Торт. Кулинарный детектив

Она — счастливый обладатель мало кому понятной профессии концепт-шеф, непроизносимого отчества и французской овчарки Матильды. Он — следователь убойного отдела и хипстер по жизни. Они никогда бы не встретились, но однажды утром она обнаружила на кухне ресторана «Доколе» адский торт — теперь им вместе предстоит расследовать убийство. Между ними нет ничего общего, кроме любви к баскской кухне и ненависти к розочкам из сливочного крема. Но это не так уж и мало, как кажется на первый взгляд… Эта у...

Жанры

Купить эту книгу

Бумажная

506 ₽429 ₽

Купить-16%

Бумажная

506 ₽429 ₽

Купить-16%

Рейтинг LiveLib

2,7

74 оценки

5
7%
4
19%
3
32%
2
30%
1
12%

Ваша оценка

Прочитали 79Хотят прочитать 83

Рецензии

Mina-mnm
23 мая 2023
Чисто кулинарное убийство
Очень средненько.
Главная героиня концепт-шеф ресторана "Доколе", в котором одним не прекрасным утром находят убитого сотрудника. Но не просто убитого, из его трупа сделали торт, украсив тело всевозможными розочками. Буйная фантазия у убийцы. А подозрения следователя, расследующего это дело падают на нашу героиню. Что ж, придется ей тоже приложить усилия, что бы разобраться в этом странном деле.
Книга, как я понимаю, предполагалась как ироничный детектив. Но толи моё чувство юмора забуксовало, толи автора - было абсолютно не смешно и не интересно. Расследование какое-то несерьезное, пикировки Светланы со следователем слишком вымученные, что бы быть забавными, а развязка совсем неубедительна. Отдельный бред - про тайное общество кондитеров, члены которого должны всегда носить с собой скалку.
Ну... наверное, это просто не моя книга. Поставила ей троечку и то, балл добавила за кулинарные рецепты, есть действительно интересные.
Читать далее
14 понравилось
280
Sanibopan
8 сентября 2017
Зачем подавать к столу то, что готовить не умеешь? (Осторожно, спойлеры!)
Я покупала "Торт" в предвкушении попробовать нечто экстраординарное. Как если бы я пришла в ресторан высокой кухни и заказала бы нечто из молекулярного меню. Ну ещё бы! Детектив, завёрнутый в кулинарную оболочку, обещал удивить и не оставить равнодушным ценителей необычных сочетаний. Тем более, что журналисты и шеф-повар, чьи дифирамбы читаешь на обложке книги, одобрительно кивали, мол, "попробуй - не пожалеешь". Я и попробовала. И таков мой вердикт.
Несмотря на мягкую обложку, качество страниц вполне на уровне. В книге немало иллюстраций, что, конечно, украшает процесс чтения, но здесь они скорее играют роль наполнителя. Или той же россыпи сахарных шариков, с помощью которых "те из кондитеров, кто не в ладах с композицией" "прикрывают технически несовершенные места". В данном случае это объём текста, который навряд ли дотягивает до полноценного романа. Как, пожалуй, и должно быть. Кухня-то молекулярная. Поэтому за презентацию можно смело ставить высокий балл (эмодзи с сердечком и вытаращенными глазами). Но вот техника исполнения (эмодзи, теперь уже без сердечка, просто с выпученными глазами)...
Я понимаю, что, когда пытаешься объединить два таких настолько разных компонента, как лихо закрученный детектив и рассказ о ресторанном закулисье от первого лица, результат может оказаться либо триумфальным, либо плачевным. Автор, будучи виртуозом гастрономической критики, прекрасно описала свои впечатления о том или ином блюде. А чего стоят кулинарные рецепты, звучащие так, будто концепт-шеф решила лично приготовить всё на твоей кухне! Кулинарные рецепты, на мой взгляд, вообще являются самой главной, хотя, кого я обманываю, единственной изюминкой "Торта". Но что касается детективной линии, то её я, как и Светлана в "Сером зайце" вместо того, чтобы, подражая ресторанному критику Эго из мультика "Рататуй", выплюнуть, проглотила, не разжёвывая.
