Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Павел Рабин - Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума
18+
User AvatarВаша оценка
5
(2)

Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума

Павел Рабин
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги - профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум - будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, живущего в Израиле, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родст...

Жанры

Издательство:

Астрель

ISBN:

978-5-271-41386-5

Год издания:

2012

Язык:

Русский

Твердый переплет, 176 стр.

Тираж: 2000 экз.

Формат: 70x108/16 (170х262 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

5,0
2 оценки
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 3

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.