Торт. Кулинарный детектив

Очень средненько.
Главная героиня концепт-шеф ресторана "Доколе", в котором одним не прекрасным утром находят убитого сотрудника. Но не просто убитого, из его трупа сделали торт, украсив тело всевозможными розочками. Буйная фантазия у убийцы. А подозрения следователя, расследующего это дело падают на нашу героиню. Что ж, придется ей тоже приложить усилия, что бы разобраться в этом странном деле.

Книга, как я понимаю, предполагалась как ироничный детектив. Но толи моё чувство юмора забуксовало, толи автора - было абсолютно не смешно и не интересно. Расследование какое-то несерьезное, пикировки Светланы со следователем слишком вымученные, что бы быть забавными, а развязка совсем неубедительна. Отдельный бред - про тайное общество кондитеров, члены которого должны всегда носить с собой скалку.

Ну... наверное, это просто не моя книга. Поставила ей троечку и то, балл добавила за кулинарные рецепты, есть действительно интересные.

Я покупала "Торт" в предвкушении попробовать нечто экстраординарное. Как если бы я пришла в ресторан высокой кухни и заказала бы нечто из молекулярного меню. Ну ещё бы! Детектив, завёрнутый в кулинарную оболочку, обещал удивить и не оставить равнодушным ценителей необычных сочетаний. Тем более, что журналисты и шеф-повар, чьи дифирамбы читаешь на обложке книги, одобрительно кивали, мол, "попробуй - не пожалеешь". Я и попробовала. И таков мой вердикт.
Несмотря на мягкую обложку, качество страниц вполне на уровне. В книге немало иллюстраций, что, конечно, украшает процесс чтения, но здесь они скорее играют роль наполнителя. Или той же россыпи сахарных шариков, с помощью которых "те из кондитеров, кто не в ладах с композицией" "прикрывают технически несовершенные места". В данном случае это объём текста, который навряд ли дотягивает до полноценного романа. Как, пожалуй, и должно быть. Кухня-то молекулярная. Поэтому за презентацию можно смело ставить высокий балл (эмодзи с сердечком и вытаращенными глазами). Но вот техника исполнения (эмодзи, теперь уже без сердечка, просто с выпученными глазами)...
Я понимаю, что, когда пытаешься объединить два таких настолько разных компонента, как лихо закрученный детектив и рассказ о ресторанном закулисье от первого лица, результат может оказаться либо триумфальным, либо плачевным. Автор, будучи виртуозом гастрономической критики, прекрасно описала свои впечатления о том или ином блюде. А чего стоят кулинарные рецепты, звучащие так, будто концепт-шеф решила лично приготовить всё на твоей кухне! Кулинарные рецепты, на мой взгляд, вообще являются самой главной, хотя, кого я обманываю, единственной изюминкой "Торта". Но что касается детективной линии, то её я, как и Светлана в "Сером зайце" вместо того, чтобы, подражая ресторанному критику Эго из мультика "Рататуй", выплюнуть, проглотила, не разжёвывая.
Хорошо. Я, закрыв глаза, поверю, что в Москве организовали профсоюз пекарей и кондитеров, где взрослые дядьки должны повсюду носить с собой скалку. И то, что экстремалы-уголовники, отколовшись, сформировали секту, наказывая впавших в немилость. Но зачем в таком случае упоминать использованные презервативы (целых два!), если не знаешь впоследствии, как их связать с преступлением?? А ещё мне нужно поверить, что вмешалась судьба в виде потерянного паспорта, и вместо главной злодейки улетел другой человек? Ружья не стреляют, рояль из кустов торчит. И вообще у меня сложилось впечатление, что автор, зная, как заварить идеальную рисовую кашу на кокосовом молоке, абсолютно не знает, как расхлёбывать кашу детективную. Отсюда и скомканный конец, где в две страницы раскрывается всё преступление. Где один конец неумело пристраивается к другому, а болтающиеся шнуры просто и безжалостно обрезаются кулинарными ножницами.
В итоге - чувствую себя обманутой. Зачем подавать то, что готовить не умеешь?
Ещё одним серьёзным недочетом считаю манеру повествования. Я так и не поняла, от чьего лица оно ведётся. От лица главной героини? От третьего лица? От лица главной героини, решившей обращаться ко всем в третьем лице, в том числе и к себе? О! И от лица следователя здесь тоже что-то есть. Фьюжн прямо.
К слову следователь, чей образ хипстера-милиционера (или полицейского?) можно было интересно обыграть, здесь ничем, кроме как обдумывания своего хипстерского бытия за стаканом виски в каком-нибудь парке больше ничем не занимается. Света Вокруг Света в промежутках между презентациями и работами в четырёх местах сама всё распутала (эмодзи с фейспалмом).
Язык автора, выражаясь её же термином, "не алё". "Пришлось до ночи с ним шарахаться", "юзанный", "наши решили за три дня до выплат всё обтяпать". Если бы не текст рецептов, к которым автор отнеслась гораздо бережнее, ни за что не поверила бы, что книгу написала ресторанный критик с 20-тилетним стажем.
Проглотила я последний кусок "Торта" и подумала, а зачем собственно книга написана? Рассказать крутую детективную историю? Да непохоже. Поделиться рецептами? Почему бы тогда просто не издать отдельный нон-фикшн? Показать работу ресторанов с изнанки? Получается, есть горстка избранных, включая автора, на ком весь ресторанный бизнес держится, а все остальные - случайные люди.
Главной целью книги, хотела того автор или нет, оказалось обычное желание продемонстрировать будни авторитетного концепт-шефа, гордо вышагивающей в шортах Marni.
Что я могу сказать? Согласно меню - кулинарный детектив, по факту - гламурная беллетристика.
Балл за идею, балл за рецепты и очень-очень грустный смайлик.

