Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Впервые я осознала, что я толстая, в 8 лет. Я чётко помню, когда и как это произошло. Я была тогда не полнее других детей, но вот эта мысль ("я толстая") крепко поселилась в моем незрелом мозгу да так там и осталась. Сейчас мне 31, у меня нормальное телосложение, но я не помню себя без этой мысли в голове, сколько бы ни весила. Конечно, я, как и любой другой представитель ЦА этой книги, была завсегдатаем групп а-ля "40 кг", перепробовала кучу диет, обзавелась диетическим мышлением и ненавидела, ненавидела себя до исступления. 23 года с презрением к себе. 74% моей жизни.

Вы можете подумать: "Зачем здесь личная история? Это рецензия или автобиография?". Но я пишу все это, чтобы дать понять, для кого эта книга - для тех, кто устал себя ненавидеть, взвешивать мысленно каждый кусочек еды, знать, сколько калорий в любом продукте на тарелке, срываться на ночной жор, а потом ещё сильнее себя истязать.

Книга даёт понятные инструменты, как начать замечать то, от чего мы обычно привыкли сбегать - сбегать в еду, и вернуть себе, нет, не контроль, а ответственность за свое тело.

Желаю всем, кто только начинает этот путь, найти в книге то, вы ищете.

Вам случается переедать? Испытывать вину за свои пищевые привычки? Вы когда-нибудь сидели на диетах? Если есть хоть одно «да», читайте «Интуитивное питание».
⠀
Книга очень болючая. Вы не получите волшебную таблетку, которую под шумок ищут все худеющие. Тут целый комплекс причин, которые могли привести к лишнему весу, и самые разные варианты работы с этими причинами.
⠀
Если у вас есть нарушения или расстройства пищевого поведения, вы будете с болью узнавать себя в некоторых строках и с сильным сопротивлением продираться сквозь все установки, которые «мешают похудеть», а на деле - мешают жить.
⠀
Стереотипы и установки - серьезная часть книги. Светлана достаточно категорично и при этом обоснованно, на базе исследований, рассказывает, почему эти стереотипы не имеют отношения к реальности, как они влияют на нас и что с этим делать.
⠀
Крайне редко причиной лишнего веса становятся просто лишние калории сами по себе, а если и так, простое изменение рациона исправляет ситуацию. Почти всегда всё дело в психологии. Если бы я могла на основе всей книги дать один совет, я бы посоветовала идти в терапию и прорабатывать проблему лишнего веса с психологом или психотерапевтом.
⠀
Ну и, конечно, вы наверняка пошли читать этот пост, чтобы узнать, что такое интуитивное питание. В чем суть: вы едите тогда, когда умеренно голодны (если голод сильный, то есть риск переесть, если его нет - еда заменяет какие-то другие потребности). Вы едите то, что просит ваш организм, но для этого нужно, чтобы у вас перед глазами всегда была разнообразная еда, а вы сами научились прислушиваться к тому, что вам нужно.
⠀
Звучит вполне логично и очевидно, но с диетического питания на интуитивное перейти достаточно сложно. Поэтому в книге очень разных упражнений, которые помогут вернуть себе способность слышать свой организм.
⠀
И одно из самых главных преимуществ этой книги - принятие и понимание. Светлана много лет работает в этой сфере, давно занимается вопросами и снижения веса, и интуитивного питания, и как психолог прекрасно понимает все подводные камни и болевые точки. Это самое ценное в такого рода информации.

Я очень ценю в книгах, в первую очередь, практичность. Поэтому очень обрадовалась тому, что автор позиционирует это произведении скорее, как пособие. Тут можно встретить больше количество исследований, которые подкреплены собственным опытом автора, не меньше будет и заданий для читателя, что помогает прочувствовать что, хотели до нас донести.
Данная книга поднимает и, главное, очень грамотно раскладывает просто огромное количество актуальных проблем, немало из которых навязано нам именно обществом. Тема проблемы пищевого расстройства раскрыта очень подробно, и может стать именно тем толчком, что необходим нам для того, чтобы попытаться что-то изменить.
Не могу сказать, что абсолютно все позиции автора нашли отклик в моем мировоззрение, но данная книга абсолютно точно наталкивает на мысли и воодушевляет попробовать некоторые из предложенных идей.

