The Monk of Mokha

Если попытаться определить жанр этой книги, то это будет биография (главный герой реально существует), энциклопедия, немного мотивационная книга и совсем немало приключенческий роман. Вот жил молодой йеменец Мохтар Альханшали в Америке и все не мог определиться кем ему быть. И автомобили продавал, и консьержем работал, подумывал об университете, да нужны были деньги... И вот однажды как будто озарение на него нашло: он же йеменец, а Йемен - родина кофе. Но почему его родная страна давно утратила статус кофейного государства?! Не вернуть ли? Многое потом произойдет. Сначала учеба (между прочим, разбираться в кофе по-настоящему - целая наука) , затем поездки в Йемен, встречи с фермерами и обучение их правильному сбору кофейных зёрен, а ещё решение невероятно трудных задач - выбраться живым из страны, в которой идёт гражданская война и поиск инвесторов, готовых вложиться в бизнес новичка, который он замутил в "горячей точке". У Мохтара получилось!

Мне было интересно. Интересно новое узнать и про кофе, и про тот путь, который зерно проделывает от дерева до нашей чашки, интересно и про далёкую страну на аравийском полуострове, и, конечно, историю человека, который упорно шел за своей мечтой.

Книгу слушала в исполнении Олега Булгака. Хорошее прочтение. Слушалось на одном дыхании.

⠀
Я честно могу признаться, хоть и являюсь кофеманом, но никогда не задумывалась о том, как кофе собирается, изготавливается и какие вообще процессы проходит кофейная ягода до того момента, как превратится в ароматный напиток у меня в кружке.
⠀
Но "Монах из Мохи" не только о кофе!
⠀
Это еще и невероятная история молодого йеменца, выросшего в Сан-Франциско и мечтающего воскресить древнее искусство выращивания йеменского кофе. И для достижения своей мечты, Мохтару придется пройти немалый путь, изучить кофейную "грамоту", посетить несколько плантаций в родной стране, познакомиться с "правильными" людьми, а потом претерпеть ужасы гражданской войны и попытку доставить образцы кофе в Америку. Гуманитарный кризис в стране привел к тому, что выращивать кофе стало сложно, а экспортировать — практически невозможно. Это будет самая большая трудность на пути к мечте!
⠀
Я не помню, когда в последний раз я так много параллельной информации искала в интернете. Мне было интересно все:
⠀
Сколько этапов проходит одно растение, чтобы превратиться в ароматный напиток?
Сколько людей имеют к нему отношение?
Как правильно обжаривать зерна и какие есть разновидности готового напитка?
⠀
Были и интересные факты, названия, слова — мне хотелось знать все и изучить досконально. Краткие фрагменты можно увидеть в карусели.
⠀
Эта книга о взросление, о становлении, о поиске себя — ведь еще мальчишкой и юношей Мохтар не понимал кем он хочет быть, но когда узнал, что Йемен является чуть ли не отцом производства кофе, он загорелся воскресить эту традицию. И знаете, весьма успешно. А все благодаря упорству и цели. Ведь у него была цель, мечта, ради которой этот парень был готов свернуть горы.
⠀
Уже в самом финале, когда Мохтар стоит на балконе 33 этажа жилого дома в ожидании контейнеровоза "Лючиана", нервишки у меня самой немного пошалили. Но мы дождались и можем радоваться за успех, за исполнение мечты, как бы ни был тяжек путь к ней.

Мое мнение по поводу книги разделилось пополам. Часть, посвященная истории кофе, его разнообразию, культивации, а так же какие экзамены нужно сдать чтобы стать каптестером (человеком, который дает оценку кофе, Q грейдер) высшей категории – все это было очень и очень интересным. Часть, посвященная, Мохтару и событяим в Йемене, а также кульминация его путешествия, мне понравилась гораздо меньше и на то есть причины. Но начнем по порядку.