Когда читать: на сытый желудок в легкомысленном настроении с жадностью до кулинарного вдохновения.

О чём: в одном из модных ресторанов соорудили огроооомный торт: пропитанные бисквитные коржи, сахарная мастика и розочки из жирненького вкуснячего маслянистого крема. Размером с человека. Мммм, вкуснотища!

Хотя постойте, что это? Это и есть Ч-Е-Л-О-В-Е-К. Вернее был. Точнее то, что от него осталось - труп. Завязка интригующая.

Как:

со вкусом

легко

соблазнительно

с юмором

с лихими поворотами сюжета

местами виртуозно

* но главное - аппетитно

Мои впечатления: идея невероятно крутая- собрать под одной обложкой детективный сюжет, яркие слюнокапающие и животоурчащие рецепты, колкий юмор, ресторанное закулисье и любовную историю.

Но на бумаге вышло не так здорово. Если и началось все достаточно бойко и ретиво - убийство, вкуснячие блюда, харизматичный представитель власти, саркастичный концепт-шеф, то уже к середине произведения расследование необычайного убийства заброшено даже следователем, периодически появляются нелепейшие повороты сюжета, а конец - ну просто скомкан в смятку.

Лучше бы это был кулинарный роман. Тогда бы вышло все перфектно. А так осталось чувство, что тебе подсунули пустой фантик без конфетки внутри.

Вердикт: начали за здравие, а кончили за упокой. Любителям вкусно поесть и приготовить посвещается: после прочтения ручки прямо чешутся взяться за кастрюли и сковородки и накормить всех кто попадется под руку. Фанам детективных историй - шагайте мимо. Здесь вам нечем поживиться.

Оказывается, героине произведения автор решил передать собственную биографию. Найден труп пекаря в торте и нужно найти кто это сделал. Следователь большую часть произведения отдыхает и собутыльничает с гг, при этом считая её более-менее виновной. Героиня суетится по работе, случайным образом находит необходимое, а потом узнаёт странное. Повествование скачет между множеством героев. Больше всего понравилось про танственную союз-секту пекарей. Также показано много блюд, для каждого из которых даётся рецепт. Сложноватыми выглядят блюда. Ещё про героиню запомнится, что она везде опаздывает, и десять минут – это норма, о которой должны знать все, так что раз она к следователю пришла позже, то ему же хуже.

Как по мне, так книга получилась никакая. Если она задумывалась как тонкий ироничный кулинарный детектив, то автор потерпел неудачу во всех направлениях. Затянутое, скучное повествование, детективная составляющая очень слабая, рецепты блюд только отнимают время читателя и добавляют объем книге. Еще не поняла, зачем всех главных героинь надо было называть Светами. Это был какой-то хитрый ход, или автору просто лень было заморачиваться? Книгу я домучала на отдыхе, потому что выбора не было. Сейчас силюсь вспомнить, кто же там в итоге оказался убийцей, и не могу. Настолько незапоминающаяся книга. Если уж хочется почитать легкий иронический детектив, то пусть это будет Дарья Донцова.

