Эта книга — полный справочник по приготовлению фильтрового кофе. Есть отдельные главы про тонкости капельного заваривания (в автоматических кофеварках и вручную, в пуровер...
- 85 книг
Кофе .
Алексей85 книг
АлексейКофе .
Кофе пьют все, и поэтому он имеет мировое значение. Изучая столетия производства и потребления кофе, Марк Пендерграст (р. 1948) - американский учитель, библиотекарь и неза...
Восьмая лекция посвящена истории чая и горячего шоколада в России в XVIII – начале XX века. В эпоху Петра I вошедший в моду кофе стали пить при императорском дворе и в дом...
Эфиопия – родина кофе, страна утренних туманов, пряных ветров и древних вкусов. Здесь кофе – не просто напиток, а ритуал, объединяющий людей за разговором, тишиной и хлебо...
Книга «Кофе: Искусство, Наука и Культура» – это всестороннее исследование кофе как неотъемлемой части нашей жизни, обрамленное глубокими историческими, культурными и научн...
Большинство людей думает, что пить кофе — это просто пить кофе. На самом деле существует много реальных фактов и, возможно, некоторые мифы, связанные со всем опытом потреб...
"Праздничный стол: Кофе со специями" - это удивительная кулинарная книга, которая приглашает вас в захватывающее кулинарное путешествие.
В этой книге вы найдете вдохно...
Как выбрать по-настоящему вкусный и качественный кофе в современных условиях изобилия предложений всевозможных сортов этого напитка. Рассказывает гость студии МОТОРАДИО, п...
Всемирный атлас кофе
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и кул...
В данной книге вы узнаете, какое влияние кофе оказывает на наше здоровье? Какую пользу можно получить, если пить его в умеренных количествах?
«Всемирный атлас кофе» приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал...
"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал...
Издание восполняет серьёзный научный пробел в генеалогии чаеторговцев Российской империи. Большая часть материала представлена обработанными данными архивов, музейных и се...
Издание восполняет серьёзный научный пробел в генеалогии чаеторговцев Российской империи. Большая часть материала представлена обработанными данными архивов, музейных и се...
Издание восполняет серьёзный научный пробел в генеалогии чаеторговцев Российской империи. Большая часть материала представлена обработанными данными архивов, музейных и се...
В издании представлены репродукции дореволюционных открыток на тему чая и кофе. Они дополнены комментариями о традициях употребления напитков, цитатами.
Альбом очень краси...
В учебном пособии рассматриваются товароведение и экспертиза чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. ...
Чай, кофе, какао
0
(0)В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао. В ней приведены интересные сведения по истории, распрост...
Предлагаемое читателям издание - настоящий путеводитель по миру кофе. Книга рассказывает об этом удивительном растении, о его истории, о том, какую роль играет кофе в жизн...