Жареные зелёные помидоры в кафе «Полустанок»

Десять лет назад я был тем самым сбегающим от общества своей семьи в дебри пустынных улиц и темных переходов подростком. Мои родители этому, честно сказать, не сопротивлялись. Я очень любил свою семью, но любовь эта расцветала цветастым букетом в моей душе только на расстоянии. Мне было куда проще поговорить с каким-то взрослым на улице, стрельнуть сигарету и посмеяться над рассказами незнакомого старичка. Однажды такой случайный собеседник посоветовал мне почитать эту книгу. Собственно, так началось мое моральное преображение. Буду честным, в том возрасте у меня были совершенно иные цели, планы, да и взгляды на жизнь. Не вижу смысла скрывать, что мне не нравилось однополое сообщество, я совершенно спокойно использовал слово «черный» в своей речи, не любил афроамериканцев, а к женскому полу относился, как самый настоящий мужлан.

Написанная женщиной для женщин, эта книга заставила меня, парня-недоросля, здорово задуматься над тем, насколько правильно я выстраиваю приоритеты. Семья Тредгудов и небольшой городишко Полустанок не влезают в твою жизнь сразу: сначала ты долго сопротивляешься скачкам событий, пытаешься разобраться в семейных связях, потом путаешься в именах. Но затем ты прислушиваешься и чувствуешь запах восхитительного барбекю и жареных сосисок, с которых стекает жир, сладкого пирога, орехов и медовых сот. К середине книги умудряешься услышать гудок прибывающего поезда, лязганье тарелок в кухонном шкафу и скрип кресла-качалки, затем эти звуки сменяются очаровательным детским смехом, характерным звуком игрушечных пистолетов и звоном вилок. А затем случается магия: ты ловишь себя на мысли, что не можешь прекратить читать, а в голове молоточком сидит шутка про вес фотографии одной огромной рыбы, сорвавшейся с крючка.

Признаться, я никогда бы в жизни не подумал, что могу читать что-то подобное. Являясь по сути женским романом с описанием жизненных ситуаций, книга заставляет постепенно влюбляться в героев. Как показалось лично мне, отношения Иджи и Руфь на протяжении всей книги были сугубо романтическими, хотя автор все-таки старается увиливать от прямого текста. Иджи заботится о ребенке Руфь, как о собственном сыне, а Руфь всегда переживает за свою заклинательницу пчел. Девушки вместе держат небольшое кафе, которое похоже на душу города: там постоянно происходят встречи, там же общаются, там же наедаются до отвала живота и там же узнают свежие новости. В Полустанке нет разделения по цвету кожи, никто не высмеивает маленького Культяшку, которого в юном возрасте руки лишил поезд, а на суде даже самый отъявленный враг выступает в защиту жителей. Зато в этом городе есть любовь, верность и преданность своей семье и своим чувствам. А еще в этом городе есть старость, смерть и горечь потерь, есть стоическое сопротивление раку и самые обычные человеческие страхи. Страх оказаться на Большой Желтой Маме, страх профилактических приемов у врача, страх за родных и близких, страх, что к тебе в доме престарелых никогда не зайдет собственный ребенок.

Это совсем не поучительная книга, это сборник историй, которые рассказываются сразу с трех разных сторон. Лично мне до безумия нравилась “Бюллетень Полустанка”. Их местная газета, в которой собирались всякие подтвержденные слухи. Это настолько теплые заметки, что невольно улыбаешься, когда мальчишка Иджи и Руфь занимает первое место в конкурсе сочинений. У этой книги есть атмосфера: и Полустанка, и рыбацкого клуба и того же дома престарелых “Розовая терраса”. Я с иронией наблюдал за жизнью Эвелин. Женщина, которая пообещала надрать всему миру задницу, показалась мне исключительно потешной, но открыла глаза на брошенные пустые и обидные слова в сторону девушек. Я радовался за нее, когда она приехала на своем розовом “кадиллаке”. И радость была такой искренней, такой детской, что сейчас я не смогу это описать. Мне кажется, такое настоящее чувство ты можешь испытывать только в пятнадцать лет. Мне не хочется писать про всех героев, потому что герой в книге, если хорошо подумать, только один. Это – городишко Полустанок. Маленький, но до одурения живой город со своими секретами и тайнами. Я не собираюсь умалчивать про каннибализм и убийство, но, знаете, тот подонок этого заслужил.

