6 понравилось
Еда и политика неразрывно связаны. Повара правителей остаются в тени, но, возможно, они, как никто другой, знают и понимают тех, для кого готовят. Ведь чтобы угодить клиен...
Кулинарная Симсуляция
4,4
(11)
Всем игрокам в Симс приготовиться – сейчас начнется ваше кулинарное путешествие! Окунитесь в атмосферу игры вместе с «Кулинарной Симсуляцией». Забудьте о чит-кодах и прока...
Добро пожаловать в мир кулинарии The Sims – легендарной симуляции нашей жизни. Симы живут так же, как и мы: знакомятся, дружат, работают, путешествуют и, конечно, готовят ...
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страниц...
Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс
4,2
(12)Скажите нам, кто вы, и мы скажем, какой чай вам выбрать. В этой книге вы найдете самые полезные знания в области чайной науки. Но мы — за свободный подход, который позволи...
The British have a relationship with their food that is unlike that of any other country. Once something that was never discussed in polite company, it is now something wi...
Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляет собой вкус? Почему одни вкусы нам нравятся, а другие нет...
Since prehistory, humans have braved sharp knives, fire, and grindstones to transform raw ingredients into something delicious—or at least edible. Tools shape what we eat,...
Poisons, knives, and bullets riddle the stories of Agatha Christie, but so does food, which she uses to invoke settings, to develop characters, and, of course, to commit m...
Книга эта ни в коем случае не является очередной благой вестью о полезной пище, здоровой диете, правильной системе питания и тому подобных вещах, ибо любая пища, если толь...
Американский антрополог Ричард Рэнгем создал теорию, по силе воздействия способную соперничать с дарвиновской: перелом в эволюции наступил в тот момент, когда человек науч...
Книга "Черное море. Маршруты и рецепты" — совершенно новый формат, сочетающий в себе повествование о путешествиях и книгу рецептов. Кэролайн Иден путешествует из Одессы в ...
Students and other readers will learn about the common foodstuffs available, how and what they cooked, ate, and drank, what the regional cuisines were like, how the differ...
Перед вами — обширное исследование истории советского общепита и культуры обслуживания на примере торговых павильонов, ресторанов, кафе и столовых Всесоюзной сельскохозяйс...
Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по эконом...
In the multiweek New York Times bestseller The Nasty Bits, bestselling chef and No Reservations host Anthony Bourdain serves up a well-seasoned hellbroth of candid, often ...
More than just a companion to the hugely popular show, No Reservations is Bourdain's fully illustrated journal of his far-flung travels. The book traces his trips from New...
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана "Ле Аль". Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с ...
Англия, 1837 год. Когда королева Виктория начинает свое правление, Элиза Актон вносит последние штрихи в сборник стихов. Она мечтает, чтобы ее книга увидела свет, но своен...
Гастрономический очерк для тех, кто мечтает отправиться в путешествие по Израилю или познать еврейское счастье. Эта книга проведёт вас по тропе Салата, покажет, какие дели...
