• 139 книг
  • like6 понравилось
  • На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга
  • За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив
  • Еврейская диетология, или Расшифрованный кашрут
book_notesbook_notes

Cooking. Всё на тему кошерненько пожрать.

Йотам Оттоленги, Сами Тамими - Иерусалим

Иерусалим

Йотам Оттоленги, Сами Тамими

4,8

(4)
Нотам Оттоленги и Сами Тамими выросли в Иерусалиме (первый в еврейской семье, а второй в палестинской), но впервые встретились спустя много лет в Лондоне. Друзьям и партне...
Советская кулинария по ГОСТу
Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять мно...
Пяток М. И. - Кухня наших родителей. Рецепты из Бердичева
Не секрет, что для евреев еда – это наше все. Может быть, это сидит в подкорке, где сохранилась память о тех временах, когда гонимый по миру богоизбранный народ испытывал ...
Англия, Англия. Гастрономическое путешествие
АНГЛИЯ, АНГЛИЯ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ - это гастрономический путеводитель по современной британской кухне, в котором рассказывается о двух важных ценностях - вкусно...
Ирина Чадеева - Пироги и кое-что еще...

Пироги и кое-что еще...

Ирина Чадеева

4,6

(65)
"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сло...
Ирина Чадеева - Пироги и кое-что еще... 2

Пироги и кое-что еще... 2

Ирина Чадеева

4,8

(32)
"Я очень рада, что вы держите в руках эту книгу. Опытный вы кулинар или только мечтаете о том, чтобы все получалось,- надеюсь, мой труд окажется для вас полезным. В этой...
Ирина Чадеева - Пироговедение. 60 праздничных рецептов
О чем книга Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выв...
Мириам Бен-Сандер - Книга Гастронома. Еврейская домашняя кухня
Еврейская кухня - одна из самых древних. Но что мы о ней знаем? Подавляющее большинство вспомнит только про мацу и фаршированную рыбу, форшмак и цимес. На самом деле, она ...
Александра Григорьева - Путешествие по чужим столам

Путешествие по чужим столам

Александра Григорьева

4,7

(18)Аватар пользователя5
"Дорогие все, кто возьмет эту книгу в руки! Поначалу я собиралась написать лично и самостоятельно про все, что окружает человека: про семью, про еду, про одежду, про ссоры...
Александр Дюма - Большой кулинарный словарь

Большой кулинарный словарь

Александр Дюма

4,4

(14)
Франция была всегда законодательницей моды не только по части косметики, но и еды. Во Франции не едят что попало и как попало. Поэтому не удивительно, что выдающийся Алекс...
Т. Упирвицкая - Рецепты с книжной полки

Рецепты с книжной полки

Т. Упирвицкая

4,5

(2)
Умели же трапезничать персонажи с детства полюбившихся книг: зачитаешься - слюнки потекут! Отчего и нам не попробовать приготовить что-нибудь эдакое?! Отобедаем "чем бог п...
Ирина Чадеева - Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства
Рецепты знакомых нам с детства тортов "Прага", "Киевский" и "Птичье молоко", слоеного пирожного "Наполеон", воздушного безе с кремом и других кулинарных хитов советской эп...
Владимир Одоевский, Илья Лазерсон - Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Лекции господина Пуфа о кухонном искусстве

Владимир Одоевский, Илья Лазерсон

4,5

(12)
Первое книжное издание знаменитых кулинарных записок классика русской литературы В.Ф.Одоевского, опубликованных им под псевдонимом "господин Пуф" в 1840-х годах в "Литерат...
Андрей Макаревич - Наше вкусное кино с Андреем Макаревичем
В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдете рецепты наших национальных киноблюд - тех, которые готовили, ели и просто упоминали герои отечественных культовых ф...
Джейми Оливер - Счастливые дни с Голым Поваром
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс п...
Похлебкин В.В. - Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине ...
Вильям Похлёбкин - Чай

Чай

Вильям Похлёбкин

4,1

(158)
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете отв...
Вильям Похлёбкин - Пряности, специи, приправы

Пряности, специи, приправы

Вильям Похлёбкин

4,8

(16)
Ешь бывало борщ, а он пресный. Или квасишь капусту, а вкуса нет. Сырники печешь, а они резиновые и без аромата. Компот варишь, а цвета и насыщенности нет. Может секрет как...
Виктория Мельник - Еда как есть

Еда как есть

Виктория Мельник

4,7

(29)
Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник ...
Показаны книги 81100 из 139