Я читала эту книгу долго, мучительно, трудно. Это действительно была работа: умственная и эмоциональная, и она еще далека от завершения. Лично для меня эта книга во многом стала откровением, результат от ее чтения уже ощутим, а ведь я даже не начала толком идти по пути избавления от своих проблем с расстройством пищевого поведения. Только встала на него, а если точнее - опустила один лишь мизинец в бурные воды.

Мне кажется, что эту книгу стоит прочитать если не каждому, то очень многим людям. Она полезна тем, кто хочет похудеть. Она полезна тем, кто похудеть не хочет. Она интересна как пособие по психологии. Она полезна как мотивационная книга. Она полезна как научно-популярное издание. Она полезна как эталон книги в жанре саморазвития в конце-концов: вместо одной и той же мысли, размазанной на сотни страниц здесь такое море полезной информации, что наилучшим решением будет купить бумажную версию, обклеить ее закладками и возвращаться периодически. Потому что с первого раза такое количество полезной информации в голову уложить так просто не получится. Хотя бы потому что информация эта по большей части задевает за живое и требует работы над собой, а не просто ритмичных кивков в такт авторской мысли.

И особенно приятно, конечно, осознавать, что данная книга написана российским автором на русском языке. Я не страдаю болезненным патриотизмом, но иногда все же приятно видеть как в море зарубежных книг сияет русскоязычная жемчужина.

Я всю жизнь сознательно избегала книжек с психологической тематикой, так как считала их чем то вроде самовнушения (ну что они могут рассказать обо мне?! Я и так все сама знаю!!)

Как я пришла к данной книге:
Наверное, нет на свете ни одной девушки, которую бы полностью устраивала своя фигура. Кто то хочется похудеть, кто-то, наоборот, поправиться (и такие тоже есть!)
Вот и я, насмотревшись на глянцевые обложки журналов, которые призывают нас иметь супер худые бедра и идеальный плоский животик, решила "взять себя в руки" и тоже похудеть (хотя лишним веса во мне не было, но надо же все довести до идеала!)
Начитавшись всяких страниц в социальных сетях, я начала придерживаться системы правильного питания и активных физических нагрузок. По началу, все действительно шло хорошо (или мне так казалось?!), но со временем физические нагрузки приняли изнурительный характер, а питание и вовсе сошло на "не буду есть это, в нем же целых 15 калорий - я поправлюсь)".
В общем, по истечению 1,5 месяцев я стала обладателем острой формы пищевого расстройства, а также у меня начались и другие проблемы: выпадение волос, ломкость ногтей ии.. гормональный сбой. Но, даже понимая это, я не могла остановиться. Даже не сидя на правильном питание, я продолжала считать калории, не могла позволить себе есть, мной обладал страх вернуть сброшенные кг (вставала на весы по 5 раз за день - это ли не сумасшествие?!). Я не могла ни о чем думать кроме еды.
И так продолжался месяц. Я буквально не знала, что делать, кг все уходили, хотя я вовсе этого не желала. Друзья не понимали (как так - ешь, все что хочешь, в чем проблема?!), а к психологу обратиться не было возможности.

Поэтому, эта книга стала для меня настоящим спасением. К ней я пришла не из-за желания похудеть, нет. С помощью этой книги я хотела помочь себе. Наткнулась я на неё совершенно случайно - нашла в интернете какую-то статью об интуитивном питании и заинтересовалась ей. И, естественно, решила попробовать (вдруг поможет, хуже то все равно быть уже не может!).
Читая главу за главой, я лечила себя. Теоретическая часть дала мне ответы на множество вопросов. Практические задания помогли понять свое тело. Я не могу сказать, что полностью избавилась от своей проблемы, нет, на это нужно время (и достаточно продолжительное), и все же, маленькие шажки на пути к выздоровлению определенно есть. Я перестала считать калории, запрещать себе какую-либо пищу, начала есть вечером нормальную еду (а не ложку обезжиренного творога). И наконец-то убрала весы.
Данная книга не только о питании. Эта книга учит принимать себя такой, какая ты есть, независимо от того, есть ли в тебе лишние кг или нет. Учит любить себя. Учит понимать свой организм, свои потребности. Учит доверять себе. Эта книга дарит свободу.
Я считаю, что данную книгу должна прочитать каждая девушка, начинающая свой день со взвешивания и самобичевания по поводу лишних килограммов.
Хочется выразить огромную благодарность автору за эту книгу, которая буквально вернула меня к жизни.

