Внутрішня історія. Кишечник – найцікавіший орган нашого тіла

Люблю истории, где рассказывается просто о сложных процессах, тем более если дело касается нашего организма — места тайн и загадок.
И особенно важно говорить о запретных темах, популяризировать их, обозначая, что это вовсе не стыдно, а естественно, ведь таким образом мы знакомимся с собой.

Джулия Эндерс рассказывает о кишечнике не просто как о рядовом органе, а делает это увлекательно и с любовью, подчёркивая его важнейшую роль и многофункциональность.
Ведь кишечник связан не только с пищеварением, но и с нашим иммунитетом, мозгом и даже психологическим состоянием организма.

Здесь есть всё: из чего состоит и как функционирует наш кишечник, о микроорганизмах, обитающих в нём, о том, почему урчит в животе и почему это может влиять на наше настроение, об аллергиях и непереносимостях продуктов и веществ, о «правильных» отходах и патологиях, на которые может указывать обратное, и о паразитах, способных нарушить работу кишечника.

Да, местами мне хотелось немного больше глубины и чуть меньше воды, однако общего баланса это не нарушает, поэтому книга ощущается легко, но информативно.
А некоторые разделы и вовсе увлекали настолько, что не хотелось отрываться, приходилось переходить на аудиоформат.
В общем, такой научпоп читать одно удовольствие: увлекательно, познавательно и не скучно!

Вот чего не отнять у Западной Европы, так это умения вести просветительскую работу. В то время, как мы весь свой научпоп закопали и забыли, Запад продолжал этим заниматься всеми доступными средствами. Вспомнить хотя бы н/п сериалы ВВС!
Не скажу, что читать эту книгу всегда приятно. А поскольку я брезглива и мнительна, то некоторые моменты стали для меня настоящим испытанием. На мой взгляд, г-ну в книге уделено чересчур внимания. Понимаю, что без этого в рассказе о кишечнике никак не обойтись, и тем не менее. Особенно "впечатлил" пассаж о том, что человеческий кал ... соленый на вкус. М-м-да.
Рвотная часть книги, т.е. посвященная рвоте, - тоже не вызывает чувства глубокого удовлетворения. И это вполне объяснимо.
Но оставим в стороне малоприятные продукты жизнедеятельности и пойдем дальше. Я, безусловно, не медик, ( кстати, хотелось бы услышать их мнения о книге),но некоторые пассажи автора более, чем спорны. Например о том, что трехдневное и более отсутствие стула - это практически норма. И то, что дефекация никак не связана с тем, что мы откушали за столом. Ну... Не уверена... Вообще-то , я точно знаю, что с едой никак не связано мочеиспускание. Вот это сто процентов! В остальном ... Мне нужно посоветоваться с шефом.
Много вопросов вызвала глава о токсоплазмозе и его влиянии на миндалевидное тело. Эндерс уверена, что отчаянная смелость и безбашенность, склонность к смертельно опасным вещам, связаны именно с заражением этим вирусом. Как-то меня терзают в этой части смутные сомнения.

Но вот, что интересно. Довольно большую главу Эндерс посвятила холестерину. И что же я читаю?

Холестерин – это важный строительный материал для клеток организма. «Холестериновый каркас» составляет основу клеточных мембран и регулирует их проницаемость. От количества холестерина в мембране в известной степени зависит прочность клетки, ее способность к выживанию.

Холестерин участвует в синтезе гормонов надпочечников (кортикостероидов) – жизненно важных гормонов, которые помогают справляться со стрессом и участвуют в иммунном ответе, и половых гормонов (например, тестостерона, эстрогена и прогестерона).