«Торт» сложно назвать шедевром мировой литературы, хотя почитать для разгрузки головы раз-два можно.

Сама книга залетела ко мне случайно. «Альпина» бесплатно раздавала электронный экземпляр каждому, кто введёт промо-код на официальном сайте. Вот я и скачала. Скорее, от скуки, чем из любопытства. В обычном же магазине мой взгляд едва ли упал бы на это издание. Обложка у книги невзрачная, да и в целом жанр далеко не любимчик.

«Торт» равно труп повара, украшенный кремом и розочками. Вот так начало, но именно оно и завораживает. Мало кому доводилось сталкиваться с подобными извращениями, согласитесь. Мне стало интересно узнать развязку, и я осталась.

Параллельно с детективной интригой, автор наполнила книжку кулинарными рецептами и намеком на любовный роман. Как по мне, это очень круто. Во-первых, ты получаешь две книги, вместо одной. Можешь попробовать блюда, которые едят герои, если захочешь и, наконец, не карабкаешься через текст, когда тот идёт слишком туго. Так что для любителей окунуться в несколько книжных миров/тем сразу это отличный вариант и огромный плюс.

Вы любите мастику и марципан? А розочки из масляного крема? Если марципан еще довольно вкусная штука, то приторная мастика и жирные розочки - это для меня фуфуфу. Хотя, никто не заставляет же есть, мастикой все же симпатично украшают торты (или скрывают под ней всё, что не удалось :)))) Но и для украшений я эти розочки не люблю. Вообще. Масляный крем и масляные розочки - фу.

А теперь представьте, приходите вы на работу ресторан и вас ждет торт не из меню. Большой. С мастикой, марципаном и рооозочками. Много розочек! Адская смесь, но и внутри торт - тот еще сюрприз!

Потому что мастикой и розочками прикрыт... труп!
Вот такой сюрприз ожидал концепт-шефа ресторана. И начинается увлекательное расследование, сдобренное шикарными рецептами и с подробными описаниями.
Книга-микс: тут и детектив, и кулинарные рецепты, и истории блюд, и гид по московским ресторанам))
Страшно точно не будет, но вот подкрепиться перед чтением советую, уж очень аппетитно меню ресторанов описано!

Хотя иногда мне в процессе чтения казалось, что автор уж слишком кичится своими знаниями и изысканным вкусом: вот это прям нельзя брать, это не добавлять, а воду вот только такую и никакую иначе. Думаю, всё же долгие годы работы в сфере высокой кухни нанесли свой отпечаток) Она и сама себя называет фуд-снобом.

Если вы любите интересные рецепты и сочетания вкусов, если вы не знаете, куда сходить поесть и какой ресторан выбрать, если вы любите детективы - получите тройное удовольствие от книги, просто киндер-сюрприз 3-в-1!))

Заранее прошу прощения за прямоту, но это моё личное мнение, никому его не навязываю. Есть спойлеры!

Вопрос, который я задавала себе во время чтения книги - и зачем я вообще начала её читать? Это тот случай, когда описание сюжета и то, что написано в книге не совпадают от слова совсем. Тех совместных расследований, что обещает автор нет и в помине.
Честно говоря, детективный сюжет я вообще не нашла, он никак не закручивается, ничего особенного не происходит, убийцу находят случайно и про между прочим. Да и вообще говорят нам об этом на последней странице, как о чём то не значительном типа цвет лака у случайного клиента в ресторане.
И да, не ожидала увидеть в книге кучу рецептов, на мой взгляд, совершенно не оправданных в книге ни сюжетом, ни героями. В добавок, и рецепты странные, что невольно думаешь, - Неужели люди и взаправду такое едят?!
И последняя капля - это стиль книги, он вообще никакой, смесь словечек жаргонных, неправильное написание слов, множество повторений. И в каждом рецепте традиционная тавтология - "до характерного запаха" , такое ощущение, что до запаха гари. Нет, ну а как я должна знать, что это за характерный запах? В общем, книга - полный ноль, ни о чем совершенно.