Книга "Интуитивное питание" Бронниковой - странная. Я бы сказала халтурная (да, я использую оценочные суждения и что вы мне сделаете)))

До практической части я еще не добралась, но теоретическая меня позабавила несостыковками. Причем далеко ходить не надо, все на одном развороте)

️ В опровержение мифа "Если я худею, моя жизнь надалится", нам предлагают разделить изменения в жизни от изменений еды, и пример новой внутренней мотивации будет звучать "Я худею, потому что мне важно быть здоровым". Переводи глаза на следующую страницу и видим сдедующий миф "Диета и снижение веса сделают меня здоровее": одно из самых упорных и разрушительных убеждений - диета необходима для оздоровления озганизма. Далее следуют аргументы, почему худой не значит здоровый. Ну ок, едем дальше 

️ В параграфе про анорексию приводится статистика: от 30 до 70 процентов больных анорексией умирают от истощения и последующих необратимых нарушений работы внутренних органов. Через 30 страниц статистика меняется: уже анорексии и сопутствующего истощения и сбоя в работе органов умирает уже 25-30 проценов. Ага.

️ Нам рассказывают про "сет-пойнт" - генетически обусловленную величину, в которую человек возвращается после любых физиологических потрясений: беременность и роды, диеты, интенсивные физические и психические нагрузки. Спустя пару абзацев выясняется, что оказывается все таки сет-пойнт от деторождения и диет меняется. Но спустя еще пару абзацев нам все таки проводят к выводу, что и конституция тела и сет-пойнт поменять нельзя. Роскошно!

️ Ах да, забыла добавить, в книге нет ни одной ссылки на использованные источники. Помнится, в университете за фразу "Эта аксиома подтвержается рядом авторитетных исследований" без упоминания этого саомго ряда под звездочкой или циферкой праведно цикали. И правильно делали.

Здесь можно сказать, ну Настя, может хрен с ней с теорией? Может практика то, практика все исправит! Как вам сказать. Кому-то так ок. Мне так он ок. Не могу я доверять письменам, где 5% нормальных идей захлебываются в воде и халтуре. Причем халтура эта легко обьяснима - книга на горячую и вожделенную для многих тему. И видимо сомнений в том, что ее купят не возникает. Да и цены на экземпряры выросли за последние несколько месяцев в два раза, а значит спрос есть.

Меня как профессионала и человека такая литература расстраивает. Досадно. 

Моё знакомство со Светланой Бронниковой началось с упоминаний её Живого Журнала моими знакомыми больше 5-ти лет назад. Я частично ознакомилась с её позицией, методом Светлячка — и посчитала всё это таким бредом! Мне, ежедневно считающей и отрабатывающей калории, взвешивающей свои порции, готовящей себе еду отдельно от мужа, подход, при котором нужно просто разрешить себе есть казался дикостью и прямой дорогой к ожирению.
Но годы шли, обмен веществ замедлялся, диет стало придерживаться всё сложнее, и вот я, потеряв всякую надежду, добралась до «Интуитивного питания». Читала долго и вдумчиво, хотелось эту книгу не просто проглотить, а пропустить сквозь себя все заблуждения, квалифицировать свои расстройства пищевого поведения — и конечно, начать их прорабатывать.
При этом книга читается очень легко и интересно, теория подтверждается экспериментами, а задания на проработку своих нарушений логично вплетены в повествование.

Освоила ли я интуитивное питание после прочтения? Конечно, нет. Но большой удачей и прорывом я считаю то, что отказалась от многих разрушающих установок, что начала больше себя слушать — и иногда слышать. Остальное, надеюсь, придёт со временем, в конце концов сколько лет у меня были расстройства пищевого поведения, маловероятно, что они все оказались бы ликвидированными после прочтения одной книжки.