Отведать лобстера и умереть: рецепты и предания из самых известных домов с привидениями

Очень люблю истории, связанные с потусторонним и уж тем более с проклятыми местами. Книга заинтриговала жутким названием, роскошной обложкой и возможностью "прогуляться" по мистичным закоулкам и даже взглянуть на рецепты из обители призраков. По факту ни один рецепт мне не приглянулся по нескольким причинам, но я и книгу брала не из-за них...

«В мире так много секретов — и они ждут именно вас».

Меня исключительно интересовал атмосферный экскурс и история тех мест, о которых собиралась рассказать автор. И в целом, получилось очень красиво, изысканно и мрачно-увлекательно. Про многие дома, гостиницы, города мне ещё не доводилось слышать, а учитывая то, что я писатель и охотник за всем любопытным, это было познавательно (авось пригодится для будущих историй).

Книга разделена на несколько подглав: Загадочные отели, Зловещие дома, Призрачные таверны, Жуткие исторические памятники, Адские учреждения и Города-призраки. Каждый раздел богат на кровавые и жуткие истории про своих обитателей. Есть места, которые только одним видом заставляют мурашки бегать по коже, а есть и такие, которые, на первый взгляд, выглядят безопасно и уютно, если не копнуть глубже под фасад. В общем, внешность обманчива и многолика...

P.S. Кстати, лобстер — это игра слов, поскольку рецепта с лобстером я не нашла. Меня это не огорчило, поскольку я подобное не ем. Мне, пожалуйста, побольше жутких историй в меню) Это вкуснее.

И раз речь зашла о рецептах, то и здесь мне есть что добавить. Во-первых, многие из них не совсем разумно описаны. Например, стакан сливочного масла (не растопленного, а именно размягченного) — как вообще это считать? Неужели было сложно написать в граммах?

Во-вторых, рецепты весьма специфичные. Есть интересные и есть прям очень странные. Например, утренние котлеты с черникой и кленовым сиропом или арахисовый суп. Я, конечно, всё понимаю, что у всех вкусы разные, но как-то, на мой взгляд, это чересчур...

«Приготовление еды — это творчество...».

Оформление книги выше всяких похвал. Атмосферная обложка с пиром средних веков (скорее всего), чёрный однотонный фон на форзаце и нахзаце, мрачно-серый срез (из-за бумаги и иллюстраций), офсетная плотная бумага, изысканно-жуткие и уютно-зловещие фотографии как мест с призраками, так и блюд. Хороший перевод, эстетичное внутреннее оформление.

«Есть ли что-то более увлекательное, чем зайти в великолепный старый отель и внезапно почувствовать, что в нём происходит нечто такое, что невозможно увидеть?».

Плюсы:

I Мрачно-любопытная кулинарная книга-путешествие по местам, где обитают призраки,

II В начале книги есть оглавление,

III А в конце книги есть специальный раздел для тех, кто хочет устроить тематический вечер: Пир времён Гражданской войны, Кухня колониальной Новой Англии, Еда из городов-призраков, Вкусный праздничный ужин на рубеже веков, Ланчи, Южный шведский стол и Леденящий кровь бранч,

IV Красивое о атмосферное оформление книги,

V Есть разделение по блюдам: Завтраки и бранчи, Закуски и супы, Вторые блюда, Салаты и гарниры, Десерты и Напитки,

VI Хорошо прописана история жутких мест...,

VII Автор книги исследователь паранормального,

VIII Подарочное оформление.

Минусы/Предупреждения:

Только придирка и предупреждение:

I На мой взгляд, шрифт мелковат...,

II Рецепты довольно экзотичные и вряд ли будут всем по вкусу.

В целом, очень яркая и атмосферно-жуткая кулинарная книга. Она понравится тем, кто, как и я, любит истории о призраках, зловещие преступления, легенды и всё, что связано с паранормальным.

С этой очаровательной поваренной книгой вы не только узнаете историю почти 60 населённых привидениями мест, от пугающих отелей до городов-призраков, но и приготовите убийственно вкусные блюда по старинным рецептам! Мясной рулет Лиззи Борден, "Кровавая Мэри" Эрнеста Хемингуэя, сахарное печенье с корицей из Алькатраса, "дамские пальчики" из дома-музея Марка Твена и многие другие исторические блюда ждут вас на страницах этой книги. Каждый рецепт проверен временем и сопровождается фотографией готовой еды.

Я достаточно редко покупаю книги рецептов, поскольку даже по ним я готовить почти не умею. Но эту взяла, так как мне интересна тема привидений и исторических мест, но и рецепты выглядели достаточно простыми и реалистичными.

Я надеялась получить чуть больше из истории каждого мистического места. Она была дана и каждому месту был посвящён отдельный разворот, но мне хотелось бы получить что-то более углубленное. Поскольку это, все же, книга рецептов, то это упущение я ей прощу.

На удивление, как пишет автор, самые известные места с призраками содержат не так много легенд и свидетельств паранормального, как менее известные места в каких-нибудь захолустных уголках страны. Казалось бы, чем больше людей посещают определённые места, тем больше историй и легенд должно появиться, но, как оказалось, нет.

Просле прочтения такой книги с паранормальными местами США, хочется, чтобы и у нас написали что-то подобное. Ведь помимо привидений, можно узнать историю этих мест и посмотреть, что в них происходило сквозь века.

Некоторые рецепты я отметила, чтобы приготовить в будущем, а некоторые я просто не имею возможности сделать, в силу отсутствия ингредиентов. Даже блюда с морепродуктами мне недоступны, поскольку в рецепта их требуется много, а здесь они через чур дороги даже в небольших количествах.

Что мне очень не понравилось - само издание. Я все время читала книгу, положив её на горизонтальную поверхность (стол, пол, диван), но даже при этом прошивка развалилась и книгу перекосило. Это при том, что даже мягкие обложки у меня после прочтения выглядят как из магазина. Это насколько аккуратно надо читать эту книгу, чтобы она осталась в хорошем состоянии?

В общем, содержание книги рекомендую, а сама книга очень хрупкая, так что с ней нужно быть невероятно аккуратным.