
Ваша оценкаРецензии
Аноним8 января 2024 г.Читать далееГлавный герой этой книги Мохтар.
Он йеменец родители которого эмигрировали в Сан-Франциско и он имеет гражданство американца. Но корни его Йеменские, и однажды он узнает что первое кофе было выращено в Йемене. После чего Мохтар задался исполнить свою мечту связанную с кофейным бизнесом.И всю книгу мы видим историю о том как он к этому бизнесу шёл. Вообще конечно книга интересная, много уюистлрии кофе, его происхождения, Йемена, но и войны и тяжёлых моментов тоже много. В некоторых моментах казалось что читаю блокбастер, поэтому и оценку снизила. А так если не придираться то все хорошо.
Книга документальная.4183
Аноним13 декабря 2023 г.Лучше почитайте про кофе что-то другое
Читать далееЕдинственный полезный совет по ведению дел, что можно извлечь из книги - не стоит рассчитывать построить бизнес в стране без стабильной политической ситуации.
Для меня как для совершенно незнакомого с кофе и всем процессам, с ним связанным, человека, информации о видах кофе, его изготовлении, перевозке и продаже, была, если не интересной, то хотя бы свежей, но полагаю большая часть потенциальной аудитории книги от нее только заскучает.
Сюжета в книге как такого нет, и вообще сложилось впечатление, что некоторая часть истории главного героя осталась за кадром. Почему он после такой бурной молодости с весьма небанальными выходками не нашел ничего лучше, чем прозябать портье? Потом вдруг всплывает родня в другой стране, только благодаря которой и возникает возможность бизнеса? Почему он вообще так зациклился на кофе, к которому у него даже нет вкуса?
Когда начинаются беспорядки в стране - самая напряженная часть книги - герои без особых планов мечутся по стране и выезжают только по чистой удаче.
Очень ценю желание автора помочь фермерам, которым перечисляется часть прибыли, но если вам близка благотворительность, советую перевести им деньги напрямую, не обрекая себя на необходимость читать этот текст.4180
Аноним11 января 2023 г.Роман с ароматом кофе и запахом войны
Читать далее"...как это приятно - выдумать что-то, а потом воплотить".
"...кофе - товар широкого потребления, ему не страшна никакая рецессия. Не считая бензина, кофе, пожалуй, - самый кризисоустойчивый товар. Топливо для машин, топливо для людей".
---
Мохтар - молодой йеменец из многодетной семьи, живёт в Сан-Франциско, окончил школу, а на колледж денег не было, подрабатывал тут и там, спал на полу в родительской квартире и вплоть до 25 лет не ведал куда ведёт его жизнь. То ли сама судьба, то ли дело случая, но Мохтар узнал о роли своей родной страны в истории кофе и с того дня у парня появляется мечта, а его жизнь обретает смысл.Кто бы мог подумать, что кофе пришло из Йемена, что зёрнам с некоторых его ферм поставят 97 баллов из 100, а стоимость чашечки напитка из первой поставки в США доходила до 16 долларов? И кто бы мог ожидать, что простой паренёк сможет провернуть великое дело, рискуя своей жизнью на Родине, охваченной военными действиями и большими деньгами, одолженными у чужих людей?
Книга очень информативна. Читатель познакомиться не только с жизнью самого Мохтара, но и историей кофе: как он растёт, какие ягоды и на каком этапе нужно собирать, как происходит процесс обработки, обжарки...
Несмотря на то, что это документальная история, Эггерсу удалось сделать её живой и запоминающейся.
Я переживала за главного героя, словно он мой родственник, а какое умиление меня охватило, когда Мохтар стоял на балконе 33-го этажа небоскрёба и смотрел на залив. Этот фрагмент был настолько ярким и эмоциональным, что растрогал меня до слёз.
Нужно верить в свои мечты, а если они наполнены добром и к ним действительно стремиться, то они обязательно сбудутся.
Рекомендую книгу не только кофеманам и любителям реальных историй, но и всем, кому по душе необычное, увлекательное и познавательное чтение.
4250
Аноним6 декабря 2022 г.о кофе
Монах из Мохи. Дэйв ЭггерсКнига о кофе, о людях, о Йемене и вере в себя. Книга, после которой знаешь, что все возможно, главное — хотеть и делать.Документальная книга про молодого парня, который решил возродить искусство выращивания йеменского кофе.Дэйв Эггерс — американский писатель, редактор, издатель и сценарист.Мне сложно быть объективной, я люблю кофе и наслаждалась каждой строчкой этой книги. Все пропитано любовью к этому напитку, к его плодам и стране, благодаря которой мы о нём знаем. Если вы любите кофе, то книга для вас: производство, выращивание, поставка — вы узнаете о всей цепочке, которую проходит зерно от плантации до чашки.Вы поймёте, почему цена на некоторые сорта высокая. Вы узнаете секреты приготовления напитка, а главное, захотите попробовать один из лучших кофе в мире — йеменский «Монах из Мохи» (фото в галерее). А главное, это книга не просто о мечте, она о действиях, вере в себя. О человеке, который, работая консьержем решил возродить престиж йеменского кофе, донести до всех историю появления этого напитка и рассказать всем, почему «спасибо» за этот напиток нужно говорить Йемену. Это книга о любви к Родине и вере в нее, несмотря ни на что.Читать далее4211
Аноним28 мая 2022 г.история кофе!
