• 111 книг
  • like1 понравилось
  • История чая. От древности до ХХI века. От растения до рецепта
  • Чай - напиток-совершенство
  • Энциклопедия чая
hellonathellonat

Чайные традиции

Елена Смирнова - За чашкой горячего чая. Сборник рассказов
«За чашкой горячего чая» – сборник из девяти коротких рассказов. Истории подобраны так, чтобы можно было прочитать всё за один вечер, сидя в уютном кресле с кружкой горяче...
Яна Сорока - Ключи от Москвы

Ключи от Москвы

Яна Сорока

3,9

(7)
Совершите путешествие в прошлое открыв 16 дверей самых изысканных, загадочных и необычных домов города! Яна Сорока – журналистка, выпускница журфака МГУ имени М. В. Ломон...
Богдан Шаров - Чай и чаепитие. Секреты выбора и приготовления чая
В книге изложена история возникновения и популяризации чая, описаны восточные и европейские ритуалы чаепития, а также способы приготовления самых разнообразных сортов чая ...
Национальные кухни народов СССР
Тюри, окрошки, ботвиньи, щи, уха, рассольник, солянка, каши, блины, пироги, коврижки, куличи, медок, сбитень, квас — это только рецепты русской кухни в книге «Национальные...
Екатерина Сардановская - Тыквенная книга. 40 оригинальных рецептов для завтрака, обеда и ужина
Эта книга родилась из любви и восхищения Екатерины Сардановской яркой, ароматной тыквой. Многие недооценивают ее потенциал среди прочего многообразие ингредиентов, однако ...
Иван Соколов - Уишаньские чаи. Улуны и красный чай Сяо Чжун с севера китайской провинции Фуцзянь. История
Данная книга - первое изданное в России самостоятельное научное издание, посвящённое китайским чаям из провинции Фуцзянь. Акцент в исследовании сделан на северной части пр...
Иван Соколов - Чай. Терминологический словарь
Первое российское самостоятельное издание, в котором сконцентрирована терминология по истории и культуре чая (с нач. 19 по 21 вв.). Сюда входит и терминология дореволюцион...
Андрей Колбасинов - Русская чайная традиция

Русская чайная традиция

Андрей Колбасинов

4,6

(28)
«Русские чайные традиции» — книга не только о способах изготовления и приготовления чайного листа, но и о той культуре, которая сформировалась вокруг чая. Автор исследует ...
Цю Цзипин - Канон чая в иллюстрациях
"Канон чая" - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как "чайного бессмертного". ""Канон чая" в иллюстрациях" комм...
Марина Воробьева, Виктория Райхер, Алексей Смирнов, Елена Касьян, Сергей Малицкий, Виктория Головинская, Наталья Крайнер, Константин Наумов, Некод Зингер, Юлия Боровинская, Ольга Лукас, Рая Полонская, Лея Любомирская, Мария Станкевич, Юлия Бурмистрова, Оксана Санжарова, Марина Богданова, Танда Луговская, Юка Лещенко, Елена Боровицкая, Нина Хеймец, Алексей Толкачев, Светлана Дильдина, Ольга Морозова - Чайная книга

Чайная книга

Марина Воробьева, Виктория Райхер, Алексей Смирнов, Елена Касьян, Сергей Малицкий, Виктория Головинская, Наталья Крайнер, Константин Наумов, Некод Зингер, Юлия Боровинская, Ольга Лукас, Рая Полонская, Лея Любомирская, Мария Станкевич, Юлия Бурмистрова, Оксана Санжарова, Марина Богданова, Танда Луговская, Юка Лещенко, Елена Боровицкая, Нина Хеймец, Алексей Толкачев, Светлана Дильдина, Ольга Морозова

3,7

(685)
Никто никогда не издавал сборника рассказов про чай, тем более - с авторскими рецептами приготовления этого напитка. Поэтому нам пришлось это сделать, а вам теперь придетс...
"Чайная лодка". Волшебное путешествие
В книге собрана информация о сортах чая, его целебных свойствах, национальных традициях чаепития разных народов мира и многое другое. Для широкого круга читателей.
Клепикова Е.П. - Приглашение к чаю

Приглашение к чаю

Клепикова Е.П.

5

(1)
В книге, подготовленной мастером-кондитером из г. Сочи Е. П. Клепиковой, рассказывается не только о секретах вкусной выпечки, но и о традициях чаепития и гостеприимства, о...
Челеро Б. - Мате

Мате

Челеро Б.

5

(1)
Книга "Мате" из серии "Алхимические напитки мира" - это увлекательный путеводитель в мир легендарного напитка силы древних индейцев. Постичь глубину тайны, скрытой за попу...
Большая книга чая (крафт)
От авторов: Мы предлагаем вам западный подход к чаю, уделяя при этом должное внимание как растению и месту его произрастания, так и мастерам-чаеводам, посвятившим ему сво...
Дельмас Франсуа-Ксавье, Мине Матьяс - Чайный сомелье. 160 иллюстрированных уроков для ценителей чая
Скажите нам, кто вы, и мы скажем, какой чай вам выбрать. В этой книге вы найдете самые полезные знания в области чайной науки. Но мы — за свободный подход, который позволи...
Показаны книги 120 из 111