Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

"Очаровательный кишечник" - эта книга для тех, кто хочет разобраться в своём организме. Книга написана интересно, в ней даются не просто какие-то истории, рандомные факты. Все сведения очень грамотно систематизированы. Нам даются понятия и общие сведения про функционирование пищеварительной системы и кишечника, рассказывается о различных заболеваниях, о самых распространенных симптомах, о каких-то наиболее часто встречающихся болезней. Также книга невероятно наглядная: начиная с такой весёлой обложки с милейшим кишечником и заканчивая очень простыми, но информативными схемами и рисунками. Читая эту книгу понимаешь, что полученные знания можно применить на практике. Вся информация, все объяснения данные по теме будут понятны даже маленьким детям. Книга говорит очень просто об очень важном. А что может быть важнее нашего здоровья?

Мне очень понравилась эта исключительно познавательная книга.
В достаточно доступной и лёгкой манере в ней описано всё, что происходит с пищей, от момента поглощения нами еды, и до посещения туалета. Даже картинки есть.) Детально описаны процессы обработки и переработки пищи в энергетически полезные вещества. Вывод всего ненужного, усваивание полезного. Словом, если Вам интересно, как и что происходит с тем, чем вы насытились, от "начала" и до "логического завершения" - эта книга обязательно будет для Вас интересной.
Мне произведение понравилось. Дало ответы на несколько вопросов, интересующих уже довольно длительное время. Что-то было уже известным, что-то совершенно новым. Мне хотелось бы побеседовать с автором более детально на некоторые темы. И если вдруг выйдет продолжение данного повествования, или нечто подобное о других органах и системах, то я прочту с преогромнейшим удовольствием.
Советую к прочтению всем, кто интересуется подобным, или хочет узнать более детально о своём организме.

Удивительное дело (хе-хе), интересные разделы — очень интересные, а неинтересные — прям скукота. Интересно было про связь кишечника и мозга, сознания, про общие механизмы работы, про любопытные факты. Например, оказывается, сальмонелла живёт в ЖКТ рептилий, а до кур и их яиц у неё долгий путь. Самое дешёвое зерно для кормов растёт в Африке, а на африканских полях гуляют и делают свои дела всякие рептилии. Сальмонеллы перебираются на злаки, путешествуют на фермы — и здравствуйте. В общем, незнакомых черепашек лучше не гладить, получается. А ещё есть гипотеза, что хеликобактер есть у кошек, потому что когда-то давным-давно тигры неосторожно нажрались людей. А вот отдельно про разные виды бактерий по большей части было неинтересно.

Книга разделена на три части: строение ЖКТ от его формирования до строения во взрослом возрасте и некоторые особенности поведения (на примере аллергий и непереносимостей), нервная система в кишечнике и всякие частые процессы в нём — например, рвота и много о стуле, микрофлора. Написано легко и с юмором, но книге уже больше 10 лет и странновато слышать: вот это мы только начали изучать, тут ничего не знаем, когда читала новости и о том, и о другом. С другой стороны, приятно видеть наглядно, как шагает наука. Многовато общих слов, на мой вкус, где-то хотелось бы побольше «твёрдой» информации и подробностей около медицинских, а не объяснений на пальцах и хихиканья, но в целом и для начала — очень даже.

Главная идея вот в чём: кишечник не только пукает и какашки делает, это второй по сложности орган после мозга. От него зависит наше моральное состояние и настроение, там живёт куча бактерий, которые регулируют наш организм так, что нам и не снилось. Так что нужно его холить и лелеять, есть йогурты и клетчатку, соблюдать режим питания и быть внимательным к всяким бурлениям и реакциям.

Как-то совершенно внезапно взялась читать эту книгу, учитывая, что я не сильно интересуюсь медицинскими/биологическими темами в науч-попе.
Тем не менее, книга предлагает актуальную информацию о строении желудочно-кишечного тракта, тонкостях его работы, микрофлоре. Меня по личным причинам больше интересовала глава про аллергии, но ничего критически нового и важного я не узнала, к сожалению.
Зато узнала, как правильно какать, какого цвета и консистенции должны быть наши отходы жизнедеятельности, как справляться с укачиванием, как роды влияют на иммунную систему ребенка и кучу всего разной степени интересности (по крайней мере для меня). Да и вообще в книге много интересных фактов о нашем теле. Например, что в слюне содержится обезболивающее вещество, а большая часть серотонина синтезируется (внезапно) в клетках кишечника. В любом случае, пищи для размышления хватает, хоть и не все, рассказанное в книге мне было интересно и понятно.
Видно, что автор не только много знает о теме, но и искренне увлечена своим делом, потому что писать о кишечнике с такой любовью и вниманием сможет не каждый.