Эта книга описание событий из жизни Мохтара Альханшали, который в 24 года первый в мире стал поставлять кофейные зерна из Йемена высокого качества. Страны, в котором кофе зародилось, но где уже более восьмидесяти лет никто не взращивает хорошие кофейные плантации. Отчасти из-за того, что тонкости, знания забыты, а во вторых гораздо выгоднее и легче продавать кат, сушеные листья которого употребляют в повседневной жизни в качестве наркотика-стимулятора. А также неспокойная политическая обстановка, которая не дает полноценно экспортировать товары. У Мохтара появляется мечта возродить кофейные плантации в родной стране и тем самым помочь фермерам, чтобы они получали достойную оплату за тяжелый труд по сбору и подготовке кофейных зерен к экспорту. Дэйв Эггерс начинает с самого раннего детства героя, рассказывая где он рос, чем увлекался, куда он хотел поступить учиться, в каких местах он работал, прежде чем он загорелся идеей о кофе. Так мы узнаем об истории кофейных зерен, как они распространялись по миру, как обстоят дела с их производством в разны частях света и почему многие экологи бьют тревогу. Узнаем про тяжелый шестидневный курс для каптестеров и что в мире, Q грейдеров, получивших сертификат, всего около 2000 человек. Ближе к середине книги познавательная часть заканчивается и тут начинаются приключения Мохтара в Йемене. И здесь у меня начались проблемы.

Дейва Эггерса обвиняли в том, что он слишком романтизирует события, которые происходили на самом деле, тем самым немного приукрашивая или меняя настоящую историю. Может быть это и так, я не уверена, но уверена в том, что мне было немного трудно поверить всем благородным действиям Мохтара. Немного ложки дегтя в бочке вызвала еще и статья, которую я прочитала уже после книги, что о некоторых вещах Мохтар умолчал и многое скрыл и что не все так благородно в его желании поднять уровень жизни людей в Йемене. Разумеется, не стоит верить каждой очерняющей заметке, но осадок остался. Может быть если бы Эггерс использовал более сухой репортажный язык это бы вызвало больше доверия? Но получилась бы в таком случае полноценная книга? Я не знаю.

Книга интересная, и думаю, будет хорошим подарком человеку, которые очень любит кофе. Она также довольно вдохновляющая, несмотря на все трудности, Мохтару удалось донести знания до йеменских плантаторов о правильном выращивании и обработке, и зерна попали в США (16 долларов за чашку), а потом уже начались поставки и в другие страны.

Это снова одна из таких книг, где чем больше мнений я услышу, тем интереснее. Поэтому тем, кто прочитал или надумывает, напишите, пожалуйста, свое впечатление об истории Мохтара Альханшали.

P.S. Название книги “Monk of Mokha” связано с историей кофе в Йемене. Моха - портовый город в Йемене, где согласно легенде, впервые был сварен кофе. А первым кто начал его варить был суфий Аль-Шадхили.

Я не ожидала много от этой книги и тем не менее ей удалось увлечь меня на два вечера.
Что я ожидала: йеменские легенды и историю кофе в Йемене. Что я получила: нет, ничего невозможного, если очень захотеть и немного деталей войны в Йемене в 2014-2016 годах.
Для меня, как и для многих, Йемен - это государство с бесконечной войной, хуситы, ИГИЛ и Аль-Каида. А после прочтения книги - страна, в которой началась культивация кофе, но в наше время о йеменском кофе известно мало и книга рассказывает об опыте молодого американского йеменца по выводу спешелти-кофе из Йемена на мировые рынки.
В начале описываемых событий Мохтар не просто выглядит авантюристом, он таким и является. Ему 26 лет, он работает консьержем в отеле, мечтает стать юристом и почти поступает в колледж, но теряет сумку с ноутбуком и деньгами. Он умеет произвести впечатление и находит инвесторов, готовых вложиться в йеменский кофе, который так же непредсказуем, как и Мохтар.
Молодой человек приехал из Америки в Йемен, объездил всю страну, посетил множество плантаций, убедил фермеров поверить в него, собрал образцы кофе и вывез их во время военных действий. Меня удивили, но в тоже время и восхитили безрассудство Мохтара, его вера в успех своего предприятия. Но еще больше была поражена той легкости, с которой он заражал людей своими идеями.

