Кофе давно вошел в нашу повседневность. Даже если вы сами не начинаете свой день с чашечки ароматного кофе, то в вашем окружении наверняка найдется такой человек. А вот Сергей Реминный — не просто кофейный гурман. Он настоящий кофейный эксперт, посвятивший этому напитку всю жизнь. На протяжении долгих лет он усердно изучал кофе и посещал все плантации в мире, а книга «Секреты кофе» стала воплощением накопленных знаний. Специфика приготовления напитка, его свойства, конференции, фестивали, соревн...