Могила воина

— Теперь так трудно доставать настоящий портвейн, без примеси этой проклятой джеропиги, — сказал хозяин. — Вы знаете, что такое джеропига? — Лондондерри встал, подошел к окну и вернулся с ножиком на свое место. Веллингтон беспокойно следил за ним взглядом. — Нет, дождя нет.

Во Франции, а за ней во всей Западной Европе, при званных обедах на огромный стол ставились сразу десятки самых разных блюд, под крышками, под колпаками, на жаровнях. Однако в последнее время стала распространяться русская мода: блюда приносились в столовую из кухни одно за другим. Между знаменитыми  поварами, мэтр-д-отелями, гастрономами шел ожесточенный спор о недостатках и преимуществах новой моды, assiettes volantes.

Он с любопытством осмотрел серебро и посуду и подумал, что есть вещи недурные, а в общем дешевка.