Хорошо. Я, закрыв глаза, поверю, что в Москве организовали профсоюз пекарей и кондитеров, где взрослые дядьки должны повсюду носить с собой скалку. И то, что экстремалы-уголовники, отколовшись, сформировали секту, наказывая впавших в немилость. Но зачем в таком случае упоминать использованные презервативы (целых два!), если не знаешь впоследствии, как их связать с преступлением?? А ещё мне нужно поверить, что вмешалась судьба в виде потерянного паспорта, и вместо главной злодейки улетел другой человек? Ружья не стреляют, рояль из кустов торчит. И вообще у меня сложилось впечатление, что автор, зная, как заварить идеальную рисовую кашу на кокосовом молоке, абсолютно не знает, как расхлёбывать кашу детективную. Отсюда и скомканный конец, где в две страницы раскрывается всё преступление. Где один конец неумело пристраивается к другому, а болтающиеся шнуры просто и безжалостно обрезаются кулинарными ножницами.
В итоге - чувствую себя обманутой. Зачем подавать то, что готовить не умеешь?
Ещё одним серьёзным недочетом считаю манеру повествования. Я так и не поняла, от чьего лица оно ведётся. От лица главной героини? От третьего лица? От лица главной героини, решившей обращаться ко всем в третьем лице, в том числе и к себе? О! И от лица следователя здесь тоже что-то есть. Фьюжн прямо.
К слову следователь, чей образ хипстера-милиционера (или полицейского?) можно было интересно обыграть, здесь ничем, кроме как обдумывания своего хипстерского бытия за стаканом виски в каком-нибудь парке больше ничем не занимается. Света Вокруг Света в промежутках между презентациями и работами в четырёх местах сама всё распутала (эмодзи с фейспалмом).
Язык автора, выражаясь её же термином, "не алё". "Пришлось до ночи с ним шарахаться", "юзанный", "наши решили за три дня до выплат всё обтяпать". Если бы не текст рецептов, к которым автор отнеслась гораздо бережнее, ни за что не поверила бы, что книгу написала ресторанный критик с 20-тилетним стажем.
Проглотила я последний кусок "Торта" и подумала, а зачем собственно книга написана? Рассказать крутую детективную историю? Да непохоже. Поделиться рецептами? Почему бы тогда просто не издать отдельный нон-фикшн? Показать работу ресторанов с изнанки? Получается, есть горстка избранных, включая автора, на ком весь ресторанный бизнес держится, а все остальные - случайные люди.
Главной целью книги, хотела того автор или нет, оказалось обычное желание продемонстрировать будни авторитетного концепт-шефа, гордо вышагивающей в шортах Marni.
Что я могу сказать? Согласно меню - кулинарный детектив, по факту - гламурная беллетристика.
Балл за идею, балл за рецепты и очень-очень грустный смайлик.
Читать далее
9 понравилось
436
Ultragalina
24 марта 2022
Когда читать: на сытый желудок в легкомысленном настроении с жадностью до кулинарного вдохновения.
О чём: в одном из модных ресторанов соорудили огроооомный торт: пропитанные бисквитные коржи, сахарная мастика и розочки из жирненького вкуснячего маслянистого крема. Размером с человека. Мммм, вкуснотища!
Хотя постойте, что это? Это и есть Ч-Е-Л-О-В-Е-К. Вернее был. Точнее то, что от него осталось - труп. Завязка интригующая.
Как:
со вкусом
легко
соблазнительно
с юмором
с лихими поворотами сюжета
местами виртуозно
* но главное - аппетитно
Мои впечатления: идея невероятно крутая- собрать под одной обложкой детективный сюжет, яркие слюнокапающие и животоурчащие рецепты, колкий юмор, ресторанное закулисье и любовную историю.
Но на бумаге вышло не так здорово. Если и началось все достаточно бойко и ретиво - убийство, вкуснячие блюда, харизматичный представитель власти, саркастичный концепт-шеф, то уже к середине произведения расследование необычайного убийства заброшено даже следователем, периодически появляются нелепейшие повороты сюжета, а конец - ну просто скомкан в смятку.
Лучше бы это был кулинарный роман. Тогда бы вышло все перфектно. А так осталось чувство, что тебе подсунули пустой фантик без конфетки внутри.
Вердикт: начали за здравие, а кончили за упокой. Любителям вкусно поесть и приготовить посвещается: после прочтения ручки прямо чешутся взяться за кастрюли и сковородки и накормить всех кто попадется под руку. Фанам детективных историй - шагайте мимо. Здесь вам нечем поживиться.
Читать далее
6 понравилось
155