Gut: The Inside Story of Our Body's Most Underrated Organ

Чудесная и познавательная книга! Написана легко усваиваемым живым языком, без страшных научно-непонятных терминов и очень внятно, занимательно и с юмором. Занятные иллюстрации добавляют радости от чтения. Конечно, специалистам она наверное покажется недостаточно информативной, но по-моему, она написана совсем для другой аудитории. Когда читаешь такие книги понимаешь, как мало нюансов работы собственного организма ты знаешь. А эта книга помогает обычным людям проникнуть в "дебри" и в какой-то мере приблизиться к пониманию происходящего в пищеварительном тракте, а также, на примере того-же тортика пройти этот нелёгкий путь переваривания: от входа до выхода. А замечательный раздел про мир микробов позволил полнее понять пользу пробиотиков и пребиотиков и разобраться в чем их отличие; осмыслить, когда остерегаться антибиотиков и когда они просто необходимы.
Для меня эта книга оказалась полезной. Я получила истинное наслаждение, читая и понимая, что еще не раз открою её, чтобы закрепить моменты, которые ускользнули при первом прочтении.

Противоречивые впечатления оставила книга.
Книга написана очень просо, иногда даже слишком. Автор пытается рассказать о строении и некоторых аспектах работы пищеварительной системы человека занятно и с весёлыми картинками. Но в тех частях, которая давно доказана и проверена, все наиболее упрощено, а там где выдвигаются гипотезы и приводятся результаты тех или иных экспериментов, нет ни ссылок, ни указаний на то, что это всего лишь гипотеза, тем самым читатель не знакомый с темой, может принять всю информацию как научный подтверждённый факт, и в итоге делать ошибочные выводы. А человека, разбирающегося в медицине, эта книга оттолкнёт способом изложения.
Также в книге есть проблемы со структурой текста, там где автор сама имеет недостаточно информации, она пытается скрыть это более туманными формулировками и пишет запутанно. Иногда перескакивает с темы на тему, после разговора о кале переходит ко рту.

Автор описывает пищеварительный тракт в некоторых частях достаточно подробно, а другие же пропускает вовсе, например нет ни слова о двенадцатиперстной кишке и поджелудочной железе. Некоторые сравнения, то ли от излишнего упрощения, то ли от взглядов самого автора выглядят сомнительно: с первых страниц огорошивает сравнение деревьев с ложками, или далее пищеварительных ферментов со стиральным порошком.

Книга делится на три части: вводная обо всем понемногу, вторая о строении пищеварительной системы, и третья о микроорганизмах человека. Третья наиболее интересна из-за большего количества новых данных, но и наиболее спорна. В том что некоторые умозаключения автора несколько категоричны, и некоторые гипотезы сформулированы таким образом, что кажется доказанным фактом. Кроме того, как раз в отношении самых спорных гипотез книга более всего устарела с момента своего написания больше 15 лет назад.

К тому же книга не даёт ответа на вопрос, вынесенный на обложку. Да, там рассказывается о нервной и гуморальной связи кишечника и головного мозга, но это лишь малая часть книги, и та лишь один факт из множества других важных.

Наиболее полезными частями я считаю части о правильном положении на унитазе и о видах слабительных. Многие злоупотребляют ими, не сознавая опасности и особенностей.

В общем, ознакомиться с книгой можно, но стоит быть внимательным и критичным к полученной информации.

Ещё к плюсам книги, можно отнести глобальную мысль, что человек - не сумма отдельных органов, а результат взаимодействия и слаженной работы множества систем, и причины болезни не всегда могут находиться в той части, где болит. И к любому состоянию надо подходить с разных сторон.
Занимательные факты, которые я вычитала в этой книге:
Сны не пахнут; первый желудок коровы населён микроорганизмами, которые с одной стороны помогают расщепить грубые части растений, и начать переваривание, с другой стороны погибшие микроорганизмы являются для коровы источником легко усваиваемого животного белка; лошади не способны к рвоте.