Меня эта книга проглотила. Не я ее, а она меня. Причем, полностью. Не сразу, но окончательно и бесповоротно. Я первый раз в своей жизни задумался, что все не так, как я думаю, что счастье – это не деньги и независимость, не разбитые со злости вещи, не редкий снимок, который ты заполучил. Я увидел счастье в ночном звонке с уведомлением о том, что все хорошо, в собаке без лапки, радующейся жизни и с рвением летящей за мячом, в улыбке любимого человека, в возможности вернуться в свой дом, даже, если вечно сбегаешь из него, в ребенке-подкидыше, в большом слоне и сладком печенье. А еще в помидорах. Жареных зеленых помидорах.

Кстати, в конце книги приводится шикарный сборник рецептов. Знаете, когда в следующий раз будете думать о посадке на огороде, обязательно посадите сорт “Малахитовая шкатулка”, чтобы потом их зажарить до румяной корочки. Вы никогда не забудете этот запах. Я не могу сказать точно, таким ли в действительности было общество в те года, но с уверенностью заявляю, что именно эта книга перевернула мои моральные ценности и устои. У нее очень много негативных отзывов, многие не смогли прочитать даже до половины, но, наверное, я был тем самым сорванцом, которого Иджи Тредгут должна была тряхнуть за плечи и отчитать за хамское и задиристое поведение. У книги это и получилось. Я изменился во всех отношениях. Начиная от толерантности, заканчивая отношением к семье. В то утро, когда я дочитал книгу, я пришел к матери и обнял ее. Я отчетливо ясно ощутил, что не хочу для нее старости Нинни, что, черт возьми, я сам заберу ящик с ее камнями из желчного, что не позволю оставить его какой-то женщине, которая почему-то оказалась ближе всех остальных. Странно, когда совершенно непредназначенные для этого книги становятся поучительными. Но, наверное, в те лохматые мои года мне этого и не хватало, чтобы вырасти приличным человеком.

Я искренне любил эту книгу, она пахла для меня жжеными рельсами и горячим от лучей палящего солнца деревом.

Я и сейчас ее люблю. Она пахнет для меня моей собственной дурной юностью и моей глупостью, напоминая, кто я такой и что из себя представляю.

С книгой познакомилась благодаря ее аудио формату в исполнении замечательной Карпуниной Натальи. Получила просто море удовольствия,так как этой талантливой чтице удалось просто разыграть мини- спектакль .
Все начинается с того ,что миссис Вирджиния Тредгуд, милая рассказчица,делится своими воспоминаниями о жизни в американском провинциальном городке Полустанок со своей компаньенкой по "Розовой терассе", пансиону для пожилых людей, Эвелин Коуч. Та, в свою очередь рассказывает свою истрию жизни пожилой даме.
А кроме того из рассказа миссис Тредгуд отпочковываются и начинают говорить "своими" голосами ее давнишние знакомые : хозяйка кафе Иджи и милая романтичная Руфь, между которыми и возникнут отношения... То есть мы имеем как минимум четыре линии воспоминаний во временном диапазоне от 20 - 80 хх годов. Да,конечно ,непросто,сразу выставить опозновательные знаки,но потом их истории так увлекают,что ты по любому находишь связующие узелки.

