Китайский чай

Чай - древнейший и самый популярный напиток в мире. Китайцы пили чай для профилактики болезней или избавления от них. В медицинских трактатах всех эпох упоминалась его польза для здоровья. Этот напиток влияет на самочувствие, поэтому его любят не только в Китае, но и во многих других странах. "Китайский чай" - научно-популярная книга, которая подробно описывает вкус, аромат и состав чая, технологии сбора и приготовления, легенды и истории, связанные с ним, культуру потребления чая. Это произвед...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,1

20 оценок

5
50%
4
25%
3
20%
2
0%
1
5%

Ваша оценка

Прочитали 20Хотят прочитать 29

Рецензии

Аноним3 января 2024 г.
Я просто ждала другого от книги.
Книга написана хорошо, много иллюстраций. Автор любит чай, этим пропитана вся книга.
Мне не хватило информации, как заваривать чай, описания чайных церемоний...
В книге больше про процессы производства - выращивание, сбор, ферментация, обжарка, сушка и т.п.
3
113