⠀Мохтар Алькашали - американский йеменец. Парень очень предприимчивый и находчивый. В жизни он попробовал несколько профессий, пытался заработать, пробить себе путь вопреки жуткой неприязни к мусульманам в Америке. ⠀И у него возникает отличная идея - рассказать миру о Йемене, как о стране, где выращивают восхитительный кофе, а не вербуют террористов. ⠀⠀Мы отправимся с Мохтаром на юг Аравийского полуострова. ⠀Вместе с ним научимся определять сорта кофе, различать качество кофе по запаху, узнаем все стадии производства чарующих зёрен. ⠀Это отличный документальный, биографичный роман. ⠀⠀Но не стоит думать, что все так просто. Приехал, нашёл поставщиков и вуаля - бизнес готов. ⠀Мохтар начал развивать своё дело в трудный период для страны. Началась Гражданская война. Хоуситы, проживающие на севере Йемена, требовали автономии⠀⠀Мало того, что фермеры халатно относились к хранению и сушке зёрен, так и вывозить его пришлось под пулями. ⠀⠀Но оптимизм и желание прославить кофе своей страны не дали опустить руки нашему герою. ⠀⠀Всем любителям кофе читать! ⠀Обещаю, что первая половина книги будет прочитана за один вечер. ⠀⠀А со второй сложилось у меня хуже. Там много военных действий, хуситов, и слишком много движений. Я не всегда успевала следовать за нашим героем и запоминать все имена. ⠀⠀О кофе, о любви к людям, о той самой «американской мечте». ⠀Читать далее4165
Аноним29 сентября 2022 г.Читать далееСюжет: молодой американский йеменец Мохтар (ударение на "о") живёт в Сан-Франциско. Ему 25 лет, работает консьержем, колледж бросил, спит на полу в доме родителей.
Однажды он внезапно решает, что должен сделать родной йеменский кофе лучшим в мире. Для этого нужно изучить производство кофе от и до, стать сомелье в мире кофе — Q-грейдером, посетить лично в Йемене все кофейные плантации, обучить фермеров правильным сборке и хранению кофейных зёрен, а также найти спонсоров. И всё это в условиях военных действий из-за политических переворотов в стране.
Впечатления: история о том, как мечты сбываются, даже самые на первый взгляд невыполнимые, даже если все вокруг в тебя не верят. Но и о везении, конечно же, тоже)
В романе много истории кофе и Йемена, было интересно. Честно, не гуглила, правда ли это или отчасти правда.
А ещё тут об ущемлении прав человека, о значимости производить хорошее впечатление, об увлечённости идеей настолько, чтобы глаза загорались у слушателей, и как важно сохранять позитивный настрой, даже когда на кону твоя жизнь.
Слог приятный, читается быстро. Мне показалось, что первая половина книги — где Мохтар начинал свой длинный и опасный путь по исполнению мечты — слишком затянута. А вот во второй части книги уже всё закрутилось с невероятной скоростью, хотя я бы почитала подробнее.
Ужасы войны описаны, иногда даже очень детально, но они не пугают на общем фоне повествования, на них автор почти не акцентируется, это плюс. 8/10
цитата: Держи деньги в руке, а не в сердце.
цитата: Не считая бензина, кофе, пожалуй, — самый кризисоустойчивый товар. Топливо для машин, топливо для людей.380
Аноним7 августа 2022 г.Читать далееЭта книга больше похожа на ног-фикшн. В ней подробно рассказывается биография реального человека-американца йеменского происхождения, который решил развить торговлю йеменским кофе. По сути, это история сначала поиска себя, а затем осуществление мечты, прохождения через различные сложности от бюрократии до войны. В книге довольно подробно раскрывается и история кофе, и его производство, и история Йемена-малоизвестной у нас страны. Многие и не знают где это. Совсем недалеко от популярных ОАЭ, кстати. Страна, как и многие ближневосточные, многострадальная, но колоритная и с богатой историей. Книжка небольшая, но меня сильно не увлекла, хотя и небезинтересная.
397
Аноним24 марта 2022 г.ЛУЧШАЯ КНИГА С АРОМАТОМ КОФЕ
Читать далееМохтар Альханшали – сын йеменских иммигрантов, поселившихся в не очень благоприятном районе Сан-Франциско. Мохтар с самого раннего детства рос как бы сам по себе, точно не зная, чем займется и чему он посвятит свою жизнь. Конечно, он стремился к лучшей жизни, хотел чтобы им гордились и собирался учиться в высшем учебном заведении.
⠀
Но видимо так хотел, что все профукал… Хотя, может это и не его был путь. Будучи потомком иммигрантов из Йемена, Мохтар очень чутко чувствовал и давление американского мира на мусульманский, и недоброжелательность и недоверие, хотя в сердце своем он сохранил любовь и понимание ко всем людям.
⠀
Мохтар – ни капельки не религиозен и не политичен. Это обычный пацан со своей обычной американско-йеменской мечтой.
