Книга китайского доктора о фуцзяньских улунских чаях. На китайском языке.
Полезные свойства каждого сорта, химический состав и другая полезная информация.
Красочная и интересная книга о уишаньском утёсном улунском чае. На китайском и английском языках.
История, произрастание, технология. Много фото и другой интересной информации.
Красочный фотоальбом о уишаньском чае.
Аннотации на кит. яз.
Уникальные фотографии.
Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о чае.
Автор рассказывает о своем участии в 1891г. в путешествии на Цейлон, Яву, в Китай и Японию с целью ознакомления «с условиями культуры и производства чая в перечисленных ме...
Монография посвящена истории семьи знаменитого чаеторговца, общественного деятеля и филантропа В.Я. Высоцкого. Основанное им Товарищество чайной торговли "В. Высоцкий и К...
Монография написана на основе анализа документальных источников, научных публикаций, периодической печати и воспоминаний. В работе представлен также фактический материал...
Автор этой книги – профессиональный журналист, работал в печати и на телевидении. Много лет серьезно изучает древнейшее растение и напиток – чай. Выезжал в Китай и Японию...
Первая в мире полная иллюстрированная энциклопедия чая.
Какие бывают виды и сорта чая?
Где и кем выращивается чай?
Как правильно заваривать и как часто пить?
Все это и...
Зелёный чай – не просто напиток, а источник долголетия, молодости и внутренней гармонии. Секрет его силы скрыт в каждом листочке, где природа бережно хранит антиоксиданты,...
Эта книга путешествие по уличной кухне Сенегала, стране, где чай это ритуал, еда способ общения, а улицы пахнут специями, углём и жареным тестом. Чай, улицы и закуски ...
Из произведения вы узнаете в обзорных статьях о каждом сорте чая. На страницах книги описаны принципы чайной церемонии. Можно сказать, что это целая энциклопедия о чаях. С...
Чай – напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией.
Но ч...
Почему мы вспоминаем о волшебных целительных свойствах растений, когда болезнь уже подпитывается продуктивной энергией организма и превращает ее в разрушительную? Сразу в ...
В книге рассказывается о традиционных церемониях, чайной и аромата, неотъемлемой части японской культуры. Содержит идеи для проведения в российских условиях, для ознакомле...
Йерба мате (парагвайский чай) известен в Латинской Америке и на Ближнем Востоке. Этому напитку 9000 лет! Перед Вами единственная на русском языке книга, прочитав которую, ...
Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком - чаем. Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая,...
Книга рассчитана на людей, которые хотят быстро ознако миться с миром качественного чая. Она расскажет об истории и культуре напитка, о древних чайных деревьях и садах. Вы...
Первое российское научное издание, в которой рассказывается о чайной культуре китайской провинции Внутренняя Монголия, которая стала перекрёстком самых разных чайных тради...