Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

Name: Чай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток
Rating: 7.3 (3 reviews)
Author: Дмитрий Соболев
ISBN: 978-5-04-211468-7

Дмитрий Соболев

Чай – напиток, который кажется более сложным для понимания, чем кофе. И это неудивительно: он имеет длинную историю, тесно связанную с церемониальностью и философией. Но что, если чаем хочется просто наслаждаться и научиться оценивать его сугубо с практической стороны, не погружаясь в духовный аспект? Именно такой взгляд на чай и предлагает Дмитрий Соболев, сооснователь проекта Oh! My Tea и первой спешелти-чайной в Петербурге, тренер международной европейской ассоциации чая ESTA. Никаких простра...

Издательство:

Эксмо

Серия:

Кофе и чай. Магия напитка

ISBN:

978-5-04-211468-7

Год издания:

2024

Язык:

Русский

Длительность: 4ч. 48мин. 31сек.

Чтец: Дмитрий Чепусов