Как же здорово, что в нашем мире есть такие люди как Джулия Эндерс. Которые не просто увлечены своим делом и любят свою профессию, а буквально фанатеют, зарываются, по самое не могу окунаются в свое занятие, да еще и делятся с нами – простыми человечками, – своими трудами, исследованиями, открытиями и выводами. А уж когда у автора отличный слог и завораживающая манера подачи – так и вовсе пиши пропало свободному времени!
Увлекательнейшее изучение себя через подфыркивание, с хиханьками и хаханьками, с постоянным желанием цитировать каждую страницу и зачитывать вслух фразы, сноски и фрагменты – вот, что ждет вас, если вы возьметесь за чтение книги «Очаровательный кишечник». Через легкую и непринужденную манеру письма автор делится с нами по-настоящему нужными и важными знаниями о нашем организме. И это не просто вам схематичная карта пути для кусочка пищи от входа до выхода, а действительно подробный рассказ о том, кто и как встречает этот кусочек в нашем организме на каждом этапе его длинного пути.
И я не ошиблась и не описалась: кто и как. Джулия Эндерс настолько умело преподносит нам научную информацию и так виртуозно апеллирует медицинскими терминами, что в процессе чтения начинаешь воспринимать каждый орган – как полноценное живое, одушевленное создание, – и никак иначе.
Да, есть в этой книге и про рвоту, и про мочу, и про, простите уж, кал. Без этого никуда – мы же про кишечник читать взялись. Но! Вот я не знаю, как у вас сложилось с этой книгой (или сложится), а я прям ждала этих глав с нетерпением! Причем, чем, так сказать, отвратнее процесс в реальной жизни, тем сильнее я ждала его описания в книге. Нет-нет! Я не извращенка и не фетишистка, боже упаси! Честное благородное слово! Просто, чем неприятнее на самом деле выданный нашим организмом процесс, тем забавнее описывает его автор. Понимаете, я, как в школе, не могла сдержать себя и реально хихикала в кулачок, читая про то, как мы какаем. А уж в какой восторг привела меня классификация какашек! Ой, все!..

В книге, помимо юмора, содержится много действительно полезной и просто познавательной информации. Я стала ловить себя на том, что жую пищу дольше и тщательнее, думая, как порадуются мои желудок и кишечник хорошо обработанной на первом этапе пище, а не очередным кускам с быстрого перекуса или стремительного обеда. Я перестала «кусочничать». Я бы даже сказала, что уже привычное чувство голода через час-два после основного приема пищи перестало меня беспокоить. А все потому, что я узнала, что кишечнику необходимо «прибираться» после того, как я поем. И теперь я, вместо того, чтобы тянуть в рот очередной кусок перекуса, сижу и представляю, как у меня в организме происходит уборка.
Еще я стала чаще подкармливать свой иммунитет йогуртами и прочими кисломолочными продуктами. А зеленый чай, который я люблю всей душой, оказывается намного полезнее для нашей микрофлоры, чем черный (который я совсем не люблю). И спаржа! Теперь я понимаю, зачем мой живот после продолжительной болезни затребовал спаржи!

В общем, вывод однозначный – читайте! Книга интересная, увлекательная и полезная для вашего пищеварения.

