Darm mit Charme: Alles über ein unterschätztes Organ

В целом книга довольно простая. Написана понятным языком, приправлена шутками, примерами. Советы из нее тоже тривиальны: есть больше фруктов и овощей, пить воду, питаться разнообразно, есть продукты, содержащие пробиотики, прислушиваться к собственным вкусовым желаниям и ощущениям после приема пищи. Да, это все довольно очевидно, но тем не менее иногда бывает важно напоминать себе простые истины.

Думаю, каждый берущий в руки эту книгу ищет ответ на конкретный вопрос. У меня было желание понять, что такое срк (синдром раздраженного кишечника), ну и просто попутно узнать, кто такой этот ваш кишечник и что в нем живет. На мои вопросы автор ответила. Не подробно, но тем не менее что-то интересное для себя можно вынести: как минимум понимание, что ты действительно то, что ты ешь.

Самые интересные мысли из книги:

1. Бактерии отвечают за чувство насыщения. И, если нам хочется сладкого, это тоже голос бактерий. Как следствие - нельзя так просто взять и сразу поменять рацион питания.

2. Наше самочувствие и эмоции взаимосвязаны с процессами, которые происходят у нас в животе. И причина депрессии скорее всего находится не в голвое, а именно в кишечнике. Но это не точно.

3. Когда чистить зубы: до или после завтрака? И до, и после. И еще на ночь обязательно. Вот это уже точно.

4. Про жвачку. Она помогает снизить чувствительность нервных окончаний кишечника, улучшает пищеварение. Поэтому при стрессах стоит жевать жвачку.

Читал книгу долго, и скажу, что далеко не каждому подойдет язык повествования.
Исключительно этот момент снизил мою оценку. Внимание, субъективно!

Объективно же информация из книги дает широкое понимание того, как работает наш кишечник. Автор напоминает нам о том, что нужно внимательно следить за тем, что мы едим и прислушиваться к тому, как на внешние обстоятельства реагирует наш внутренний мир.

Повествование дано в легкой, временами шутливой форме. На мой взгляд прекрасно подойдет для детей. И чем раньше ребенок узнает о том, как работает его кишечник, тем лучше.

Эта серия книг наделала столько шума, что было бы странно пройти мимо. До этого я уже читала книгу Нины Брокманн и Эллен Стёкен Даль, оставшись очень довольна и даже впечатлена.

В «Очаровательном кишечнике» нас знакомят с нашим же пищеварительным трактом, рассказывая, как проходит весь процесс пищеварения, какие внутри нас живут бактерии, какие существуют самые популярные заболевания и чем они вызваны. Главный посыл — возлюби  кишечник свой да восхитись им.

В книге всё очень просто и доступно написано: с аллегориями и с минимумом терминов, поэтому она доступна любому читателю с любым уровнем образования. Она охватывает основные и самые важные непосредственно для читателя темы: как работает пищеварение и как его улучшить, что за бактерии в этом участвуют и как им помочь, как предотвратить или вылечить то или иное популярное заболевание ЖКТ.
В этом плане она чудо как хороша для массового потребителя: никаких заумных слов, максимум прикладной информации, немного юмора и толика иллюстраций.

