С сборнике представлены доклады, прочитанные на II Международном научно-практическом симпозиуме «Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания н...
- 335 книг
О, еда! И как тебя можно не любить!
Алёна Сигова335 книг
Алёна СиговаО, еда! И как тебя можно не любить!
В сборнике представлены материалы I Международного научно-практического симпозиума «Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира» ...
Сборник объединяет статьи, посвященные застолью как явлению традиционной народной культуры. В тематических разделах сборника рассматриваются различные аспекты застолья — в...
В исследовании рассматриваются традиции питания рязанских крестьян в указанный период. Большое внимание уделено трапезам, приуроченным к праздникам церковного календаря, а...
Сборник включает материалы одноимённой международной конференции, состоявшейся в Москве 2–3 февраля 2005 года — статьи об обрядах и культурных стереотипах, касающихся пищи...
Главная тема выпуска – "Трапеза". Основной раздел сборника составляют материалы проведённого весной 1998 г. круглого стола по проблеме "Социальность, рождённая за пиршеств...
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным нау...
Пятый выпуск из серии «Повседневная жизнь Екатеринбурга» посвящён кулинарным традициям города. Были рассмотрены традиционные основы городской кухни, источники её преобразо...
В книге содержатся обобщенные сведения об особенностях национальных кухонь народов СССР и зарубежных стран, приводятся рецепты наиболее распространенных национальных блюд....
Книга, прославляющая хлеб и труд людей, его растящих.
Рассказ о знакомстве городского мальчика с производством молока.
Для дошкольного возраста.
Завораживающе красивое руководство по рисованию овощей и фруктов акварелью.
Это практическое руководство с красивыми акварельными иллюстрациями позволит вам погрузиться в...
Наверно, невозможно объяснить, под влиянием каких посылов состоялось столь оригинальное творчество Джузеппе Арчимбольдо. Родившийся в Милане в семье художника Бьяджо Арчим...
Джузеппе Арчимбольдо, большой оригинал и фантазер, наиболее всего известен своими портретами-натюрмортами, составленными из многочисленных структур цветов, овощей и фрукто...
Монография посвящена изучению образных средств русского языка, отражающих кулинарный код культуры. В работе предпринято комплексное описание образных лексических и фразеол...
Без еды и воды наша жизнь невозможна и лишена многих радостей. Что может быть прекрасней изысканного застолья в компании интересных собеседников? Или плотного обеда после ...
Издание подготовлено к выставке "На вкус и цвет. Образы еды в русском искусстве". Еда трактуется как первооснова человеческого опыта и универсальная метафора в истории иск...
Анна Цуканова-Котт – российская актриса театра и кино, блогер (@anna_tsukanova_kott), режиссер и создатель арт-проекта (@e.a.t.a.r.t.), в котором кулинарные рецепты предст...
За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика
Илья Лазерсон, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник
4,5
(11)Авторы проводят "кулинарное расследование", выясняя, какие блюда готовил для Ниро Вульфа и Арчи Гудвина непревзойденный Фриц Бреннер, и попутно совершают экскурсы в истори...
Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по эконом...