В слог пришлось хорошенько вчитаться и раскрывать себя книга начала только во 2 половине, когда начались активности, описание жизни Мохтара в военное время.
Первая часть книги - это биографические описания Мохтара и его семьи. Как он пытается найти себя в жизни, работает то там, то тут, мечтает о лучшем будущем.
И вот однажды ему попадается идея о кофе. И он загорается ей, живет ей. Начинает погружаться в нее, вникать во все нюансы. Тут тоже было довольно интересно, потому что, лично я никогда не интересовалась как именно производят кофе, и к моему стыду, только из этой книги узнала, что кофе - это по сути косточка ягоды.
Раньше фраза кофейные бобы вызывало в моем воображение некое растение по типу гороха или фасоли.
В общем, кругозор я свой расширила, и это замечательно.
В книге расписываются все нюансы приготовления кофе, начиная от правильного выращивания и сбора и заканчивая правильным завариванием.
Мохтар живет этой даже не мечтой, а как он сам называет миссией - возродить Йеменский кофе, создать уникальный премиумный продукт, чтобы те, кто выращивает кофе получали достойную оплату.
Он едет в Йемен, но там его застает военный конфликт.
Несмотря на все препятствия, он получает свое кофе.
Автор показывает главного героя, как умного, талантливого и очень быстро обучаемого человека. С коммерческой жилкой. (Хотя, когда в начале истории, он профукал 4000 баксов - это было не сразу понятно)
Книга размеренная и спокойная. Никаких ВАУ-моментов я не увидела, сильно меня не зацепило. Но в целом, вполне читабельная.

Если честно, ничего не ожидала от книги. Но к середине она меня неожиданно затянула. Начало показалось не особенно интересным, потому что больше напоминало сценарий к какому-нибудь очередному "миллионеру из трущоб". Описание книги обещало историю основанную на жизни реального человека, но по началу у меня было стойкое ощущение , что я читаю про вымышленного персонажа. Мохтар Альханшали выходец из бедной йеменской семьи, живущей в Сан Франциско. Что обычно ждет детей из бедных районов-в большинстве своем они повторяют путь своих родителей-работают, таксиста, уборщиками, без каких либо вариантов выбраться на другой уровень жизни. Но когда у человека есть мечта, то этот факт многое меняет. То же самое происходит и с ГГ.

В описание книги говорится, что эта книга об истории кофе. Как по мне, про кофе здесь на самом деле не так то и много. Кофе остается на втором плане, а сам роман больше про людей, мечту и стремление к ней, про одержимость своим делом и просто непоколебимую веру в себя. Про жажду жизни, потому что пройти через военные действия и выбраться живым это многого стоит.
А еще это книга про любовь , с какой любовь Мохтар описывает свои передвижения по Йемену, природу, встреченных людей.
В акой-то момент я подумала, это же насколько нужно быть одержимым своей работой, так ее любить, что бы настолько подвергать себя риску. Потому что я сама бы уже сто раз бросила бы эти образцы кофе и воспользовалась первой же возможностью вернуться домой.

История восхождения йеменского кофе на мировой рынок, с помощью молодого и отважного американского йеменца Махмуда Альханшали. Махмуд начинал с работы консьержа в элитном многоэтажном доме "Инфинити", где открывал двери для богачей; затем, он работал продавцом автомобилей и у него получалось неплохо зарабатывать, но , его путешествие к мечте началось с того, что он увидел статую эфиопского мужчины, шагающего с огромной чашкой кофе в руке...С этого момента Махмуд грезил вернуться в Йемен, на свою родину и вернуть ей давно потерянную славу страны, где выращивают самый лучший кофе в мире. На его пути множество препятствий: недостаток знаний в области производства и качества кофе, постоянные террористические акты в Йемене, из-за чего его страну ассоциируют только с терроризмом и беспилотниками, нехватка денег и многое другое. Но, Махмуд горит своей мечтой и с энтузиазмом смотрит в будущее...
Начало книги меня увлекло, так как много говорилось о кофе, его происхождении, видах, технологии производства, истории распространения, а кофе - это мое топливо. Например, я узнала, что кофе завезли в Европу в 1615 году и его использовали в медицинских целях; или то, что растворимый кофе запатентовал в 1903 году американский японец Сатори Като, а, также то, что к 21 веку американцы выпивали 25% всего производимого кофе. Всё это - очень интересно. Затем, автор углубился в бесконечные военные действия в Йемене, где постоянно падали бомбы, происходили терракты, умирали люди, что с одной стороны оправданно, так как это показывает то, насколько тяжело было Махмуду вывезти из Йемена драгоценные образцы кофе, но, с другой стороны, это очень затянуло повествование и сместило фокус с основной темы - кофе. Также, мне не хватило художественности, интересных и содержательных диалогов, из-за чего книга начала напоминать документальную хронику с места событий.
Меня бесконечно восхищает Махмуд Альханшали своей смелостью, упорством, умением не останавливаться на пол пути, желанием сделать свою страну известной не только "Аль Каидой", но и бесподобным кофе.