Книга напомнила мне мои курсовые. Берем тазик, наливаем туда теоретической инфы, при нападении вдохновения и свободного времени изображаем весьма схематично что-то похожее на картинку из "умной" книжки, желательно своего же куратора, щепотку вольного изложения, буквально по страничке на каждые 15, перемешиваем в равных пропорциях и, вуаля - коктейль мыслей и знаний имени меня терзает умы и берет за душу сердобольного куратора. Чудесная кропотливая работа, шепчет он, вытирая слезу гордости, и шлет сие творение, куда только примут. Это все, конечно, сарказм. Но смысл, думаю, ясен.
Первые же слова привели меня в замешательство:

Эмммм. В каком, простите, месте дерево напоминает хоть что-нибудь кроме дерева?? Я вроде не страдаю ограниченным воображением, но как-то даже прочитав подобное сравнение, ложку ну никак не увидела. Половину устрицы, ракушку, драккар викингов!, веер, пышную афроприческу вижу, а ложку нет.

Вот тут я орнула. Нет, я не из тех, кто ржет при словах пися, кака и пуки. Но я вообще не считала, что кишечник вот этим вот занимается. Ну все ж знают, мол он важнейший в пищеварении. То есть по чьему-то мнению важнее, чтоб еда разложилась и вышла?! А не чтобы нужные вещества правильно и полно всосались и насытили другие органы? Ну, для меня это очевидно. И сразу возник вопрос: а узнаю ли я что-то полезное и новое из "очаровательной" книги?
После прочтения я знаю, откуда берется слюна, посмотрела смачные видосики удаления камней с миндалин, узнала еще два способа определения аппендицита(если честно, до этого я знала только один, дико точный, но не всем подходящий по чувству юмора - если через два дня не умер - не аппендицит xD) и, в общем-то, все. Последняя часть про микробов утомительна в своей скрупулезности и нудности изложения. Очаровательного в этой книге только сама "очаровательная" часть, и исключительно потому что изложена собственным языком, по собственному видению. Да, пусть я была не согласна в чем-то или посмеивалась, но было душевно. Так что 100 последних страниц испортили мнение о книге и вышло очень посредственно в целом.

Давно мечтала почитать книги из этой серии. Начала, я правда не с этой, а с «Viva la vagina. Хватит замалчивать скрытые возможности органа, который не принято называть» , но не суть.
В принципе, не скажу, что меня что-то шокировало в этой книге. Я вообще все больше и больше убеждаюсь, что у нас неплохое образование дают в институтах/университетах.

Доступно, подробно и даже с долей юмора описано строение желудочно- кишечного тракта, много уделено различным органам пищеварения (не уверена, что можно ли их так назвать), интересно было прочитать про бактерии и их воздействие на весь организм в целом. Считаю полезными главы про аллергию и различные непереносимости (хотя, как аллергик, ничего нового я там не почерпнула) .

Вообще в книге есть интересные советы начиная от правильного питания и заканчивая правильным испражненьем. И это написано в понятной форме. Не скажу, что меня что-то увлекло, или я что-то открыла, но развлекло и напомнило некоторые аспекты. Позабавили рисунки и разделители с супергероями.
Думаю, что книга вполне подойдет для "любителей медицины". Когда хочешь разобраться, что же там у тебя внутри, но базового уровня у тебя нет, то вот эта книга как раз придется кстати.

Спустя три мучительных месяца я вернулась в строй. Прочитала я книжечку про кишечник. На самом деле, как мне кажется, в ней нет уж о-о-очень новой информации. Если вы интересовались биологией, хоть немного, то все, что здесь изложено - элементарно. Конечно, все структурировано, разложено "по полочкам", не то, что в моей голове. В этом и есть своеобразный плюс. Информация доступная, понятная, словно для "чайников". (Теперь каждый раз, когда кушаю, представляю миллионы маленьких бактерий, которые начинают все "расчищать"))
Я не ругаю эту книгу, но ждала от нее немного большего.

