История чая и человека

Открыв эту книгу, вы отправитесь в путешествие по богатой событиями чайной истории. Вы узнаете, как люди начали пить чай, познакомитесь со знаменитым чайным святым Китая, узнаете, почему так важно выбрать правильный чайник и откуда появились чайные блюдца. Ван Сюйфэн, ведущий эксперт Исследовательского института чая, направит вас в вашем путешествии, и вы почувствуете настоящую душу чая

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,7

11 оценок

5
82%
4
9%
3
9%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 13Хотят прочитать 34

Рецензии

MortaEnchasing
13 декабря 2016
Китайский чай - единственное, чему можно доверять всецело
Мы привыкли, что "сделано в Китае" является синонимом некачественного продукта, чего бы это не коснулось: электроники, косметики, игрушек, да всего! Но я тут намедни оказался на выставке Non fiction в Москве, долго бродил, искал что-нибудь интересное... В последнее время я все чаще собираю классику в свою библиотеку, но иногда "балуюсь" новинками. Устав от толпы и разноцветных прилавков, я поднялся наверх, где можно было попить кофе. Но до кофе не дошел, сел слушать по чай) Думаю, ну чего еще они придумали, чтобы этот чай продать, ну есть этот чай, всегда его будут пить, рекламы не нужно. Оказывается, в Китае - это целый культ, там есть свой чайный святой! И воду особенную нужно подбирать, и утварь, и с чайным листом бережно и аккуратно работать. Дали посмотреть и понюхать чай, потом напоили всех гостей бесплатно. И сюрприз - чай они не продавали! Они рассказывали, как вот такой напиток приготовить дома. Мне показалось, что это какой-то свод правил: возьмите это, положите то. Но нет, это удивительная история, рассказанная знаменитым в Китае чайным мастером. Я книгу приобрел, стало интересно. Не люблю долгие заунывные истории, а здесь язык показался мне живым, непринужденным. В книге есть множество легенд и преданий о напитке, с чего началась такая любовь к нему, какие сорта бывают и какую утварь используют мастера. В итоге я надумал по мотивам этой книги провести классный час со своими ребятами, попить чай, рассказать им про напиток, который входит в ежедневный рацион каждого человека. Поделюсь с читателями итогами позже. Книгу советую, кстати, много есть чего для востоковедов интересного от этого издательства, поищите.
Читать далее
4 понравилось
354
YammySpot
12 января 2023
Настольная книга чайного мастера
Книга, к которой я обращаюсь снова и снова, чтобы освежить какие-то детали из истории чая.

Здесь упоминаются мифы, легенды и настоящие исторические факты.

Первое литературное произведение и цитаты из него.

Императоры, любивышие чай и как они повлияли на чайную историю.

Трансформация чая, культуры его потребления, посуды.

Замечательная книга.

Проблема её в том, что её практически невозможно где-то найти и купить. Ни электронно, ни бумажно.

1 понравилось
169