Ну что я могу сказать... Книга забавна, немного познавательна, но не более того. Автор попыталась донести до читателя огромную кучу информации в сжатом виде. Но не могу сказать, что это получилось.
Различные факты о пищеварительной системе разложены по полочкам, переданы автором легким языком, поэтому книга читается легко. Но о некоторых вещах читать немного странно и даже неприятно - например, о всяких бяках во фруктах, особенно если ты читаешь и ешь эти самые фрукты (поэтому настоятельно советую не есть во время чтения этой книги). В книге освещено много разных аспектов деятельности организма, и это познавательно, но настолько скомкано, что даже гугл расскажет больше. И хотя, безусловно, в книге есть интересные вещи, о которых я не знала, их доля достаточно мала и лично для меня не несет особой ценности, по крайней мере сейчас. А если факты о непереносимости лактозы мне и будут нужны в будущем, то все-таки лучше обратиться к настоящей медицине, чем к науч-попу.
Как я уже сказала, в книге есть спорная информация. Некоторые моменты относительно недавно перестали считаться правдивыми (например, то, что касается пробиотиков, пребиотиков и микрофлоры кишечника в целом), а некоторые - как мне кажется, не особо работают. Я имею в виду то, что сказано про овощи, фрукты и яйца - что лучше их покупать с рук, так как меньше вероятность заразиться всякой гадостью, и они меньше подвергаются химической обработке. Не знаю как в Германии, но у нас, в большинстве случаев, что рынок, что обычный магазин - это одна фигня, всё с одних и тех же баз. И смысл носиться на другой конец города на рынок тогда? Может быть, я не права, но лучше просто тщательно мыть фрукты-овощи-яйца, чем пытаться убедить самого себя, что на рынке, мол, всё другое. Не спорю, бывают действительно продукты со своих-бабушкиных огородов, но мы же не знаем, где конкретно росли условные помидоры - может быть, около трассы. И в чем смысл?
Также хочу заметить следующее - опять же, не знаю как в Германии - врачи, которым я верю и к которым хожу, высказывает о некоторых вещах, написанных в книге, противоположное авторскому мнение. Какие-то рекомендации, например, более эффективны, чем те, которые описаны в книге.
В целом, мне кажется, надо понимать, что это - попытка донести до среднестатистического человека, не знающего многого о работе пищеварительной системы, основные факты, некоторые аспекты, которые без необходимости человек просто не узнает. Но надо фильтровать информацию, а не слепо верить тому, что написано. Насколько я поняла по биографии автора, она все-таки не врач, а научный работник. А хорошим "своим" врачам, по-моему мнению, доверять стоит больше.

Как у этой книги может быть столько хороших отзывов? Это же замечательный образец того, как НЕ нужно писать научпоп. Хотя, может быть, автору очень не повезло с редакторами и переводчиком?

Никакой логики в повествовании. Попытка запихнуть в книгу всё, что только можно. До ужаса раздражающая манера изложения. Автор, наверное, считает себя невероятно остроумной. Вот вам только парочка цитат: "При неуверенности, страхе или депрессии мы боимся, что компьютер нашей жизни сломался на своем чердаке" или "Результаты эволюции пчел мы не можем напрямую связать с человеком. Люди – это высшие позвоночные, и у них есть аккаунт в фейсбуке".

Поежилась я уже на самых первых страницах. "Отзыв специалиста" - это писал доктор наук, правда? А после того, как в тексте самой книги начались нападки на бедный-несчастный глутамат натрия, я уже не могла воспринимать ее всерьез и перепроверяла в гугле каждый интересный мне факт.

Итого. Задумка хорошая, реализация никакая. Если интересен микробиом человека, лучше читайте "Микробы плохие и хорошие" Джессики Сакс.

upd Автора книжки я зря во всех смертных грехах обвинила, а вот к издателям русскоязычной версии вопросов много

Очень познавательная для меня оказалась эта книжуля.
В ней уместился весь пищеварительный процесс: от полки магазина с продуктами и быта до содержимого унитаза.
****
Если вы хотите узнать куда так быстро исчезает тортик изо рта и весь его путь, как правильно сидеть на унитазе, какие продукты полезные, почему урчит живот, добавки в молочно-мясные продукты, от чего зависит вес человека, почему при стрептоккоковой ангине не стоит полоскать горло, а нужны антибиотики, что такое пробиотики и пребиотики? Зачем они и сколько нужно в какой форме и многое многое другое...аллергия, холестерин, хеликобактером пилори, глисты, антибиотики, отравления, лактазная, иммунная система, микрофлора и ещё куча всего всего..ну вы поняли, что это настоящий клад.
**
Причину депрессии ищите в кишечнике, а не голове!
**
**
Читать всем кто не в теме.
****
Посоветуйте такие же прелестные книженции про другие системы!!!Очень интересно.