Корявенькая вышла рецензия, но вы же меня простите)) А книжечку оставлять у себя даже желания не имею.

Минутка случайных фактов

1. В кишечнике около 100 миллиардов бактерий, и вес их составляет около 2 кг.

• В наполненном состоянии желудок может увеличиваться до 4 литров.
• Одна клетка кишечника взрослого человека обеспечивает 100 тысяч других клеток.
• Бристольская шкала классификации форм кала включает 7 типов какашек.
• По микрофлоре кишечника можно составить портрет человека.
• Наши челюсти в области корневых зубов могут выдержать нагрузку до 80 кг.
• Около 80% иммунной системы представлено именно в кишечнике.
• По своей химической природе слюна является отфильтрованной кровью.
• Память и настроение напрямую зависят от работы кишечника.
• Мы всего лишь на 10 % люди, все остальное составляют микробы!

  Здорово узнавать что-то новое и полезное о том, с чем живешь каждый день. Вот, например, о кишечнике. У Джулии Эндерс получилась поистине познавательная книга об одном из самых важных и при этом недооцененных внутренних органов человека. Мы редко о нем задумываемся, а вот он неустанно заботится о нас: расщепляет поступающие питательные вещества, защищает нас от болезнетворных бактерий, поддерживает комфортные условия внутри организма.

  "Очаровательный кишечник" - не только о том, как правильно какать, хотя и об этом тоже. Книга дает представление о строении, нервной системе и микрофлоре кишечника, о его основных функциях и болезнях. Затрагивается много "околокишечных" тем, таких как иммунитет и аллергия, память и настроение, правильное питание и гигиена. Развенчиваются распространенные мифы вроде "холестерин вреден для здоровья", "аппендикс бесполезен" или "чем чище, тем лучше".

  Не удивлена, что эта книга получила так много положительных отзывов - она их полностью заслужила. "Очаровательный кишечник" выгодно отличается и от скучных сухих учебников, и от многих современных нон-фишкн книг: от первых - легким языком и чрезвычайно интересным повествованием, а от вторых - своей наполненностью и полезностью. Отдельно отмечу оригинальное оформление: книга напечатана на возобновляемых материалах, полна забавных иллюстраций и схем.

  После прочтения этой книги начинаешь относиться к бактериям в своем животе словно к домашним питомцам, которых хочется подкармливать вкусной и непременно полезной пищей. Начинаешь чувствовать за них ответственность и теперь дважды подумаешь, прежде чем прогулять обед, или поужинать фастфудом, или забыть про мытье рук. Когда вдруг понимаешь, что внутри тебя целый мир - такой сложный и уникальный - сразу хочется его оберегать и отвечать заботой на заботу.

  М.

  Моя рецензия на книгу Что скрывает кожа

Задумывались ли вы когда-нибудь, что ваше "разбитое" и подавленное состояние, депрессия могут быть непосредственно следствием проблем с кишечником? А лень и пассивность от переедания или тяжелой еды? В голову приходит разное, но уж точно не кишечник. Джулия Эндерс открывает глаза нам на эти процессы, подробно и легко все объясняя.

Я никогда не думала, что такую отчасти "биологическую" и врачебную тему можно настолько просто и доступно раскрыть! Чего только стоят забавные речевые обороты! В чем, конечно, большая заслуга и переводчика.

Мне кажется, я ещё никогда не встречала настолько познавательной нон-фикшн литературы! Здесь абсолютно нет воды и растягивания повествования, сплошные факты. И притом их настолько много, что каждый найдёт для себя интересную тему ;)

О чем можно узнать из книги?
Почему урчит живот?
Как на наш организм воздействуют антибиотики?
Неизвестные особенности аппендикса;
Почему в 11 вечера мы очень хотим есть?
Почему кто-то худышка, а кто-то и от запаха еды поправляется?
Почему, если мы волнуемся, у нас болит живот?

