
Ваша оценка4,2
(8)
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории "Лучшая книга о еде и напитках".
Если вы - опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга "Настоящий свежий кофе" создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе,...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-04-114057-1
Год издания:
2021
Язык:
Русский
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
4,2
8 оценок
- 550%
- 438%
- 30%
- 213%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 8Хотят прочитать 17
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Кулинария
VoiVod
- 8 книг
Кофе и чай. Магия напитка
Shakespeare
- 24 книги
Кофе .
Odyssei_Khrystoforovych
- 86 книг
Кофе
Flaky_Rainbow
- 30 книг
Вкусная подборка
hellonat
- 74 книги


