Кстати,этот роман экранизирован,стал культовым,практически так же ,как и " Унесенные ветром", книги схожи по тематике поднимаемых социальных проблем, вопросов рассовой дискриминации негров и феминистических настроений.
Истории,рассказанные женщинами из американского провинциального городка во многом близки нам т.к трудности женской судьбы не имеет территориальных ограничений ,вот почему книга стала мировым бестселлером.
Правда, конечно,не всем пришлось столкнутся с расовой дискриминацией и однополой любовью,хотя -это громко сказано , ничего такого...в романе замечено не было, просто романтическая женская дружба....
Судьбы простых людей, переплетаются здесь , как ингредиенты в сложном кулинарном рецепте.
Несколько параллельно протекающих технологических процессов ( временных линий ),все это варится ,перчится , появляется дымок и аромат блюда под названием -" жизнь!"
Очень атмосферно передана обстановка городка: прям ощущается дымок барбекю Большого Джорджа, запах дикого лесного меда " покорительница пчел" ,виден профиль Руфи,разливающий за стойкой бара кофе, задорный смех и воля к победе Культяшки...Многие герои и их фразы стали нарицательными : " весь секрет в подливке-" это о вкусных шашлыках Большого Джорджа... ,да интересный рецепт :))
Этот момент больше всего вызвал недоумение и вопросы... , но в романе все прошло как-то сглаженно и оправданно ,тем ,что Френк был плохим парнем.... Так и до канибализма недалеко,прям окно Овертона.
....А в остальном милый женский роман,сейчас его прочитать ,что в музей сходить...,в хорошем смысле.
События,касающиеся дискриминации негров ,развернулись а свете последних событий в Америке с точностью до наоборот. А истинные человеческие ценности : любовь,доброта, дружба,так редки,что стоит сверяться с эталоном...
Почитать советую, особенно тихими вечерами, все равно какими по сезону,можно и летними и осенними,чтобы заодно опробовать рецепт жареных зеленых помидоров ,а также рецептов блюд прилагаемых в конце книги искуссницы Сипси.

А на самом дне коробки Эвелин обнаружила конверт с надписью «Миссис Эвелин Коуч».

— Смотрите-ка, она оставила мне письмо!
Эвелин открыла конверт и прочитала:
«Эвелин, я тут написала вам несколько рецептов Сипси. Они мне очень нравились когда-то, вот и я подумала, может, вам тоже понравятся. Особенно обратите внимание на рецепт жареных зеленых помидоров.

Вкушая их и приобщаясь к историям Вирджии Тредгуд, ты понимаешь в чем состоит сухой остаток или мудрость жизни...

Это очень теплая история.
Рассказ в рассказе. Жили-были, любили и теряли, добивались и преодолевали, но всегда верили в добро. Таких книг существует великое множество. В чем причина популярности этой?
Мне кажется, дело в подаче. Мы узнаём о жизни одного семейства, а также множества их друзей и родственников от милейшей старушки, которая ведет диалог со своей более молодой подругой. Невольно мы попадаем под обаяние рассказчицы, уж больно она душевная и позитивная. Миссис Тредгуд пережила много непростых жизненных ситуаций, но несмотря на это сохранила бодрость духа и энергию, которая присуща не всем молодым.
Эвелин, вторая дама, поначалу совсем бесхребетная. Но мы понимаем, что завязавшаяся между двумя персонажами дружба должна дать ростки. Миссис Тредгуд становится для слушательницы своего рода аккумулятором. И, конечно, Эвелин к концу книги меняется, заражаясь жаждой жизни подруги.
Читателя это книга не перепахает, и не станет «путеводной». Однако, у неё есть некий терапевтический успокоительный эффект. По крайней мере, я его почувствовала. Прочитав очередную историю миссис Тредгуд, закрывала книгу с некоторым даже энергетическим наполнением и уверенностью в том, что всё неплохо, главное не падать духом.
Всем добра и здоровья

Это уже третья книга автора, прочитанная мной, поэтому я неплохо представляла, что меня ждет.
Не хочу сказать, что все истории у госпожи Флэгг однотипные, но все таки схожие черты у них можно проследить. Во-первых, это касается очень ярких и живых персонажей, которые несмотря на проблемы и трудности, встречающиеся на их пути, не теряют оптимизм и любовь к жизни. Во-вторых, обычно основное место действий - это какой-нибудь небольшой американский провинциальный городок, чаще всего где-то в Алабаме (автор родилась в этом штате и относится к нему с нежностью:))

