52 Small Changes for the Mind

Ешьте с зерновым хлебом. Вместо того чтобы намазывать хлеб сливочным маслом, окуните его в оливковое. В ресторане вы также можете попросить официанта принести вам оливковое масло вместо сливочного.

Знаете ли вы?
Получение удовольствия от того, что вы делаете, непосредственно в момент действия обладает положительным влиянием на вашу жизнь. Исследования показывают, что люди, уделяющие время тому, чтобы насладиться действиями, которым обычно не придают особого значения, — например, едой или дорогой на работу, — испытывают больше радости, счастья и других положительных эмоций. Они меньше подвержены негативным ощущениям и депрессиям.

Выработайте привычку замечать новое в любых ситуациях, даже в таких повторяющихся обстоятельствах, как дорога на работу.

Знаете ли вы?
Исследование, проведенное в Корнеллском университете, показывает, что те, кто сразу кладет в свою тарелку полную порцию, едят примерно на 14 % меньше, чем те, кто вначале кладет немного, а потом возвращается за добавкой. Чтобы избежать переедания, сразу берите нужное количество пищи. И заранее подсчитайте, какое количество закусок будет для вас оптимальным, чтобы не стать жертвой «бездонного» пакета чипсов или огромной пачки мороженого.

Мы можем проживать свою жизнь двумя способами: сознательно или несознательно. Сознательная, или «осмысленная» жизнь предполагает, что вы активно участвуете в ней, решаете, как жить, и несете ответственность за собственный выбор. В то же время несознательное отношение к жизни означает, что вы позволяете обстоятельствам диктовать вам свою волю, остаетесь человеком пассивным и не имеете власти над тем, что дает вам жизнь. Какой вариант кажется вам более привлекательным? Надеюсь, первый.

Придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты? Существует простое решение проблемы: вы можете получать необходимые кислоты омега-3 из фитопланктона — одноклеточных водорослей, плавающих в океане. Некоторые виды фитопланктона содержат ДГК и ЭПК, обладая теми же полезными свойствами, что и рыба, но при этом оставаясь свободными от загрязнителей.

Белок можно получать из растительных продуктов (бобовые, овощи и некоторые зерновые), рыбы и морепродуктов, а также из продуктов животного происхождения. Белки, содержащиеся в растениях, рыбе и морепродуктах, обычно нежирные.

Убрав все ненужное и организовав пространство функционально, вы придадите своему дому более чистый и свежий вид; сможете занять освободившееся место чем-то полезным, расслабиться и получать удовольствие от места, где живете.

Знаете ли вы?
В ходе одного из недавних исследований было доказано, что люди, употребляющие в пищу бобовые, весят в среднем на 3 кг меньше и имеют более тонкую талию по сравнению с теми, кто их не ест. При этом взрослые любители бобов потребляют в среднем на 199 ккал в день больше, а подростки — почти на целых 335 ккал больше.