⠀
Однажды совершенно случайно он понимает в чем его призвание в жизни и собирается возродить доброе имя йеменского кофе, когда-то считавшегося лучшим видом кофе в мире. Йемен для Мохтара – это прежде всего культура кофе и добрые традиции, а не терроризм, война, хусситы, арабы и все то, что разрывает сегодня сердца множества мирных жителей этой страны.
⠀
Посмотрите на обложку? О чем вы думаете? О кофе? О книге? На самом деле фантомпресс издавая книгу в такой обложке уже завоевал сердца половины кофеманов страны. Эту книгу невозможно не прочитать.
⠀
Как настоящий кофеман, я просто обязана была познакомиться с этой книгой. И кстати, автор дает нам столько информации о кофе, что книгу можно рассматривать как путеводитель в мир кофе. Мы узнаем о разных видах кофе, о его культивации, обработке, выращивании, видах заваривания, свойствах. Кофе – для меня особый вид наркотика. Но просто хлестать тазиками кофе я не могу. Для меня важно все – и вид, и вкус, и способ его заваривания. Вместо 10 кружек непонятной жижи я предпочитаю одну кружечку настоящего правильно заваренного кофе в день – и тогда мой день начинается правильно.
⠀
Если вы также как и я любите добрые истории про людей и их мечты, если вы хотите прочитать что-то жизнеутверждающее и прекрасное, и в то же время с ароматом лучшего напитка на земле, берите в руки «Монаха из Мохи». Не прогадаете)3256
Аноним22 марта 2022 г.Читать далееМожно начинать собирать подборку вдохновляющих историй. Первый претендент найден.
В книге рассказывается история молодого парня по имени Мохтар. Родом он из многодетной семьи йеменских эммигрантов. Детство и юность его прошли в одном из самых бедных и неблагополучных районов Сан-Франциско, за душой у него нет ни гроша. Как и многие представители молодого поколения, Мохтар понятия не имеет, чем он хотел бы заниматься в жизни. Помотала его жизнь по разным местам работы, пока однажды он не узнал, что Йемен – родина кофе. И так появилась его мечта – возродить в Йемене выращивание и культивацию этого божественного напитка и, ни много ни мало, вывести йеменский кофе на лидирующие позиции в мире.
Книга написана в документальном стиле, но читается как хороший приключенческий роман. Мы узнаём о всех трудностях, с которыми сталкивается главный герой. А их немало. Мало того, что Йемен в принципе страна бедная, так там ещё и начинается гражданская война. И вот наш герой под бомбардировками, рискуя жизнью, вывозит из Йемена образцы кофе, чтобы представить их американским кофейным экспертам. От этого будет зависеть его будущее, выгорит ли его затея.
Очень много внимания уделяется самому кофе. Где появилось первое кофейное дерево, кто додумался первым сварить кофе в том виде, в котором мы его знаем. Особенности выращивания, сбора, последующей обработки. А также различные кофейные напитки, о которых мы с вами не знаем (не только капучино и латте). Это всё ждёт читателей этой книги.
Очень вдохновляющее произведение. Если у вас есть мечта, никогда нельзя останавливаться. И тогда можно добиться чего угодно.
Однозначно отличная книга для поднятия настроя, для вдохновения.А поклонникам кофе вообще читать обязательно! Узнаете много нового.
3268
Аноним22 февраля 2022 г.Читать далееСмотрим внимательно на обложку: на время забываем про монаха, видим кофейные зёрна, готовим себе ароматный напиток и отправляемся в путешествие. За кофе. И не куда-нибудь, а в Йемен.
Нашим проводником будет Мохтар Альханшали, американский гражданин родом из Йемена. С детства этого непоседу напрягало, что в мировом сообществе его родина ассоциируется с терактами и наркотиками.
Моха - город, от названия которого образовалось "мокка". Случайно Мохтар узнаёт, что именно там смекалистые монахи начали варить напиток, после которого они не засыпали во время ночных молитв. Вот о чём должен знать мир! О йеменском кофе!
И? Мы отправляемся в Йемен! Это было бы слишком просто... На деле вместе с Мохтаром мы познакомимся с историей кофейного производства, технологией, торговлей, спекуляцией. На примере жизни самого рассказчика. Что, что, а увлечь беседой он может!
Скучать не придётся, напару с Мохтаром нам предстоит:
определять хороший кофе по запаху,
сдавать экзамены,
ездить по плантациям Йемена,
удивляться, что наркотический кат популярнее кофе,
жевать кат и перестать удивляться его популярности,
улепётывать от вооруженных повстанцев.
И, конечно же, придётся собирать кофейные образцы и по крупицам искать драгоценные зерна для вкуснейшего напитка. Как оно сложится, это наше путешествие? Нужно читать.
Если вы думаете, что прослушали какую-то сказочную историю, то загляните в гости к
Это Мохтар, с которым мы путешествовали, познакомьтесь. Он может быть и выглядит наивным, но, может быть, благодаря таким энтузиастам, кофейный аромат в мире когда-нибудь станет популярнее запаха взрывов и выстрелов.3243