Данная история не стала исключением, обе сюжетных линии происходят как раз в Алабаме, только в разных временных отрезках 20 века.
Линия "настоящего" - где центральными персонажами являются потерявшая вкус к жизни, заедающая разочарование в себе и людях домохозяйка Эвелин Коуч и, несмотря на возраст (86 лет это вам не шутки), очень энергичная болтушка и обитательница дома престарелых "Розовая терраса" Вирджиния "Нинни" Тредгуд, которая рассказывает Эвелин истории из жизни алабамской глубинки - провинциального городка Полустанок, свидетельницей которых она стала - происходит в 85-86гг.
А линия "прошлого" - где достаточно много действующих лиц, но центральными являются владелицы единственного в городке кафе: очень неординарная личность Иджи Тредгуд и Руфь Джемисон, а также немаленькое семейство Тредгудов - охватывает отрезок почти в 70 лет, примерно с 1919 и вплоть до "настоящего".

Также, стоит обратить внимание на то, что в книге нелинейное повествование, но это скорее придает ей шарма и правдоподобности - создается впечатление, что действительно ведешь беседу с Нинни, и она рассказывает именно тот эпизод, что ей вспомнился в данный момент. Хотя, не могу сказать, что читать это было очень легко.

В истории нет ярко-выраженного главного героя, но с натяжкой им можно считать Нинни, поскольку именно она - рассказчица и связующее звено между двумя сюжетными линиями.

Написано приятным языком, хорошо выдержана атмосфера классического американский юга и времени Великой депрессии (теперь понятно, почему сравнивают с Харпер Ли). В истории поднимаются серьезные вопросы о дискриминации и равноправии, толерантности, феминизме и домашнем насилии.
Здесь даже убийство есть! Не могу сказать, что мне было жалко Фрэнка Беннета - бывшего мужа Руфи и полную скотину - ибо заслужил. Хотя и эта история не лишена юмора - Иджи в своем репертуаре))

А вот личность убийцы была неожиданна, по-крайней мере для меня)

Ну и конечно финал истории! Он, хоть и был предсказуем, все равно вышел слезоточивым - я, признаться, не ожидала от себя такой сентиментальности.

В общем и целом, книга - добрая, чуточку грустная история о жизни и о людях. А "Бюллетень Полустанка" Дот Уимс с ее, порой очень остроумными высказываниями, добавлял повествованию атмосферу некоторой документальности и капельку юмора)

P.S. В конце книги есть интересные рецепты приготовления знаменитых жареных зеленых помидоров, возможно что-то я рискну попробовать приготовить. А еще хочу посмотреть экранизацию, говорят она вышла очень неплохой.

Мне эта книга очень понравилась. Понравились главные героини – все. От Нинни и всего семейства Треддгудов до Эвелин Коуч. Перемещаясь в воспоминания Нинни в далекие годы, я сдружилась со всеми обитателями поселка Полустанок, штата Алабама. Какое славное, дружное, живое семейство. У каждого своя история, своя нота в этом красивом и звучном оркестре.
Практические большая деревня , где все друг друга знают, где радости и горести пополам. Перед нами сама ЖИЗНЬ, где смешное рядом с трагическим, где в местной газете просят не подкармливать разжиревшую кошку ( ей же хуже будет). Тут люди помнят добро , не зависимо от цвета кожи, веры в бога, возраста и должности. Они живут полной жизнью, не поступаясь своими принципами, поддерживая друг друга и приходя на помощь в трудную минуту.
Конечно, моя любимица – озорная девчонка, выросшая в справедливую девушку, серьёзную женщину, душу всей компании или поселка Полустанок - Иджи.
Особо хотелось бы отметить, как прошла через весь роман история взаимоотношений цветных и белых в Америке. Вот такие люди как Иджи и Руфь как маленькие капельки долбили , долбили и раздолбили-таки камень отчуждения между людьми с разным цветом кожи. Для этих девочек - умничек этой проблемы не было изначально. Не могло быть других концовок ( я не угадала истину в обеих) в историях про железнодорожного Билла или про судебное разбирательство обстоятельств смерти мужа Руфь.
В поселке времен его расцвета много персонажей, и все истории соседей переплетаются. Мне было интересно глубже, изнутри узнать жизнь сельских жителей американского Юга. Мы похожи, но и разного между нами, ой как много. Мне было интересно.
Какие-то моменты , конечно, я до конца не приняла и не приму, но в целом книга легла на сердце, а герои останутся моими друзьями надолго.
P. s. Интересно, кто-нибудь воспользовался знаменитыми рецептами кафе «Зелёные помидоры»?