И это даже не 10% из того, что можно открыть для себя в этой потрясающей книге! Главная мысль, которую хочет донести автор, что наш кишечник и мозг непосредственно связаны. И они напрямую влияют друг на друга. Поэтому нужно беречь наш очаровательный орган, чтобы быть бодрыми, здоровыми и позитивными, и избегать депрессий и переживаний, чтобы не доставлять ему грусти.

Для меня особый интерес составляла глава про непереносимость лактозы, которую я у себя подозреваю. Оказывается, бывают скрытые её формы: человек просто чувствует дискомфорт от еды молочных продуктов и у него могут быть высыпания на коже. Не можете найти причину таким симптомам? Попробуйте отказаться от молочки.

Эта книга должна быть в каждом доме, непременно! Знания, которые она даёт, невероятно полезны. А легкое изложение будет понятно даже ребенку!

И, в заключение, парочка фактов:

Масла или растительные жиры не проходят фильтрацию в печени и плохо влияют на весь организм.
80% иммунной системы представлено в кишечнике.
Мы только на 10% люди, остальное - микробы.

Всем читать!

Частенько такие книги пишутся как по шаблону. Несколько давно известных фактов, обсасываются со всех сторон, добавляя книге объема, но не смысла.

Тем более, что автор молодая женщина. Я решила, что сейчас начнется – это кушайте, на это даже не смотрите, это дробно, это стоя в какой-нибудь из поз йоги. Но… Супер! Я ошиблась. Все не так. Сразу видно, что книга написана не для галочки.

Это - хороший крепкий научпоп. С логичными подходами к каждой теме, неплохо структурирована. Есть прикольные рисунки, которые добавляют юмора. Да и сам язык книги не нудный и живой. Автор не заходит в дебри каких-то сложных терминов, но и не употребляет эвфемизмы. Все вполне корректно и взвешено.

Если кто-то ищет здесь медицинские советы, их здесь почти не будет. Разве что, есть объяснения тем или иным явлениям и несколько выводов, которые вполне могут сойти за советы.

Эта книга – интересный разговор о том, какую роль в нашем организме играет кишечник. Конечно, о том, что значительную можно догадаться, но чтобы настолько важную, никогда не думала. Оказывается, от желудка может зависеть наше психическое здоровья. Депрессивные состояния возникают из-за неполадок в желудочно-кишечном тракте, а бактерии в желудке могут управлять нашим поведением.

Если вы интересуетесь медицинским научпопом. Не ждете, каких-то конкретных советов, что надо пить, есть или чем лечиться. Смело читайте эту книгу. Вам понравится, даже если обо всем этом, знали давно. Книге ставлю 10 из 10. Мне очень понравилось.

Люблю истории, где рассказывается просто о сложных процессах, тем более если дело касается нашего организма — места тайн и загадок.
И особенно важно говорить о запретных темах, популяризировать их, обозначая, что это вовсе не стыдно, а естественно, ведь таким образом мы знакомимся с собой.

Джулия Эндерс рассказывает о кишечнике не просто как о рядовом органе, а делает это увлекательно и с любовью, подчёркивая его важнейшую роль и многофункциональность.
Ведь кишечник связан не только с пищеварением, но и с нашим иммунитетом, мозгом и даже психологическим состоянием организма.

Здесь есть всё: из чего состоит и как функционирует наш кишечник, о микроорганизмах, обитающих в нём, о том, почему урчит в животе и почему это может влиять на наше настроение, об аллергиях и непереносимостях продуктов и веществ, о «правильных» отходах и патологиях, на которые может указывать обратное, и о паразитах, способных нарушить работу кишечника.

Да, местами мне хотелось немного больше глубины и чуть меньше воды, однако общего баланса это не нарушает, поэтому книга ощущается легко, но информативно.
А некоторые разделы и вовсе увлекали настолько, что не хотелось отрываться, приходилось переходить на аудиоформат.
В общем, такой научпоп читать одно удовольствие: увлекательно, познавательно и не скучно!