Отзывы о книге Aptaukošanās kods

Книга помогла чуть лучше разобраться в механизме диабета и инсулинорезистентности. С удовольствием отмечаю много примеров чужого опыта похудения и рассмотрения похудения/набора веса в перспективе.

Также автор показывает, как же мало мы понимаем в организме, ведь опыты проводятся на животных, а даже если и на людях, то не в течение всей жизни. Мы не можем наблюдать всю жизнь каждого отдельного человека, чтобы суметь понять, как приходят к ожирению. Но есть общие понятия, и в них уже проще что-то выявить.

В целом книгу считаю хорошей. Но. Был момент, который весьма и весьма смутил.
Мне показалась некорректной фраза «Набрать лишний вес тоже тяжело, но обычно людей не расстраивает эта проблема, может быть, только борцы сумо могут быть этим обеспокоены». Таким образом, пытаясь разобраться в проблемах лишнего веса, автор книги напрочь отмел тех, у кого дефицит веса, кому тяжело прийти к норме. Можно было привести иную формулировку.

Каждый подобный автор считает, что он последняя истинная инстанция. Его мнение самое верное, а остальные чепуху городят. Какие-то умозаключения автора можно конечно применить в жизни и они будут верными, допустим периодическое голодание и исключение сахара. Но постойте, разве он первый об этом говорит? Мне казалось о вреде сахара, мучного и ночного зажора уже давно известно. И вряд ли это станет открытием. А его категорическое отношение к подсчету калорий? Что с ними не так? Неужели он правда считает, что человек, который наедает на 3 тыс калорий сможет сбросить вес, тогда как его норма 1800? И тут как бы мы не отменяли вредную еду, избыток будет. По мне подсчет калорий нужен в начале пути, чтобы понять, где есть перевес. Посчитав месяц свою еду, очень можно удивиться, что наедаешь в день дофига, хотя казалось бы. Даже в кофе с молоком есть калории, а если выпивать 3 чашки в день? А если съесть не 200г на обед, а 300? Сколько это в плюсе? А тем более когда это не просто мясо и овощи, а что-то более убойное. Меню в конце вообще заставило посмеяться, явно не на российскую аудиторию рассчитано. смело можно пропустить.

Я всегда довольно скептически относилась к книгам про похудение. Вроде как, ну что нового они могут рассказать о том, что я и так знаю. Но эта книга меня почему-то сразу привлекла. Я начала читать и ни разу не пожалела. Автор - врач, и он подробно объясняет с приведением научных исследований, как работает наш организм, по какой причине образуется ожирение и так далее. Кое-что я знала, но какие-то вещи стали для меня настоящим открытием. Например то, что довольно вредно есть шесть раз в день. Классно, что автор очень доступно объясняет многие вещи, прибегая к удачным метафорам, чтобы можно было легко представить происходящие в организме процессы. Поэтому несмотря на то, что он использует медицинские термины, читать книгу очень интересно. Ну и если говорить об эффекте похудения от рекомендаций приведенных в книге - они реально работают, я уже скинула несколько кг за неделю, и собираюсь продолжить эксперимент. Больше всего, мне нравится, что я теперь понимаю, как это все работает и почему предыдущие мои попытки заканчивались провалом. Эта книга, реально открыла мне глаза на многие вещи. Я действительно рекомендую ее людям, которые ходят похудеть и поправить свое здоровье.

Книга о гормоне инсулине и его роли в наборе лишнего веса (автор в книге доказывает, что это основной виновник набора лишнего веса). Автор объясняет, что ожирение и проблемы с аппетитом – это не слабость воли, а результат сложных биохимических процессов. Фанг пишет доступно и подробно: от того, как наш организм реагирует на еду, до того, почему диеты часто не работают.

Мне понравилось, что он опирается на научные исследования, но излагает материал простым языком. Основная идея – не бороться с калориями, а управлять гормональным фоном, особенно через режим питания и интервальное голодание. Хотя, это нифига не просто: скажу по своему опыту (уже несколько месяцев пытаюсь наладить этот гормональный фон, сбитый постоянными/хроническими стрессами.

Книгу мне посоветовали случайно, и это оказалось для меня открытием. Автор, врач с многолетним стажем, развенчивает мифы об ожирении, о диетах, рассказывает, почему диеты в принципе не работают. И это всё не голословно, а с выкладками в виде фактов, цифр, примеров, экспериментов. Доктор Фанг рассказывает, как пищевая промышленность подложила бомбу под здоровье американских граждан. Можно экстраполировать часть фактов на жизнь в России, потому что организмы людей устроены всё равно одинаково. Мы толстеем от одинаковых сбоев в организме, когда уровень инсулина начинает повышаться, а отвечающие за обработку данных по инсулину части мозга сходят с ума и работают неправильно. В конце доктор также советует методы и приёмы, которые могут помочь по-настоящему толстым людям сбросить вес до нормальных величин. И это самая ценная часть книги, когда от теории доктор переходит к практике. Рекомендую однозначно.

"Код ожирения" Джейсона Фанга к прочтению рекомендую, из книги можно почерпнуть новую информацию. Автор подходит к проблеме ожирения не через привычные всем калории, а через гормоны. Такое подход позволяет легко устранить некоторые пробелы в питании, например, легче отказаться от перекусов, когда ты понимаешь, что все съеденное приведет к скачку инсулина.

Существенные минус - обильное количество воды, очень много повторов, одни и те же вещи могут повторяться бесчисленное количество раз, из главы в главу. По сути книгу можно сократить как минимум на 2/3 ничего не потеряв.