А теперь дружненько, все вместе вспомним только лишь из утюга не несущуиеся в последние лет 20 призывы к снижению холестерина вплоть до чуть ли не полного его выведения из организма. Это ведь стало едва ли не idee fixe всех западно-европейских потребителей во главе с нашими заклятыми друзьями из-за Океана! И не связана ли все нарастающая волна всевозможных психов, маньяков и извращенцев именно с этой борьбой якобы за здоровый образ жизни без холестерина?! Ой, не зря, видимо, поляки любят повторять сo zanadto, to nie zdrowo

С чем еще в книге не могу не согласиться, так это с тезисом о том, что наш главный мозг не в голове, а в животе. Именно этот серый кардинал командует всем организмом и отдает приказания. Такое вот закулисное тайное правительство внутри нас. Помнится, немецкий философ Людвиг Фейербах в своей рецензии на книгу немецкого же философа и физиолога Якоба Молешотта «Популярное учение о питательных продуктах» (1850 г.) сказал: "Der Mensch ist, was er isst", что в переводе звучит как "Человек есть то, что он ест". Попробуйте после этого поспорить со своим кишечником, что не он начальников начальник и желудков командир.
Читать/ не читать. При всем при том, я все-таки говорю - читать. Периодически нужно пускаться в странствия по собственному организму. Уверена, что там нас ждут великие открытия.

Мы уделяем так много внимания голове и мозгу, сердцу и даже желудку, но как часто мы беспокоимся о кишечнике?

Благодаря книге вы узнаете (или вспомните), что кишечник - это по сути наш второй мозг, со своей микрофлорой и сложной системой нервных волокон, он способен действовать автономно и оказывать огромное влияние на наше эмоциональное состояние, порой даже вызывая депрессию.

Книга подойдёт для любого возраста: тут и забавные иллюстрации с простыми объяснениями, и новейшие исследования на тему ЖКТ и организма (но от себя я бы советовала читать ее как можно раньше).

Здесь естественно поднимается «туалетная тема», о которой обычно не принято говорить вслух. Но автор, балансируя между медициной и юмором, поясняет многие деликатные моменты, которые помогут вам лучше понять свой организм.

Полезные разделы про аллергии, непереносимости и микрофлору с иммунитетом, соседствуют с практическими: почему мы икаем, как бороться с изжогой, почему не стоит пить лекарства без анализов, какие продукты и в какое время лучше употреблять.

Если бы учебники по биологии и анатомии писали бы в такой же доступной и интересной манере, то скольких бы ошибок в нашей повседневной жизни нам бы удалось избежать))

Отличная книга, чтобы начать знакомиться со своим внутренним миром.

Будем честными, услышав о книге впервые я отнеслась к ней скептически и не собиралась обращать внимание. Но хорошие отзывы появляющиеся один за другим заинтересовали, так что и я решила ознакомиться с этой книгой. И понимаю, что пожалела бы, если бы ее не прочитала, так как узнала много интересного и полезного.

У книги много плюсов — тут рассказывается довольно простым языком о важных вещах: о процессах, которые происходят в нашем организме, когда мы едим; о том что стоит есть, чтобы помочь нашему кишечнику, а соответственно организму в целом; почему у нас гастрит, частые простуды и другие проблемы со здоровьем.

В общем, книга очень полезная, но подходит только для первого знакомства. Темы затронутые в ней раскрыты не так широко, как хотелось бы. Очень много рассмотрено поверхностно и чтобы знания были более полными, нужно просмотреть и стороннюю литературу, но зато вы уже будете знать, что конкретно нужно искать.

Книжка популярная, что удивительно с учетом того, что она состоит в основном из рассказов об очень тривиальных вещах, вроде
"внутри нас много бактерий и это, как правило, хорошо", "кишечник - это не просто пукающая трубка, это сложный орган!" и "рвота - это удивительное достижение!".

Скорее всего, это всё вообще ни для кого не секрет - моё детство пришлось на бум популярности антибактериального мыла, за которым последовал бум статей про то, что убивать все доступные и труднодоступные бактерии - это идея неудачная, так как на место тихих и вежливых квартирантов нашей естественной микрофлоры обязательно понаедут штаммы чего похуже.

Также мне практически не встречались люди, которые бы не знали, что есть от простуды горку первых попавшихся антибиотиков и закусывать их только с грядочки, вот еще с земелькой, овощами, жадно запихивая их в рот немытыми руками и запивая парным молоком - плохая идея. Или что продукты ферментации - это хорошо, йогурт без добавок, квашеная капуста, или, например, мисо - теоретически помогут заселиться хорошими бактериями и всегда быть бодрым и лоснящимся.

