• 162 книги
  • like7 понравилось
  • Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга.
  • Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа
  • Кавказ. Кулинарное путешествие по Грузии, Азербайджану и далее
Valeri_FilatovaValeri_Filatova

Кухни мира

Том 13. Греческая кухня
Греки едят в основном после захода солнца: утром некогда, днём жарко, только вечер и остаётся. Тут уж можно и рыбки себе позволить, и барашка поджарить, и козлятинкой пола...
Елена Зелинская, Рыбакова Татьяна Юрьевна - Моя вкусная Сербия

Моя вкусная Сербия

Елена Зелинская, Рыбакова Татьяна Юрьевна

0

(0)
Книга "Моя вкусная Сербия" - это второй путеводитель из серии "Балканский путник". Авторы книги отправляются в путешествие по стране, чтобы познакомить читателя с сербской...
Архитектор Вкуса - Его Величество Кимчи: король корейской кухни
Приветствую всех, кто интересуется кулинарией и ищет новые вкусы и рецепты!Книга «Его Величество Кимчи: Король Корейской Кухни» – это погружение в мир культурного и гастро...
Ася Орлова - Итальянская пицца: готовим дома как в ресторане
Загляните внутрь настоящей итальянской пиццы с нашей новой книгой. Эта книга предлагает не только уникальные и оригинальные рецепты, но и исторические факты, которые помог...
Ася Орлова - Испания. Испанская кухня у вас дома: паэлья, гаспачо, тапас, хамон, фабада, тортилья, салаты, десерты, закуски, супы, мясо, рыба
В этой книге вы найдете богатство рецептов, исторических фактов и уникальных традиций, связанных с испанской кухней.От паэльи и тапас до сопы де Айо и сыров Манчего, кажды...
Джамирзе Руслан Гарунович - Адыгейская кухня. Традиции и современность
Все знают и любят знаменитый адыгейский сыр! Но что можно приготовить из него кроме бутерброда? Это и многое другое о национальной кухне адыгов (черкесов) – в этой книге. ...
Иван Расстегаев - Грузинская кухня

Грузинская кухня

Иван Расстегаев

4,7

(3)
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейс...
Ли Цзиньлун - Китайская кухня на русском столе
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных техноло...
Фарит-хаджи Адиатулин - Настоящая татарская кухня. История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд
Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации ...
Национальные кухни финно-угорских народов
Подарочное издание, с помощью которого приготовление финно-угорских блюд будет доступно не только профессионалам, но и начинающим кулинарам. Оформлено в виде книги в твёрд...
Джулия Чайлд - Bon аppètit! Основы классической французской кухни
«BON APPETIT! ОСНОВЫ КЛАССИЧЕСКОЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ» (THE FRENCH CHEF COOKBOOK) – Книга, написанная по следам знаменитого телешоу, состоящего из 119 серий, в котором Джули...
Мария Лисицына - Сладкая Италия. Солнечные десерты для любой погоды
В Италии еда – это не просто топливо для организма, это то, о чем говорят часами, это снова и снова тема для жарких споров, это культурное наследие целой страны и отдельно...
Мейке Схалинг - Французская сладкая выпечка
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечк...
Джангуидо Бреддо - Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
Феттучине с тунцом, лазанья по‑болонски, ригатони с фрикадельками, спагетти со сливочным маслом и анчоусами... Итальянская паста способна покорить любого разнообразием вар...
Екатерина Астанкова - Лучшие блюда корейской кухни от кимчи до хванчхэ
За последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На ...
Том 25. Арабская кухня
Вот уж о чём мы, по идее, должны знать всё, так это об арабской кухне. В Египте, небось, все бывали, да не по одному разу. А кто-то и до Туниса добирался. Есть такие, кто ...
Марокканская кухня
Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них — это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические откры...
Любомир Петров Томов, Евгений Малчев, Снежана Узунова, Николай Ангелов Джелепов - Болгарская национальная кухня

Болгарская национальная кухня

Любомир Петров Томов, Евгений Малчев, Снежана Узунова, Николай Ангелов Джелепов

0

(0)
Авторы этой книги предлагают читателям исторические сведения о питании и обычаях, связанных с ними особенностях национальной кухни болгарии. Большая часть текста отведена...
Показаны книги 2140 из 162