Линдт и Шпрюнгли

Цюрих, 1826 год. Крошка Рудольф собирает последние монетки, чтобы купить лекарство болеющей маме, и добрый аптекарь отпускает ему диковинное средство – горькое лакомство под названием "шоколад". Мама чудесном образом поправляется, и у мальчика появляется мечта: тесно связать свою жизнь с кондитерским ремеслом и стать тем шоколатье, кто сможет наладить массовое производство шоколада. Многое встанет на пути Рудольфа: отец-консерватор, не желающий менять положение дел в своей кондитерской лавке; лю...

Жанры

Купить эту книгу

Электронная

549 ₽440 ₽

Купить-20%

Аудио

599 ₽480 ₽

Купить-20%

Книга из цикла

Линдт и Шпрюнгли

Линдт и Шпрюнгли: две семьи - одна страсть

Лиза Граф

3,6

(15)

Lindt & Sprüngli. Zwei Rivalen, ein Traum

Лиза Граф

(0)

Рейтинг LiveLib

3,6

15 оценок

5
20%
4
40%
3
33%
2
0%
1
7%

Ваша оценка

Прочитали 15Хотят прочитать 163

Рецензии

BASILISKBOOKISH
24 марта 2026
Приобретая эту книгу, я и не ведала, что держу в руках новинку. Просто после произведений Джоанн Харрис потянуло на «шоколадные» истории, а здесь как раз повествуется о шоколатье.

Взгляните-ка на это издание! Я влюбилась в него — визуально книга невероятно изящна, а какой там аппетитный форзац, боже мой! Поистине роскошный том, который хочется разглядывать.

В тексте очень ощутимо специфическое отношение немцев к иным народам, вероисповеданиям и всем, кто не похож на них.
Ещё автор неплохо прописала детали той эпохи: быт простых людей и тернистость пути к успеху.
Детали кондитерского ремесла описаны ну очень соблазнительно! Процессы создания шоколада, рецепты, технологии — всё подано так лакомо, что во время чтения невольно тянулась к сладостям.

Однако, книга не без изъянов: начало показалось излишне сухим и монотонным, что замедляло чтение. В какой-то момент я даже решила отказаться от текста в пользу аудиоверсии, ибо сюжет давался тяжело. Но когда я всё же переключилась на аудиоформат, история заиграла новыми красками. Голос чтеца добавил той самой «шоколадной» атмосферности, коей славится эта сага.

Однако мне осталось непонятным стремление главного героя обрести жену-помощницу — некое желание владеть куклой на прилавке, а не любимой женщиной. В принципе герои книги во время чтения кажутся плоскими и клишированными. Женские персонажи особенно страдают от стереотипности: их мотивация часто сводится к романтическим линиям, а не к личным амбициям, я такое совершенно не одобряю. Но самым неприятным моментом стало насилие над репродуктивным выбором: наличие трёх дочерей не удовлетворяет главного героя, он требует сыновей, пока, вероятно, не "разорвёт" его жену во время очередных родов. Понимаю, исторический контекст, но неприятно было читать про это угнетение.
И ведь по сути каждая любовная линия в книге очень скучна и искусственна. Мне всё же хотелось меньше драмы, больше бизнеса и шоколада. Увы, если вы желаете, как и я, читать о тонкостях создания шоколада и тернистом пути к успеху, то эта книга обделена подобными подробностями.
Повествование содержит много сумбура, хронология скачет с одного года сразу на три вперёд. При внушительном объёме книга местами провисает. Отдельные главы можно было бы сократить без ущерба для сюжета.
После прочтения остался горький осадок разочарования. Хотя некоторые в рецензиях отмечают, что книга зацепила совсем иным, нежели историей бренда, лично мне произведение не пришлось по душе. После Джоанн Харрис эта книга стала продолжением «шоколадной» темы в моей библиотеке, но затмить творения Харрис не смогла.

Лично я не могу рекомендовать этот роман тем, кто ищет качественную женскую прозу.
Лучше обратить внимание на иные произведения в жанре исторической беллетристики.

Читать далее
24 понравилось
71
Kutoka
16 марта 2026
Шоколадная империя на фоне людских драм и Альпийских гор
Изначально я бралась за «Линдт и Шпрюнгли» ради истории знаменитого бренда, но в итоге книга зацепила меня совсем другим. Лиза Граф мастерски прописала жизнь «маленьких людей» XIX века - рабочих на мануфактурах и прислуги.
Обычно в семейных сагах всё внимание достается богатым наследникам, но здесь ты буквально кожей чувствуешь изнанку эпохи. Моменты с эпидемией холеры и экономическими кризисами пробирают до мурашек с сразу понимаешь, что за каждой плиткой нежного шоколада стоял тяжелейший труд и реальные человеческие трагедии. Эти герои хоть и собирательные образы, но вышли невероятно живыми и настоящими.
Отдельно хочется отметить атмосферу. Описания швейцарской природы просто магические: заснеженные Альпы, зеркальная прохлада озер и уютные улочки старого Цюриха встают перед глазами как живые. Этот контраст между безупречной красотой природы и суровой реальностью простых людей делает историю по-настоящему объемной.
Для тех, кто ищет не просто «историю успеха», а глубокое погружение в эпоху с её светом и тенями - это стопроцентное попадание.