Всё это в книжке написано таким языком, как будто автор пыталась адаптировать текст для первоклассников, но как-то не до конца довела эту идею. Все эти отступления про "клетки иммунитета первым делом ищут в шкафу бактериям подходящие шляпки, так как в шляпках бактерии гораздо симпатичнее" лично мне очень мешали воспринимать текст, так как всё время приходилось разгадывать, чего же автор хотела этим сказать.
Детской при этом книжку всё-таки не назовешь, так как она осциллирует между агукающими упрощениями и перегруженной терминологией, когда дело доходит, например, до хиральности белковых структур, что создает особенно странное переживание противоречивости происходящего.

В книжке есть еще и просто неактуальные в нашей стране штуки, вроде утверждений, что "современный человек ест в четыре раза больше фруктозы, чем его родители и бабушки". Акхем, люди, которые живут не в США и не под гнетом производителей фруктозного сиропа, тоже существуют. Мне тут очень хочется написать про то, что "современный человек", ровно как и его бабушка, может фруктозу только в мандаринах раз в год на НГ видел только, ну да сытый голодного не разумеет.
Практическая применимость рекомендаций читать про белковый состав на покупаемом йогурте, в какую, мол, там стороны белки закручены, правильно или нет, тоже очень сомнительна.

Но и полезное в тексте наверняка найдется. Мне, например, не было известно, что перегрузка белков-транспортеров фруктозы потенциально вызывает депрессивное состояние, а удаление миндалин в детском возрасте ассоциировано с повышенным риском ожирения.

В итоге могу сказать, что книжка для меня была в основном скучной, особенно в местах злокачественного злоупотребления метафорами (нет, только не еще раз про то, как бактерии похожи на звездное небо, пожалуйста, я не выдержу) и рекомендовать я могу её только тем, кто действительно не знает, что еду сначала смотрят глазами, потом жуют зубами, а потом по пищеводу отправляют в желудок.

Кто бы мог подумать, что кишечник может быть таким занимательным и полезным. А ведь казалось, что он может лишь переваривать пищу, издавать неприятные звуки и заставлять нас периодически бегать в "домик неизвестного архитектора". Но все гораздо сложнее и триста страниц рассказывают нам о таком полезном и трудолюбивом человеческом органе.

Книга написана легким и увлекательным языком. Стиль просто бесподобен. Здесь нет сложных медицинских постулатов, научных терминов и мрачной картины генезиса. Зато на страницах книги можно найти ответы на вопросы, которые стыдно обсуждать даже с лучшими друзьями. Плавное повествование, интересные примеры, сравнительные аналогии с выводами и рекомендациями. Жаль, что в школе анатомию я изучала по сухим сводкам страниц учебника, которые не способны не то, что заинтересовать, но даже попытаться объяснить понятным и человеческим языком такой сложный механизм жизнедеятельности желудочно-кишечного тракта. Кто знает, может быть, если бы эта книга попала мне в руки в 8-9 классах, то медицинское будущее стало бы для меня реальностью, а не фантастическими домыслами.

Поставила книге 8 баллов из-за главы про микрофлору. Это единственное что меня не заинтересовало в книге. Через эту часть я продиралась, как через густой лес, через темное и густое нагромождение не заинтересовавшей меня информации. Но остальные главы великолепны. Сколько ответов было найдено на этих страницах, просто не счесть. Книга заставляет внимательно прислушаться к своему организму и его жителям, стать с ними единым целым и внимательно следить за невидимыми глазу изменениями. Ко многим советам я прислушалась и намотала на ус. Отдельные рекомендации выделила для будущего. А пару предложений заставили задумать о посещении мед. учреждения для профилактического осмотра.

Совершенно не жаль времени и я рада, что все-таки купила книгу. Думаю, что в будущем буду искать в ней ответы на вопросы, возникновение которых не избежать.

В целом я осталась недовольна книгой. Я рассчитывала прочитать про работу кишечника, в том числе про распространённые болезни желудка. Как оказалось, желудок - не главный орган кишечника, так пишет Эндерс. Про гастрит автор упомянула только раз или два, про мой несчастный гастроэнтерит - вообще ничего. Наверное, мне нужно читать более узкопрофильную литературу.

