Сборник включает материалы одноимённой международной конференции, состоявшейся в Москве 2–3 февраля 2005 года — статьи об обрядах и культурных стереотипах, касающихся пищи, пищевых запретов, жертвоприношений и пр. в двух традициях: еврейской и славянской. Рассмотрены этнокультурные, исторические, этнографические, лингвистические аспекты проблемы. Статьи посвящены, в частности, дисциплине поста в иудаизме и православии, «кровавому навету», мотиву объедания в сказках и пр.