Кофе .
- 86 книг
Ваша оценкаЭфиопия – родина кофе, страна утренних туманов, пряных ветров и древних вкусов. Здесь кофе – не просто напиток, а ритуал, объединяющий людей за разговором, тишиной и хлебом.
Книга «Кофе и хлеб Эфиопии: ритуалы вкуса» приглашает в медленное, ароматное путешествие сквозь традиции: от первой обжарки зёрен до последней крошки сладкого химбаша.
Вы найдёте здесь:
классические способы приготовления кофе – в джебене, с маслом, солью, мёдом и пряностями;
хлеба и лепёшки, от ферментированной индже...
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1
Подборки с этой книгой
Другие издания
