Логотип LiveLibbetaК основной версии
  • Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
  • Про еду. Про вино. Прованс
  • Технология вина
  • 380 книг

Кулинарное

Mыvr SiberianMыvr Siberian
380 книг
  • Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
  • Про еду. Про вино. Прованс
  • Технология вина
Mыvr SiberianMыvr Siberian

Кулинарное

Обложка

Про закуски

Марианна Орлинкова

5

(2)
Когда вы приходите в гости, первое, что встречает вас после улыбки хозяев, - это уставленный закусками стол. Если впереди уютный домашний обед, это может быть запеченный в...
Обложка

Баранина

Ройтенберг И.Г.

4,7

(3)
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запек...
Обложка

Про рыбу

Ирина Мосолова

5

(2)
Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехал...
Обложка
В книге собраны как самые известные, так и достаточно редкие блюда, которые даны в соответствии с мусульманскими обрядами и праздниками. Даже если вы не исповедуете ислам,...
Обложка
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любог...
Обложка
Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание я...
Обложка
Книга известного американского специалиста по кондитерскому искусству посвящена всем аспектам работы с выпечкой. Это своего рода учебник, позволяющий освоить тонкости приг...
Обложка
О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина — профессиональный повар, расскажет о том, какие рецепты сведут в...
Обложка

Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ

3,2

(3)
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюд...
Обложка
Открыв эту книгу, вы отправитесь в путешествие по богатой событиями чайной истории. Вы узнаете, как люди начали пить чай, познакомитесь со знаменитым чайным святым Китая, ...
Обложка

Самые вкусные овощи и фрукты

Анастасия Пантилеева

4,9

(4)
Книга рассказывает читателю о самых известных овощах и фруктах, об их пользе и применении в разных сферах деятельности. Издание прекрасно иллюстрировано.
Обложка

Русь за трапезой

Дмитрий Занков

3,3

(3)
Как воспринимали наши предки еду и все с ней связанное? Чем было для них принятие пищи? Каких ритуалов при этом они придерживались? Каково было отношение к посту и воздерж...
Обложка
Приготовь мегашедевр за 5 минут! Все что нужно - это обычная кружка и микроволновая печь! 3 минуты на подготовку, 2 на приготовление и вкусный ароматный кекс готов! Такой ...
Обложка
Японская кухня - одна из самых оригинальных и древних, ее истоки лежат в далеком про­шлом. Традиции синтоизма и дзен-буддизма, а также остров­ное географическое положе­ние...
Обложка

#Мясомясо (+ DVD)

Белоцерковская Н.

4,7

(3)
Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе пр...
Обложка

30 способов приготовления кофе

Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова

4,3

(4)
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и больше узнать про любимый напиток.
Обложка

Грузинская домашняя кухня

Тинатин Мжаванадзе

4,2

(6)
Нет на свете человека, который не любил бы пряную, ароматную, разноцветную сытную и такую аппетитную грузинскую еду. А если и есть - подарите ему эту книжку, написанную дл...
Обложка
В этой книге с замечательными авторскими иллюстрациями вы найдете рецепты консервирования плодов, которые растут в садах, в полях, на лугах и в лесах. Весной вы сможете ...
Показаны книги 161180 из 380