Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu
18+
User AvatarВаша оценка
4,7
(6)

Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu

Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Сегодня под руководством Андре Куантро открыты филиалы в Лондоне, Токио, Сиднее и в Северной Америке, которые проводят обучение и выдают дипломы на любом уровне - от трехдневных курсов до полной профессиональной квалификации. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиц...

Жанры

Издательство:

Эксмо

ISBN:

978-5-699-08561-3

Год издания:

2008

Язык:

Русский

Твердый переплет, 560 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 60x84/8 (210x280 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,7
6 оценок
  • 5
    67%
  • 4
    33%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 6Хотят прочитать 38

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu
  • Искусство кулинарии. От кулинарной академии Le Cordon Bleu