Химия, яды и медицина
- 31 книга
Ваша оценкаАркадий Курамшин был химиком, преподававшим в Казанском федеральном университете. Он был постоянным автором множества научных журналов. "Жизнь замечательных веществ" является лучшим пособием по тому, как и почему не нужно бояться и воспринимать химию как врага. В этой книге читатели всех возрастов найдут для себя множество удивительных открытий о себе и мире вокруг. "Жизнь замечательных веществ" идеальный пример того, как можно просто и интересно рассказать о столь сложной науке.
Жанры
Рейтинг LiveLib
2,8
3 оценки
- 50%
- 433%
- 333%
- 233%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 4
Рецензии
neqa20 сентября 2023 г.2 % теафлавинов, образующихся в ходе окисления (а они как действуют? Это те, которые как витамин Р? В смысле чем отличается эффект на организм зеленого и черного чая. Там дальше немного есть об этом, но, может, в двух словах?).(ц) 2.6. Химия чайной церемонии
Кто именно оставил это замечание в тексте книги не знаю (как минимум, его нет в оригинальной статье), но да, стоило бы и подробнее, и понятнее.
141