• 186 книг
  • like2 понравилось
  • ВИНО: Как выбирать и дегустировать вино (Арт-Родник)
  • Вина мира
  • Блюда с вином
hellonathellonat

Сомелье

Владимир Щёкин - Винология. Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. ...
Тилар Маццео - Вдова Клико

Вдова Клико

Тилар Маццео

4

(4)
История молодой женщины, основавшей империю шампанских вин, открывшей миру стиль и роскошь и ставшей легендой еще при жизни. Шампанское "Veuve Clicquot" ("Вдова Клико"...
Джоанн Харрис - Ежевичное вино

Ежевичное вино

Джоанн Харрис

4,1

(9,6K)
Вино способно творить чудеса и новые миры. Джей Макинтош, писатель, который не пишет, безнадежно застряв в прошлом, находит шесть бутылок домашнего вина, чудом сохранивших...
Литературный текст: проблемы и методы исследования. Выпуск 8. Мотив вина в литературе
В очередной сборник "Литературный текст: проблемы и методы исследования" вошли статьи, подготовленные на основе докладов, которые прозвучали в октябре 2001 года на Междуна...
Фульвио Эрвас - Пока есть просекко, есть надежда
В залитом солнцем итальянском городке, на родине просекко, все встревожены: покончил с собой блистательный граф-винодел, директора цементного завода застрелили, а молодая ...
Домашнее вино, ликеры, настойки, наливки, коньяк, самогон из ягод, фруктов, трав
Удивите своих друзей и близких, угостив их ароматным домашним вином или коньяком собственного приготовления! Мы собрали для вас лучшие рецепты разнообразных алкогольных на...
Гаснье В. - Библия бармена

Библия бармена

Гаснье В.

4,8

(2)
Алкогольные напитки и культура их изготовления – это достояние и гордость любой страны. Умение ценить оттенки вкуса и аромата, разбираться в тонкостях и нюансах технологии...
Федор Евсевский - Библия сомелье и ресторатора (подарочное издание)
Благодаря великолепному дизайну, высокому полиграфическому качеству, 600 иллюстрациям и подарочной коробке премиум-класса, книга станет незабываемым подарком и захватываю...
Лучшие рецепты домашнего вина
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с при...
Збигнев Кишковский, Артемий Мержаниан - Технология вина

Технология вина

Збигнев Кишковский, Артемий Мержаниан

0

(0)
Дана характеристика сырья, описаны процессы его переработки и получения виноматериалов, их обработки и производства вин различных типов, шампанского и коньяка. Изложены те...
Мо Янь - Страна вина

Страна вина

Мо Янь

3,4

(1,1K)
"Страна вина", произведение выдающегося китайского романиста наших дней Мо Яня (род. 1955), дает читателю прекрасную возможность познакомиться с самой яркой и колкой сатир...
Майкл Такер - Италия. Вино, еда, любовь
Путешествуя по Италии, американский актер Майкл Такер и его жена актриса Джил Эйкенберри приобрели маленький домик среди холмов Умбрии и начали новую жизнь, в которой имее...
Джон Ирвинг - Правила виноделов

Правила виноделов

Джон Ирвинг

4,4

(9,6K)
Роман классика американской литературы Джона Ирвинга - это современная сага о семье, живущей в нашем абсурдном и бессмысленном мире, члены которой пытаются — каждый по-сво...
Домашнее вино, настойки, наливки
Хотите сохранить на зиму летние ароматы и витамины? Нет, речь пойдет не о варенье или компоте. Ваша цель - с помощью нашей книги - изготовление домашних вин, настоек, нали...
Эрик Азимов - Как полюбить вино: Мемуары и манифест
В книге «Как полюбить вино» Эрик Азимов разбирается, почему винная культура сегодня вызывает тревогу, и подсказывает читателям, как пробудить в себе жажду познания и чудес...
Александра Григорьева - Вина Бургундии

Вина Бургундии

Александра Григорьева

4,1

(4)
В книге дается общий обзор винодельческого региона Бургундия, приводится классификация вин этой области Франции, рассказывается о самых интересных из них. Книга содержит с...
Геннадий Логинов - Винный склеп

Винный склеп

Геннадий Логинов

4,3

(4)
Те чувства, которые испытывает человек, выпивая вино — не идут ни в какое сравнение с тем наслаждением, которое испытывает в это время вино. Но как быть, если люди по неск...
Андрэ Доминэ - Вино

Вино

Андрэ Доминэ

5

(3)
Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга "Вино" проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, зани...
Оз Кларк - Мир вина. Вина, сорта, виноградники
Новая книга ""Мир вина"" от Оза Кларка, признанного во всем мире одним из ведущих винных экспертов, - это авторитетный путеводитель по миру вина, в котором автор обобщил...
История вина в цивилизации и литературе
Перед Вами сборник серьезных и оригинальных работ, посвященных теме вина и винопития в человеческой цивилизации, культуре, литературе, искусстве. Немецкий историк культу...
Показаны книги 120 из 186