Сначала нам рассказывают как правильно сидеть на унитазе. Будто бы мы не знали) Далее совсем чуточку Эндерс повествует про каждый из частей кишечника: пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечники и кишки. Во второй главе речь идёт о рвоте, опять о какашках, связи кишечника и мозга. Мне понравилась картинка, где человечек раскачивается на унитазе. А когда у него получается сделать свои дела - улыбается и тянет руку вверх) Это очень смешно. Остальные картинки не особо понравились. Третья глава о микробах. Самая скучная часть. Почему-то автор рассказывает только об одних бактериях, которые могут у нас взяться, если не мыть руки.

Я не могу доверять этой книге. В ней говорится, что на цвет фекалий не влияет еда, разве что свёкла. А как же активированный уголь? Автор говорит, что если чёрные какашки - бегите к врачу. Ага, к психиатру. Я уж молчу про то, что когда человек ничего не ест... Вот про слабительные мне понравилось. Тут я верю, для меня это новая информация (я никогда об этом не задумывалась) и логичная. Оказывается, что после их приёма нужно ждать три дня, а не пить их на следующий день, ничего не выйдет. Именно за три дня кишка наполняется новыми фекалиями. Про беременных и кошек - не верю. Самое главное, учёные опровергли эту теорию, но Эндерс не знала об этом. И глупость то, что если у человека депрессия, нужно искать проблемы в кишечнике. Конечно, такое может быть, не спорю, но, это последнее о чём можно думать.

ПРОСТО О ВАЖНОМ . ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Я очень люблю читать серию « Сенсация в медицине». Не спорю некоторые книги очень сильно меня⠀разочаровывают , а некоторые попадают прямо в сердце. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Так случилось с книгой « Очаровательный кишечник». Я эту книгу буквально проглотила . ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Да есть в ней то, что мне давно уже известно из курсов по биологии. А есть такие факты , о которых я даже и догадываться не могла. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

В нашем организме конечно же все взаимно связано , но я никогда не думала , что кишечник как-то может управлять мозгом и да вообще всем нашим⠀организмом .⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Оказывается⠀, что все возможно и это не шутки . Я читала некоторые исследования которые представлены в этой книге и просто пребывала в шоке от прочитанного. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Книга « Очаровательный кишечник» вся информация подана в довольно увлекательной интересной форме повествования. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Кстати Советы приведённые в книге по правильной работе⠀действительно полезные и важные. Здесь нет бреда который написан в книге « Что скрывает кожа» ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Очень полезная и важная для каждого человека книга . Вам будет нетрудно понять всю книгу. Очень легко и доступно все написано. ⁣⁣

В общем-то, лучшую аннотацию к этой книге уже написал Джером Клапка Джером:

Все-таки странно, насколько наш разум и чувства подчинены органам пищеварения. Нельзя ни работать, ни думать без разрешения желудка. Желудок определяет наши ощущения, наши настроения, наши страсти. После яичницы с беконом он велит: «Работай!» После бифштекса и портера он говорит: «Спи!» После чашки чая (две ложки чая на чашку, настаивать не больше трех минут) он приказывает мозгу: «А ну ка воспрянь и покажи, на что ты способен. Будь красноречив, и глубок, и тонок; загляни проникновенным взором в тайны природы; простри свои белоснежные крыла – трепещущую мечту и богоравный дух – и воспари над суетным миром и направь свой полет сквозь сияющие россыпи звезд к вратам вечности».

После горячих сдобных булочек он говорит: «Будь тупым и бездушным, как домашняя скотина, – безмозглым животным с равнодушными глазами, в которых нет ни искры фантазии, надежды, страха и любви». А после изрядной порции бренди он приказывает: «Теперь дурачься, хихикай, пошатывайся, чтобы над тобой могли позабавиться твои ближние; выкидывай глупые шутки, бормочи заплетающимся языком бессвязный вздор и покажи, каким полоумным ничтожеством может стать человек, когда его ум и воля утоплены, как котята, в рюмке спиртного».

Мы всего только жалкие рабы нашего желудка. Друзья мои, не поднимайтесь на борьбу за мораль и право! Заботьтесь неусыпно о своем желудке, наполняйте его старательно и обдуманно. И тогда без всяких усилий с вашей стороны в душе вашей воцарятся спокойствие и добродетель; и вы будете добрыми гражданами, любящими супругами, нежными родителями, – словом, достойными и богобоязненными людьми.

