Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
В. В. Похлебкин - Специи и приправы
18+
User AvatarВаша оценка
4,1
(13)

Специи и приправы

В. В. Похлебкин
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими нашу пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора - кулинара В. В. Похлебкина.

Жанры

Издательство:

Центрполиграф

Серия:

Популярная кулинария

ISBN:

5-227-00566-4

Год издания:

2000

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

4,1
13 оценок
  • 5
    31%
  • 4
    46%
  • 3
    23%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 18Хотят прочитать 25

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Специи и приправы
  • Специи и приправы
  • Специи и приправы