Я - кофеман. Каждый мой день начинается с кофе. С первого анонса, я знала, что обязательно должна познакомиться с этой книгой. А увидев обложку, я в неё влюбилась. И с огромным удовольствием отправилась в путешествие вместе с героем этой истории.

⠀

Автор знакомит нас с Мохтаром Альханшали и рассказывает его удивительную историю успеха. Мохтар вырос в многодетной семье в одном из беднейших районов Сан-Франциско. К двадцати четырём годам он сменил несколько видов деятельности и даже достиг некоторых успехов. Был внимателен, наблюдателен и впитывал информации как губка, а язык у него подвешан так, что можно только восхищаться. Но он всегда стремился к чему-то большему.

⠀

Однажды Мохтар узнал, что историческая родина его предков - Йемен занимает в истории кофе одно из центральных мест. Так у него появилась мечта - воскресить древнее искусство выращивания йеменского кофе. Он твердо решил стать кофейным импортером-экспортером и доказать миру, что Йемен - это не только кат и беспилотники, но и спешелти-кофе.

⠀

Довольно смелые планы для молодого парня без гроша за душой. Но его вера в свою мечту, оптимизм и желание помочь своему народу помогли ему на этом пути. Ему придётся многому научиться, научить, совершить опасное путешествие в страну, охваченную войной и остаться в живых. Мохтару повезло встретить очень много неравнодушных людей. И его благородная цель, пережив все препятствия, воплотилась в жизнь.

⠀

Это документальная книга, о событиях, свидетелем и участником которых был Мохтар. Своей историей он открыл мне глаза на кофе. И я стала задумываться, о том какой кофе пью. О том как много людей стоит за одной чашкой кофе. Уход за деревьями, сбор урожая, его сортировка, обработка, перевозка, обжарка... За каждым этапом стоят живые люди.

⠀

Всем любителям кофе очень рекомендую эту книгу. С ней вы узнаете много нового о любимом напитке. Так же она понравится любителям путешествий и приключений.

⠀

Я очень не люблю спойлеры, в любом виде. Если вы их тоже избегаете, то "от автора" лучше читать после книги, а то эффект "вау" теряется. Автор весь костяк сюжета описал. Так же после прочтения очень рекомендую посетить страницу главного героя, тогда вся история оживёт перед глазами и картинка, нарисованая автором станет ещё реальнее.

Эта книга о кофе, но не только о нем. Эта книга о человеке, который верил в мечту и шел к ней. Через опасности, сквозь сомнения, вперед, даже когда на пятки наступало отчаяние, через войну, упрямо двигаясь к цели.

Эта книга о стране, которую разрывают на части войны и политика. О людях, которые хотят жить и работать, заниматься своим трудом, строить семьи и растить детей.

Книга о кофе, в конце концов. От истоков, об истории, о качестве и таком трудоемком процессе сбора, обработки, обжарки.

Книга о многом, о чем страшно говорить, о чем не хочется думать. Мы пьем чашку за чашкой, иногда выливаем, а к каждой приложили руку около 20 человек. Подумать об этом и понимаешь масштаб процесса.

История Мохтара, обычного йеменца, который захотел вернуть величие стране, в котором открыли кофе, из которой его буквально украли, показать, что Йемен - не только войны, терракты и террористические организации, но и плодородная земля, земля, которая подарила миру кофе. Йемен - это люди, традиции, обычаи, религия. Это жизнь.

Замечательная книга. Кладезь знаний. Сокровищница историй. Это книга о мечте и несокрушимом желании.

Жизнь парня, который сначала ничего из себя не представлял, а потом стал крутым специалистом в кофе и смог восстановить забытую славу Йемена, как поставщика элитного кофе. Совершенно потрясающая история, написанная на основе судьбы реального человека, нашего современника. Прочитал с огромным удовольствием, даже не верилось, как обычный вроде бы человек, с нуля раскрутил дело, казавшимся безнадежным. Против было все - отсутствие денег, климат, война в конце-концов. А он смог. Невероятно драйвовая и воодушевляющая история.