Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Кто бы мог подумать, что книга о питании с таким подзаголовком сможет открыть мне глаза на многое и заставить сдвинуться с мертвой точки.

Это не просто книга о каком-то очередном виде питания типа сыроедения, вегетарианства, белковых диет, углеводных, кефирных или гречишных. Это книга о жизни и о том, как наши отношения с едой нашу жизнь определяют.

Здесь найдутся и ответы на вопросы о том, как с едой связаны эмоции, как эмоции и наши сценарии вообще программирует наша культура еды. О том, зачем телу нужно движение и какое движение нужно (нет, не просто пресловутый спорт, на который вы заставляете ходить себя и то и дело срываетесь и ли не ходите вовсе, потому что "я жирная корова, да и вообще терпеть не могу перед людьми изголяться").

Множество упражнений, действительно помогающих разобраться, и юморной подход Светланы Броннниковой (нашей соотечественницы - а ведь это важно! Не какой-то там далекой нашему менталитету американки или немки) к проблеме пищевого поведения, действительно много интересных мыслей и минимум воды - то, что было нужно моему сознанию для восторга.

В свое время очень увлекалась различными диетамистилями питания и сама не заметила как начала перебарщивать с этим, ужесточать свой рацион все сильнее и сильнее, а параллельно с этим развивалось мое ограничительное расстройство пищевого поведения.
Когда я пришла к выводу, что вечная тревога о еде и о количестве кило каллорий в моей тарелке приобрело уже совсем не здоровый вид и что в принципе я устала быть зацикленной на еде, стала искать различные способы покончить с этим.
Тогда я ударилась в интуитивное питание и первое, что прочитала, было этой книгой. Сама книга не плоха, в ней есть правильные мысли, но, если вы, как и я, с головой уже в этом "тихом омуте" орпп, то она вам не поможет, сперва необходимо вылечить голову.

Ох, как долго я читала эту книгу! Почти год. Но искренне верю, что не зря.

На мой взгляд, это самая адекватная книга о питании. Здесь не идёт речь о диетах и калорийности блюд. Как, впрочем, не идёт речь и о собственно похудании (сброс веса оказывается не самоцелью, а приятным бонусом). Автор пытается донести простую мысль: надо научиться слушать себя и своё тело. Кушать столько, сколько организму нужно. И то, что действительно хочется.

На деле звучит просто. Но по факту так ли часто мы прислушиваемся к внутреннему голосу? Многие за недостатком времени привыкли принимать пищу "на бегу", готовить то, что проще и быстрее или вообще доедать остатки ужина на завтрак. В итоге это приводит к излишнему весу и полной дисгармонии.

С другой стороны, практически каждая девушка хоть раз в жизни сидела на диете. И часто бесконечный подсчёт калорий и постоянные ограничения приводили к срывам, опять же набору веса и в комплекте - психологическим проблемам типа депрессии.

Всего этого можно избежать, внимательно слушая себя любимого. Научиться определять, когда пора садиться за стол и когда вовремя из-за него выходить, не напоминая при этом колобка. "Дать слово" организму и обеспечить его тем, в чём он действительно нуждается. Не "заедать" эмоции, а проживать их, давая выход в хобби. Ну и конечно, заниматься спортом. Статистика (а с ней не поспоришь) говорит: у полного человека, который регулярно занимается физкультурой, больше шансов дожить до преклонных лет,
чем у худыша от природы, которому чужды активные движения. Вот так.

Для себя я почерпнула много полезной информации. И кое-что уже пытаюсь воплотить в жизнь. Понятно, что за один день внутренние установки не поменять, "тараканов" в голове не перебить, но я к этому стремлюсь. И через какое-то время очень рассчитываю наконец зажить в ладах с самой собой.