Ваша оценкаСыр - это продукт, который постоянно готовили у себя дома наши бабушки, прабабушки и более далекие предки. Во всем мире, а в последние годы и в России действует множество небольших частных сыроделен. Это одно из старейших известных человеку производств наряду с выпечкой хлеба. Бояться процесса сыроварения не стоит даже дилетанту. Ведь рецепты опробованы, откалиброваны, можно сказать, тысячелетиями.
Эта книга поможет вам начать изготавливать сыр в домашних условиях. На ее страницах вы найдете ...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-222-29451-2
Год издания:
2018
Язык:
Русский
Твердый переплет, 128 стр.
Формат: 84x108/32
Возрастные ограничения:
12+
Содержание
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 1Хотят прочитать 20
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Кулинарное
- 380 книг
Скажите Cheese!
- 28 книг
Кулинарный шедевры на страницах
- 87 книг
Кулинарные книги
- 37 книг
Домашняя библиотека
- 90 книг