И в этом всём есть несколько весомых недостатков.
1. Где ссылки на источники, Лебовски? Ни одного доказательства словам авторки! Вообще ни одного! Опять приходилось всё гуглить.
2. Отсутствие ссылок и наличие новой для меня информации породили недоверие ко всем словам Джулии. Я сидела и такая: «Ага. Странно звучит. Не врёшь часом?» — и лезла в поисковик.
3. Информация сильно сокращена, она подаётся в формате тезисов, разбавленных аллегориями. Из-за этого создаётся ощущение, что ты читаешь переписанный клоуном учебник, а вкупе с регулярными вылазками в браузер у меня не вышло прочувствовать единую нить повествования, а информация практически не отложилась в памяти.
4. Язык повествования, сравнения и стиль юмора заставляют чувствовать себя аборигеном далёкого острова в Океании, которому заботливые белые люди рассказывают разные штуки. Ну серьёзно! Такого инфантильного тона со странными примерами я давно не видела, чего только стоят сальмонеллы в шляпках. И это тоже очень сбивает! Ты не понимаешь, где заканчивается шутка и начинается серьёзность, и прочитанное практически не воспринимается. И ещё и странные иллюстрации, будто сделанные третьеклассником.
5. Помимо воды, налитой странными примерами, здесь ещё и нет чёткой структуры: несмотря на обилие глав, посвящённых отдельным темам, информация в них дублируется и не сосредотачивается на одном конкретном аспекте.
6. Не вся информация здесь одинаково полезна: авторка без тени сомнения советует акупунктуру (эффективность которой на данный момент не доказана): «Точка Р6! Вам поможет акупунктура, которая признана официальной медициной. Метод рассмотрен в 40 исследованиях, посвященных рвоте и тошноте. В контрольных группах по сравнению с группами плацебо зафиксированы хорошие результаты... Механизм действия не изучен. Согласно традиционной китайской медицине, активируется точка энергетических потоков, которые по руке проходят через сердце, расслабляют диафрагму и направляются в сторону желудка или дальше, в полость таза».
А это меня вообще удивило: «Одна американская марка одежды использует феромоны в своих торговых залах. В одном из магазинов Франкфурта можно наблюдать постоянную очередь одурманенных подростков». Опять же, на данный момент информация такова, что феромоны не могут «одурять» людей, включать их половые инстинкты, превращая их в диких зверей. Максимум — гормоны влияют на запах человека, делая его чуть более или чуть менее привлекательным для другого. По запросу «Франкфурт магазин одежды феромоны» поисковик мне, разумеется, выдал только цитирование этой книги.

Какой вывод я могу сделать? Эту книгу можно довести до ума, убрав странные аллегории, добавив ссылки (или хотя бы подробные пояснения в тексте), проведя модерацию информации и уделив больше внимания структуре. На данный момент она странная и путаная, содержащая и непроверенную информацию (ата-та, так делать нельзя). Да, здесь есть и полезные сведения, но их тяжело получать.

Чтение прерывалось на выписывание пары забавных заметок и параллельное ознакомление с другими книгами, которые были под рукой.
Из всей литературы, посвящённой теме кишечника, всегда выделяла эту как приоритетную.

В общем счёте у меня ушло 4,5 часа, и я осилила текст. Могу сказать, что Америка мне не открылась, тарелка НЛО не подмигнула. Волею судьбы я уже была знакома с большей частью перечисленных фактов, и данная книга лишь расширила кругозор. Конечно, ещё только предстоит сравнение, чтобы сказать, насколько хорош «Очаровательный кишечник». Но уже можно выделить пояснение, почему, нервничая, славливаешь несварение. И сопоставление примеров дало большее понимание, например, что нервных клеток в кишечнике больше, чем в спинном мозге.
Язык максимально понятен, специфические термины почти не употребляются. Лично мне этого как раз и не хватило.

С того момента, как автор называет кишечник очаровательным, становится понятно, какой любовью к своему организму будет пропитана эта книга. Научпоп во всей своей красе! Автор очень изобретателен: юркий пищевод, кособокий желудок, извивающийся тонкий кишечник, пышный толстый кишечник - ах, если бы в школе так преподавали биологию!

Нам рассказывают сначала о том, что мы и ожидали услышать: как мы едим, как перевариваем пищу (или в каких случаях наш кишечник и желудок не желают ничего переваривать), далее идет информация об аллергии, а потом о микрофлоре кишечника. Неприятно, но разговор зашел даже о вредителях типа сальмонелл. И в конце немного важной информации об антибиотиках, пробиотиках и пребиотиках (ага, это разные вещи!).