Главная (наиглавнейшая) героиня, вокруг которой развиваются все события, - Рут. Но книга не только о ней. Автором придумано много интересных историй и колоритных персонажей.
События книги вымышленные, но они представлены в исторической обстановке, соответствующей описываемому времени. Очень интересно было читать про отношения между белыми и чернокожими американцами.
Главная тема книги – история счастливо-несчастной любви Рут. О ее сильном, оптимистичном, неугомонном характере, заражающем всех вокруг светлой энергией, желанием жить. А еще очень много написано о прекрасных людях, живущих рядом с ней в маленьком городке Полустанок, всегда готовых прийти друг другу на помощь, вместе покуролесить, вместе погрустить, т.е. о настоящей семье.
А теперь о том, что напрягало.
Одно из впечатлений от книги – это то, что она очень-очень американская. Сложилось оно, по большей части, из-за одной из главных повествующих героинь. Ее характеристики:

• скучающая домохозяйка, не имеющая интересов и увлечений;
• имеет привычку заедать проблемы, страдает ожирением;
• наивысшая мечта – розовый автомобильчик.

Вот наконец-то и ты, роман про жареные зеленые помидоры, блюдо, которое ужасает нас, привыкший к славянской кухне и пребывающих в святой уверенности, что лучше немножко подождать и сделать из этих помидоров нормальный салат. Обычно все начинают с этой самой популярное книги у Флэгг, а я, как всегда делаю все шиворот-навыворот, поэтому у меня в активе уже есть несколько произведений этого автора, и данный роман "лег" уже на них. И я должна сказать, что он самый печальный и реалистичный (в той степени, которая вообще возможна для позитивной и жизнеутверждающей Флэгг) из всех, мной прочитанных.

В романе две сюжетные линии - одна происходит в 1986 году, когда толстушка Эвелин слушает рассказы Нинни, старушки из дома престарелых; вторая же линия начинается в 20е годы во времена Великой депрессии, проходит Вторую Мировую и упирается в эпоху хиппи. Если первая линия стабильна и понятна логически, то со второй мне было несколько трудновато, потому как она еще и прыгает туда-сюда. Ну, это и ясно, ибо память у Нинни уже не та и она вспоминает то одно, то другое. В основе "старой" линии лежит рассказ о семье Тредгудов, по большей части сосредоточенный на Иджи и подружке Руфь. Именно они и держат кафе "Полустанок", в котором никогда и никому не отказывают в куске еды, даже черному, даже в голодные годы Великой депрессии.

Вроде бы на поверхности лежит тема дружбы, любви и необходимости доверия между людьми. Ну, знаете, что-то такое позитивное и "правильное", как во всех романах Флэгг. Но я прочитала эту книгу скорее как гимн любви всему ушедшему. Однако вот что интересно, так это то, что автор не пытается сказать - ой, давайте все вернем и "будет день, когда кругом все люди станут братья!" Нет, совсем наоборот. Как по мне, так Флэгг говорит о том, что все рушится, уходит и нет никакого пути назад. Нельзя вернуть молодость, нельзя вернуть порядки былых времен. Максимум, мы можем о них помнить, но сопротивляться течению времени не может никто, и лучше четко осознавать свою беспомощность перед этой силой. Поэтому самая главная "картинка" этого романа для меня - это разрушенный Полустанок, где дома рассыпались на части, все заросло и не слышны голоса людей. И все, что осталось, - это память да фотографии в коробке.

9 / 10