Отзывы о книге Aptaukošanās kods

Книга действительно хороша. Даёт много объяснений. Почему человек полнеет и не может похудеть. Вроде все просто. Но в тоже все сложно. ⠀ Книга заставила меня о многом задуматься. О рационе, о физической нагрузке. Осознать, что нужно меньше проводить времени на кухне. Меньше жрать и больше проводить времени на свежем воздухе. Просто не так ли?! ⠀ Но осознать эту простую истину помогла именно книга. Хоть тут много медицинских терминов, автор приводит все на примерах и становится все понятно. ⠀ Сама я уже неделю сижу на голодании 36 часов + 8/16 часов. Самый тяжелый был первый день, когда мозг не мог ни о чем думать, кроме еды. Но я справилась с этим пиком. И я горжусь собой. И сейчас все спокойно, чувство голода обуздано. ⠀

У меня сложились сложные отношения с весом. Я то худею, то полнею. В целом постоянно нахожусь на качелях как эмоциональных так и физических. В целом я согласна с выводами автора и сама интуитивно примерно к тому же и пришла, только здесь еще есть и экспериментальные подтверждения. Два вывода: 1) все диеты работают. 2) Никакая из диет не помогает похудеть.

Смысл в том что в течении полугода человек будет худеть от любой диеты, затем вес замрет на одной точке, затем пойдет вверх. Ибо организм у нас на своей волне и он внутренне сам устанавливает нормальное значение веса и затем к нему стремится, стараясь вернуть свое стабильное состояние. При этом будет регулировать свой обмен веществ в нужную ему сторону. Причем сложно как нарочно похудеть так и потолстеть. Во втором я все же сомневаюсь, ибо если масленица длилась не неделю а побольше, думаю я бы смогла, но вроде как суммоисты с такой проблемой сталкиваются, Так что будем придерживаться этой теории. Главный виновник ожирения - инсулин. Чтобы его столку сбить, автор предлагает практиковать интервальные голодовки. Звучит разумно. Тем более 24 ч вообще не выглядит устрашающе, с учетом того что половину времени человек проспит. Да и как бы мы к религии не относились, не может же быть чтобы во всех учениях просто так от балды встречались посты. Сейчас вот идет православный пост, на мой взгляд он более суров чем методика, которая предлагается в книге.

Так что желаю всем сил, здоровья и желаемых результатов)

Содержание книги сводится к тому, что для похудения либо профилактики набора веса рекомендуется сократить потребление сахара и углеводных продуктов глубокой переработки (грубо говоря, мучного), а для снижения резистентности к инсулину - ввести разгрузочные дни. Но одно дело - просто прочитать эти набившие оскомину тезисы, другое - понять, как именно все это работает, с примерами и ссылками на научные исследования, с анализом альтернативных методов и их слабых мест, с подробным описанием механизмов регуляции инсулина в организме... В общем, книга представляет собой нечто большее, чем ряд тезисов, и для человека рационального склада именно логичные описания того, как все работает, станут ключевыми мотиваторами.

очень убедительная книга. Все по полочкам, без излишней воды, с отсылками на эксперименты и исследования. ИТОГ: Дело в том, что похудение достигается пониманием гормональной основы ожирения. Инсулин вызывает ожирение. Ожирение – это не калорийный, а гормональный дисбаланс. Есть два основных фактора, которые необходимо учитывать при организации питания: 1. Что есть. 2. Когда есть. Первый фактор основывается на нескольких простых рекомендациях. Необходимо сократить потребление рафинированных зерновых продуктов и сахара, уменьшить количество потребляемого белка и дополнить рацион натуральными жирами. Увеличить потребление защитных факторов, таких как клетчатка и уксус. Употреблять в пищу только натуральные, необработанные продукты Второй фактор говорит о необходимости сбалансировать периоды повышенного и пониженного инсулина. То есть сбалансировать время сытости и голодания. Если постоянно есть, то обязательно потолстеешь. Интервальное голодание – это прекрасный способ выполнить второе требование правильного питания

ну и еще пара заметок: 1. нельзя есть больше, чтобы весить меньше, даже если еда очень полезная 2. всего шесть дней чрезмерного употребления фруктозы – и развивается резистентность к инсулину. Через восемь недель наступает преддиабет 3. Употребление одних только углеводов не приводит к активации гормонов сытости и вследствие этого вызывает желание переедать 4. Есть древний способ понизить уровень инсулина: пара чайных ложек яблочного уксуса, разведенного в воде перед едой. Это также и защита от сердечно-сосудистых заболеваний 5. Гликемический индекс белого риса падает на 35 %, если употреблять его со свежими или маринованными огурцами 6.Три дополнительные порции мяса равняются половине килограмма лишнего веса в год, даже с учетом контроля калорий 7. Если вы не голодны, не нужно есть 8. Преобладание омега-6 над омега-3 в рационе приводит к возникновению воспалений, что потенциально пагубно влияет на здоровье сердца и сосудов 9. Два бокала вина в день не способствуют появлению лишнего веса и, кроме того, повышают чувствительность к инсулину. Сам по себе алкоголь, даже в виде пива, не влияет на секрецию инсулина и не вызывает инсулиновую резистентность 10. Одна калория оливкового масла не равна одной калории сахара. Эти продукты запускают разные гормональные и обменные реакции, поэтому нет смысла просто считать калории

Очень скептично была настроена по поводу книги. Но каждый раз, когда захлёстывали сомнения,  автор развеивал их дельными фактами и примерами исследований. Вот только финальная рекомендация - голодать - совсем не ложится на все разумные мысли до.  Тут сразу появляются чакры и духовность как доказательство и резко уменьшается количество научных исследований. И говоря про диеты (палео), аргумент про предков автором был низвергнут. А в вопросе голодания сам же автор пишет  - ну предки наши голодали и ничего...не вымерли. Да и вообще на протяжение всей книги ограничение калорий хают всеми правдами и неправдами, а тут давайте вообще лишать организма еды и ничего не будет? С трудом верится.

Джейсон Фанг придерживается и освещает в книге довольно нестандартные для общества мысли. Чтобы похудеть - неэффективно считать калории, неэффективно заниматься спортом. Мы привыкли считать иначе, ведь правда? А эта книга познакомила меня с немного другим взглядом на истинные причины ожирения и того, почему все таки не получается чаще всего долго удерживать вес после похудения. Доверять автору или нет - личное дело каждого, но мне понравилась его доказательная база, слог и описание системы. Обязательно присмотрюсь к его методу интервального голодания, подумаю, как поэкспериментировать. Спасибо за перевод такого труда в России.

Организм каждого человека запрограммирован поддерживать тот вес, который он считает нормальным. Поэтому нам с вами так сложно похудеть. Доктор Джейсон Фанг пишет о том, как перенастроить организм, чтобы вес больше не возвращался. Книга достойная внимания. Она написана простым языком, вся теоретическая информация подкреплена реальными примерами. Будет полезна всем, кто заботится о своём здоровье. Помогает избавить себя от сложных, и тем более - неэффективных способов борьбы с лишним весом, которые всем кажутся неоспоримыми. Я очень доволен покупкой, изучил книгу от корки до корки, стараюсь применять новые знания в жизни и вижу результат. Спасибо автору и издательству за книгу!