• 69 книг
  • like3 понравилось
  • Рождение русской кухни
  • Всемирная история еды
  • Как появился наш съедобный мир: Захватывающая история еды от картошки до шампанского
Minding_my_own_businessMinding_my_own_business

История еды и напитков

Фил Бейкер - Абсент

Абсент

Фил Бейкер

4,1

(312)Аватар пользователя5
Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке снач...
Джованни Ребора - Происхождение вилки. История правильной еды
За грандиозными событиями конца XV века - завоеванием Константинополя турками, открытием Америки, окончанием Столетней войны - можно было и не заметить изобретения вилки, ...
Анна Павловская - Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое ...
Стендейдж Том - Съедобная история человечества. Еда, как она есть - от жертвоприношения до консервной банки
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных тр...
Фаина Османова, Дмитрий Стахов - Истории простой еды

Истории простой еды

Фаина Османова, Дмитрий Стахов

3,4

(29)
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на...
Джозефин Бэйкон - История еды

История еды

Джозефин Бэйкон

5

(5)
Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы э...
Олег Ивик - Еда Древнего мира

Еда Древнего мира

Олег Ивик

4,1

(154)
Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни ...
Кур М., Квапиньска М. - Сахарная голова на десерт. История еды с древнейших времён до наших дней
Хочешь узнать, как приготовить мамонта без кастрюли? Чем полакомиться, если нет ни конфет, ни шоколада? А где можно съесть самую дорогую пиццу в мире? Скорее открывай книг...
Показаны книги 61–69 из 69