Логотип LiveLibbetaК основной версии
Обложка
User AvatarВаша оценка
4,2
(8)

Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку

Торз Джереми, Стивен Макатония
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории "Лучшая книга о еде и напитках". Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга "Настоящий свежий кофе" создана именно для вас. На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, про...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,2
8 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    38%
  • 3
    0%
  • 2
    13%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 8Хотят прочитать 14

Подборки с этой книгой

Все подборки