3 понравилось
Издание посвящено предварительным этапам приготовления кофе - от транспортировки сырых зерен до грамотного хранения уже обжаренных. Автор, фокусируя внимание на процессе о...
Почему чай гораздо ближе к вину, чем к кофе? Как на вкус отличить индийский от китайского, и какой не уважают знатоки индустрии? Пакетированный делают из отходов производс...
Чай или кофе?..
0
(0)Вспоминаем вместе с Михаилом Антоновым, что мы пили раньше по вечерам на кухнях и за праздничным столом, в чём заваривали, во что наливали и с чем пили. Выпуск от 2020-04-...
Главное – это не то, что мы примеряем на себя или потребляем. А главное – кем мы становимся после того, как примерили или потребили…
Репринт с издания. Палибин Иван Владимирович (1872-1949) - выдающийся российский ботаник. Популяризатор Иван-чая в России. Учился в Женевском университете (1910). Работал ...
Репринт с издания. Москва, 1900. Москва, Г. Т. Бриллиантов, 1900. Что мне пить: водку, вино, пиво или воду, чай, кофе или шоколад? Современный взгляд на пользу и вред этих...
Чай или кофе? Вопрос вкуса или моды. Постоянная борьба между любителями чая и кофе никогда не закончится. Красивые листочки или ароматные зерна? Вопрос сложный, но у каждо...
Книга знакомит читателя с чайно-кофейными традициями в Петербурге, а также с любопытными подробностями повседневной жизни горожан, семейными обычаями простых людей и авгус...
Книга расскажет вам о культуре потребления чая и кофе, об истории и особенностях этих напитков.
Бариста — это сердце кофейни и его настрой и отношение к завариванию кофе напрямую влияет на напиток в чашке и дальнейшее впечатление гостя. Именно оно определяет желание ...
Как выбрать хороший кофе? Почему сервис в кофейне не менее важен, чем сам кофе? Правда ли что раф-кофе придумали в России? Какой кофейный напиток самый популярный во всем ...
Родиной чая является Китай. Сейчас это любимый напиток у многих народов мира. Каждый из нас отдает предпочтение тому или иному сорту чая, способу его заваривания и употреб...
Книга предназначена для истинных ценителей чая и кофе. И пусть она не исчерпывает всех существующих рецептов приготовления этих замечательных напитков, но в ней вы найдете...
Вы держите в руках одну из книг серии "Светская жизнь". В ней рассказывается о двух, наверное, самых популярных напитках на земле - чае и кофе. Прочитав ее, вы узнаете о р...
Как выбрать хороший кофе? Почему сервис в кофейне не менее важен, чем сам кофе? Правда ли что раф-кофе придумали в России? Какой кофейный напиток самый популярный во всем ...
В этой книге проведен обширный анализ научной литературы о влиянии кофе, кофеина и биологически активных веществ, входящих в состав этого напитка на метаболические, сердеч...
Природа кофе и как кофеин влияет на организм?
Кофе давно вошел в нашу повседневность. Даже если вы сами не начинаете свой день с чашечки ароматного кофе, то в вашем окружении наверняка найдется такой человек. А вот Се...
Вы когда-нибудь задумывались о том, как одна чашка ароматного кофе может изменить ваш день? Если ваш ответ "да", то новая книга "Кофейная Одиссея: Путешествие по миру кофе...