Написано все понятным языком, иногда слишком просто, иногда чуток сложнее, чем мы ожидаем от этой книжки, но читать все равно интересно. Первая часть книги интереснее второй, но вторая даже полезнее. Автор не забывает преподносить нам один интересный факт за другим, чтобы было увлекательно читать. А также часто дает полезные советы для повседневной жизни!

Интересные факты из книжки:

Тот случай, когда книжку хочется купить в бумажном варианте, подарить родителям и еще и своим детям. Полезно!

⠀Интересно, для начала то, что я готовилась пробираться через лес медицинской терминологии, хвататься за голову от непонимания и корить себя, что всё-таки надо было анатомию в школе лучше учить. Но НЕТ. Терминология здесь действительно есть, но преподнесена она максимально разжеванно, с примерами.
⠀
⠀Я готовилась читать книгу про кишечник: а получила книгу о кишечнике, похудении, психологии человека, материнстве, выборе продуктов.
⠀
⠀Интересные для меня факты из книги, которыми бы я хотела поделиться с Вами:
⠀️в кишечнике синтезируются аж 20 гормонов;
⠀️слюна=отфильтрованная кровь
⠀️не стоит есть сырые яйца, но и переваренные тоже не стоит (полное разрушение структуры белка при переваривании ухудшает их усваиваемость)
⠀️при диарее хуже усваиваются холодные продукты
⠀️ чтобы кишечник хорошо работал, надо пить больше жидкости. Это особенно касается людей, страдающих запорами. Долго терпели. Масса внутри уплотнилась, кишечник изымает из массы воду. Поэтому она сложнее проталкивается на выход.
⠀️ регулярное употребление оливкового масла - отличная профилактика от сердечно-сосудистой заболеваний. Также оно помогает предотвратить потерю кальция из организма.
⠀️процесс дефекации быка/бобра/человека разный. Удивило.
⠀️ атаки голода и перекусы могут быть побочными эффектами фруктозой недостаточности.
⠀️с калом мы теряем около 100 мл жидкости. На 3/4 кал - вода. 1/3 - бактерии.1/3-сборная компонентов метаболизма.
⠀️чем больше овощей мы едим - тем больше количество кала.
⠀️животные не могут производить рвоту.
⠀️запор - признак неправильного питания.
⠀️"наделать в штаны от страха", "надоело до тошноты", "бабочки в животе" кишечник влияет на нас намного больше, чем вам кажется...
⠀️йогурт вечером - экономия энергии организма. Помощь в переваривании еды вечером.
⠀️советы беременным.
⠀️что есть антибиотики, пробиотики, пребиотики. Антибиотики не убивают вирусы, они убивают бактерии. Только запущенные болезни и отдельные их типы лечат антибиотиками. Иначе это не панацея. Очень сильно губят микрофлору кишечника. После них надо пить молочку.

Про ожирение, правильное кормление деток и просто, если вы хотите знать больше о себе - почитайте. Все правда в большинстве случаев. Написано легко и хорошо восполняет знания из школы. Знания, которые пригодны в жизни. А не узкоспециальные. Рекомендую детям и взрослым старше 13 лет. При наличии интереса к теме пойдет на ура.

А мне очень даже понравилась книга. Написана доступным для всех языком, с нотками юмора. Все процессы пищеварения, анатомия, физиология - очень подробно, правда иногда было скучно.
Особенно понравился раздел о бактериях и их роли для всего организма, а также подробное объяснение для чего нам нужны пробиотики и пребиотики.
Автор интересно рассказала почему нас тошнит, механизм рвоты, почему нас иногда тянет на солёное, ну и "как мы какаем"...)))
В книге по многим вопросам даны полезные советы, многие из них нам уже знакомы, некоторые были в новинку.
Интересно было еще раз почитать о том как связан кишечник с нашим мозгом, настроением, депрессией.
В общем и целом - интересная книга для широкого круга читателей.