11 книг
2 понравилось

Кулинария

Книги

О подборке

Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок

Инна Метельская-Шереметьева

4,5

(2)

Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой - настоящий подарок для вас, если вы - рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю ...

Китайское исследование на практике. Простой переход к здоровому образу жизни

Томас Кэмпбелл

(192)

Пошаговый план с рецептами и научными комментариями для тех, кто хочет перейти на здоровое питание по правилам «Китайского исследования». Доктор Колин Кэмпбелл исследовал ...

Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете

Сергей Реминный

4,1

(61)

В этой книге читателей ожидают красочные рассказы о кофе с места рождения Будды и о кофейном дереве, на котором растёт картофель, о кофе с марихуаной и с мёдом против боли...

Игра в кулинара: рецепты, вдохновленные культовым сериалом

Пак Со Юн

(1)

Получите пропуск за кулисы сериала, в котором еда порой говорит громче слов. Вы поймете, чем ланчбокс участника отличается от пайка надзирателя, и какой символизм скрыт в ...

Петербург манящий. Старые тайны, уютные уголки, сладости из детства

Юлия Евдокимова

3,9

(58)

Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве. От роскошных дворцов до туманных парков, от на...

Отведать лобстера и умереть: рецепты и предания из самых известных домов с привидениями

Эми Бруни, Джюли Тремейн

4,5

(11)

Хотели бы вы побывать в жутком отеле, который вдохновил Стивена Кинга на роман «Сияние»? Или посетить дома с привидениями, расследования в которых проводили Эд и Лоррейн У...

Вкус истории. Кулинарная биография человечества

Ксения Друговейко

3,9

(5)

Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеч...

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

Ольга Дунаевская, Ольга Дунаевская

4,3

(2)

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении "русского меню" и его особенностях; о то...

Сверхъестественное. Кулинарная книга Дина и Сэма. Неофициальное издание

Торн Феликс, Феликс Торн

4,4

(7)

Поклонники "Сверхъестественного", общий сбор! Сегодня отличный день, чтобы изгнать из мира очередную нечисть, вот только кто занимается этим на пустой желудок? Начните с с...

От пробирки до кастрюли: Как ученые разрабатывают продукты, которые мы едим каждый день

Анастасия Волчок

3,9

(22)

Биотехнология вошла в жизнь человека примерно 10 000 лет назад, когда дрожжи и бактерии стали помогать людям делать сыр и печь хлеб. Но мир меняется, и еда меняется вместе...

История на вкус: 4000 лет в рецептах и ингредиентах

Макс Миллер, Энн Волквейн

4,3

(8)

Что ели древние египтяне 4 тысячи лет назад, а чем угощались при дворе Минской династии? Какой вкус имели пироги Европы эпохи Ренессанса? Популярный блогер и исследователь...