neqa
20 сентября 2023
2 % теафлавинов, образующихся в ходе окисления (а они как действуют? Это те, которые как витамин Р? В смысле чем отличается эффект на организм зеленого и черного чая. Там дальше немного есть об этом, но, может, в двух словах?).
(ц) 2.6. Химия чайной церемонии
Кто именно оставил это замечание в тексте книги не знаю (как минимум, его нет в оригинальной статье), но да, стоило бы и подробнее, и понятнее.
1 понравилось55