Читать далее
1 понравилось
96
kseniyki
28 марта 2026
У некоторых даже черные полосы в жизни
сделаны из шоколада
Книга об известной и у нас шоколадной империи, которую мы знаем как Lindt.
История начинается в 1830-х в Цюрихе в небольшой семейной кондитерской Дэвида Шпрюнгли. Его сын Рудольф и "заболел" в детстве шоколадом. О пути Рудольфа к профессии шоколатье, к созданию необычных и непривычных для того времени сладостей и рассказывает книга.
Не скажу, что книга не понравилась, на шедевр, конечно не тянет, но о шоколаде, бизнесе, нелегком, даже каторжном труде в кондитерской, вполне себе неплохо.
Я сама люблю делать десерты, а уж шоколад...ммммм)))правда, есть я люблю исключительно темный, даже горький, шоколад, с большим содержанием какао. Но молочный и белый не отрицаю, есть не люблю, они для меня запредельно сладкие, а вот в некоторых десертах, в правильных сочетаниях с другими ингредиентами, они очень уместны. А еще есть рубиновый шоколад, с интересными фруктовыми нотками))
Рассказ о долгом пути Рудольфа к своей мечте автор насыщает многочисленными препятствиями и испытаниями: консервативность отца, финансовые трудности, непростое личное счастье. Но нет ни одного мерзавца или подлеца, который постоянно вставлял бы Рудольфу палки в колеса, строил бы козни и вообще всячески отравлял бы жизнь. Даже о конкуренции ни слова и в это верится слабо. Вместе с препятствиями Рудольфу постоянно встречаются люди, которые так или иначе поддерживают его на пути к мечте. Кто добрым словом, кто мудрым советом, а кто и материально. Не знаю, насколько в реальности все так и было.
Это рассказ о выборе, об амбициях, о столкновении старого и нового, о риске в бизнесе. Не только о любви к делу, которым занимаешься, о настоящей страсти, которая является двигателем, позволяющим герою не отступить, не сдаться, не потерять веру в себя и в свои силы, преодолеть многое и достичь желаемого. Но это не история успеха, это история о пути к успеху.
А еще это картина зарождения и становления не просто нового предприятия, а нового направления в кондитерском искусстве на фоне существенных социальных изменений в жизни общества и людей. Много подробностей и деталей тогдашней жизни и быта разных слоев населения Швейцарии.
Что не понравилось. Все, что не про бизнес и не о шоколаде. Герои и их истории не впечатлили, рассказ о трех поколениях Шпрюнглей на семейную сагу не тянет. Не понравилась и вызвала недоумение линия Аннарёзли (так написано в электронной версии, не знаю, насколько это верно). На мой взгляд, и сама героиня и линия этой героини очень невнятные, и непонятно, к чему и сама героиня, и её история в книге вообще и именно такие.
И, как уже было сказано, это не история знаменитой фирмы с момента основания и по сегодняшний день, а о первых 30-40 годах с момента открытия небольшой кондитерской в Цюрихе. Почему нет полной истории бизнеса, которому, без малого, 200 лет, вопрос риторический. А было бы интересно узнать о том, как шли дела дальше, как развивался бизнес, какие встречались препятствия на пути и как с ними справлялись, как рождались десерты. Тем более, что в истории НИКАКИХ упоминаний не только о семье Lindt, но даже фамилии. То есть, абсолютно. Допускаю, что в Швейцарии история компании, которую мы знаем именно как Lindt, известна всем и каждому. Но сомневаюсь, что у нас об этом знает хоть кто-то. И в книге об этом ни слова, и нет никаких примечаний, пояснений от автора, переводчиков или редакторов. В статье в Википедии о взаимоотношениях Lindt и Шпрюнгли говорится, что первые продали свой бизнес вторым в 1899 году. Так что, с исторической точки зрения упоминания в книге о Lindt быть не может, повествование в романе заканчивается серединой 70-х годов 19 века. То есть, заявленное название книги не очень соответствует её содержанию, мягко говоря. Но, возможно, у автора есть в планах продолжение, поживем-посмотрим.
И точно так же нет никакого хотя бы самого неглубокого рассказа об истории шоколада. Который был известен в Старом Свете и до Рудольфа Шпрюнгли.
С другой стороны, эти недостатки никак не влияют на историю о том, как даже один человек, трудолюбивый и смелый, может изменить что-то, на первый взгляд, небольшое. Как известно, одно небольшое действие меняет мир. Рудольф Шпрюнгли один из тех, кто изменил мир и жизнь человечества, не просто подарив нам шоколад, он подарил нам шоколадный мир и мир шоколадного искусства. И сейчас сложно представить нашу жизнь, в которой нет шоколада)))что нет этих мини-шоколадок "Вдохновение" или конфет "Ferrero Rocher", которыми так удобно перекусить или просто съесть, когда ощущается нехватка эндорфинов; что совсем нет никакого шоколада ни в виде плиток, ни в виде конфет, аромат которых смешивается с благоуханием мандаринов и ёлки, создавая ту самую неповторимую атмосферу Нового года. ой, неееет, даже представлять не хочу такой Новый год без этого аромата! ведь его никакими ароматизаторами, идентичными натуральным, не заменить!
Если шоколад портит фигуру,
то его отсутствие портит настроение
Читать далее
22