• 119 книг
  • like3 понравилось
  • Всемирный атлас кофе. От зерна до чашки. Полный путеводитель по странам-производителям, сортам и способам приготовления
  • Кофе как профессия
  • На кофеине. Полезная вредная привычка
emelyan_lifeemelyan_life

Кофеман

Мишель Ричмонд - Ты его не знаешь

Ты его не знаешь

Мишель Ричмонд

3,7

(110)
Элли всегда находилась в тени своей красивой и талантливой сестры. Лила была не просто талантлива, ее считали настоящим математическим гением и прочили блестящее научное б...
Улья Нова - Инка

Инка

Улья Нова

3,7

(129)
Однажды к месту работы Инки подъехала странная машина. Из нее вышел смуглый мужчина, в руке его была нитка бус из кофейных зерен. Уаскаро изменит ее жизнь и исчезнет. Пр...
Организация и работа кофейни
В этой книге выражается точка зрения и идеи ее авторов. Издание предназначено для того, чтобы обеспечить читателя полезной и содержательной информацией по теме предпринято...
Андрей Уланов - Кофейня. С чего начать, как преуспеть
Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параме...
Дмитрий Солдатенков - Кофейня. Принципы успешного бизнеса
Кофейни, пожалуй, самый "молодой" для отечественного рынка тип предприятий общественного питания, появившийся в крупных российских городах немногим более десяти лет назад....
Чай, кофе, какао
В книге рассмотрены вопросы, связанные с широким ежедневным потреблением тонизирующих напитков — чая, кофе, какао. В ней приведены интересные сведения по истории, распрост...
Виктор Сомов - Чай. Кофе. Шоколад

Чай. Кофе. Шоколад

Виктор Сомов

0

(0)
Родиной чая является Китай. Сейчас это любимый напиток у многих народов мира. Каждый из нас отдает предпочтение тому или иному сорту чая, способу его заваривания и употреб...
София - Судьба в кофейной чашке
Какой бы кофе вы ни пили - эспрессо, гранулированный, сваренный в кофейнике с ситечком или в кофеварке с фильтрами - книга "Судьба в кофейной чашке" поможет понять, какие ...
Елена Маслякова - Твоя кофейня

Твоя кофейня

Елена Маслякова

2,6

(4)
Кофе - один из напитков, который еще с древних времен пользовался и пользуется по сей день огромной любовью миллионов людей любого возраста и национальности. Но для того ч...
Ольга Фурта - Эспрессо. Капучино. Латте
Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен. А для професси...
Говард Шульц, Джоанна Гордон, Дори Джонс Йенг - Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks

Говард Шульц, Джоанна Гордон, Дори Джонс Йенг

4,2

(879)
«Как добиться грандиозного успеха, начав с нуля, или «американская мечта» в действии: версия Starbucks» - в этом основной смысл книги Говарда Шульца «Влейте в неё своё сер...
Витторио Кастеллани - Истоки кофе

Истоки кофе

Витторио Кастеллани

5

(2)
Прошло уже около четырех столетий с тех пор, как кофе впервые появился в Европе. Сегодня миллионы людей по всему свету выпивают ежедневно чашечку-другую эспрессо, не догад...
Воэт Д., Воэт Р. - Кофе

Кофе

Воэт Д., Воэт Р.

4

(3)
К. В. Фомиченко - Кофе. 333 рецепта

Кофе. 333 рецепта

К. В. Фомиченко

4

(2)
Приведены рецепты приготовления кофе, которые распространены в большинстве стран всех континентов земного шара. Многие из них необычны, удивительны, чрезвычайно редки и св...
Дэвид С. Шомер - Кофе Эспрессо: руководство для профессионалов
Эта книга - наиболее глубокий профессиональный взгляд на приготовление эспрессо. Автору по праву может быть присвоен статус основоположника теории приготовления "живого" э...
Владимир Ходоров - Кофе — аромат дома

Кофе — аромат дома

Владимир Ходоров

4,1

(11)
Кофе - один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национ...
Е.Н.Ефимова - Кофе

Кофе

Е.Н.Ефимова

3

(1)
Редкий человек не любит кофе. Ведь кофе - удивительно вкусный и полезный напиток! Но знаем ли мы, когда он станет для нас лекарством, а когда принесет вред? Эта книга помо...
Галина Лавренова - Целительные свойства кофе

Целительные свойства кофе

Галина Лавренова

3

(2)
В книге собраны исторические сведения о кофе, описаны его свойства, медицинские показания и противопоказания к употреблению. Рассказывается о кофе без кофеина и его растит...
Показаны книги 120 из 118