Даже не знаю, зачем издательство придумывало свою версию. А что касается меня - я, как обычно, разочарована. Может быть, хватит уже вестись на громкие заголовки и страдать от собственной наивности. А то хватаюсь за "Кто бы мог подумать! Как мозг заставляет нас делать глупости" - а там написано, что курение - это зависимость. Или вот хочу выяснить, как же всё-таки могущественный кишечник управляет мной, жалким человеком, а получаю таблицу с разновидностями фекалий и массу ценных советов по вопросам пищеварения. И получается, что книга и интересная, и полезная, и даже эксклюзивная местами (серьёзно, где вы ещё найдёте такую таблицу?) а всё равно ощущение, что меня обманули. Надо всех мастеров нейминга запретить.

Хотя книгу "Очаровательный кишечник", наверное, не стоит читать во время еды, в целом она очень милая. Смешные иллюстрации, живой и бодрый текст, уровень профессионализма выдержан - не прыгает от "объясняю пятилетке на пальцах" до "беседую по душам с профессором", как это иногда бывает у нервных писателей науч-попа. Я не могу сказать, что "Очаровательный кишечник" прям-таки непременно нужно прочитать, или что здесь содержатся ценные сведения, которые перевернут вашу жизнь. Или что это хотя бы будет потрясающе интересно. Ну... мне не было. Это полезная книга, она расширяет и систематизирует твои знания о работе пищеварительной системы (поскольку речь отнюдь не только про кишечник, но про весь ЖКТ), развенчивает кое-какие мифы, учит некоторым полезным вещам. Но она - на мой вкус - совсем не увлекательная.

А главное, самым интересным темам посвящено так мало текста! О свойствах слюны, запорах или способах противостоять рвоте - целые диссертации. А заявленная нервная система кишечника и его власть над нашими действиями, или то, как мощно влияет на нашу жизнь видовой состав бактерий, живущих в толстой кишке - об этом крупицы буквально, а ведь так интересно! Ну, ладно, про бактерии написано побольше, но всё равно недостаточно. Конечно, это не к автору претензия - просто эти темы ещё не изучены подробно, это что-то новенькое, задел на будущее. Но обидно, да!

В целом довольна прочитанным, сделала себе кое-какие заметки (типа "Надо есть брокколи", хе-хе), но вряд ли буду советовать эту книгу кому-то.

Удивительное дело (хе-хе), интересные разделы — очень интересные, а неинтересные — прям скукота. Интересно было про связь кишечника и мозга, сознания, про общие механизмы работы, про любопытные факты. Например, оказывается, сальмонелла живёт в ЖКТ рептилий, а до кур и их яиц у неё долгий путь. Самое дешёвое зерно для кормов растёт в Африке, а на африканских полях гуляют и делают свои дела всякие рептилии. Сальмонеллы перебираются на злаки, путешествуют на фермы — и здравствуйте. В общем, незнакомых черепашек лучше не гладить, получается. А ещё есть гипотеза, что хеликобактер есть у кошек, потому что когда-то давным-давно тигры неосторожно нажрались людей. А вот отдельно про разные виды бактерий по большей части было неинтересно.

Книга разделена на три части: строение ЖКТ от его формирования до строения во взрослом возрасте и некоторые особенности поведения (на примере аллергий и непереносимостей), нервная система в кишечнике и всякие частые процессы в нём — например, рвота и много о стуле, микрофлора. Написано легко и с юмором, но книге уже больше 10 лет и странновато слышать: вот это мы только начали изучать, тут ничего не знаем, когда читала новости и о том, и о другом. С другой стороны, приятно видеть наглядно, как шагает наука. Многовато общих слов, на мой вкус, где-то хотелось бы побольше «твёрдой» информации и подробностей около медицинских, а не объяснений на пальцах и хихиканья, но в целом и для начала — очень даже.

Главная идея вот в чём: кишечник не только пукает и какашки делает, это второй по сложности орган после мозга. От него зависит наше моральное состояние и настроение, там живёт куча бактерий, которые регулируют наш организм так, что нам и не снилось. Так что нужно его холить и лелеять, есть йогурты и клетчатку, соблюдать режим питания и быть внимательным к всяким бурлениям и реакциям.