Кето-диета. Революционная система питания, которая поможет похудеть и "научит" ваш организм превращать жиры в энергию

•митохондрии производят энергию для организма

•углеводы (carbs, carbohydrates) содержатся в мучных изделиях, картофеле, сахаре 

•частое употребление быстрых углеводов может привести к инсулинорезистентности, когда сахар не перемещается из крови в клетки органов и тканей. Сахар остаётся в крови, и происходит гиперкликемия и нарушение процессов в митохондриях 

•инсулинорезистентность - это состояние, когда клетки крови перестают эффективно использовать инсулин, чтобы усвоить сахар в крови и передать сахар органам и тканям

•Когда большая часть митохондрий начинает неправильно функционировать, организм начинает заболевать

•Вместо того чтобы подавлять лишние свободные радикалы антиоксидантами, лучше позаботьтесь о том, чтобы ваш организм стал меньше их вырабатывать

•ваш организм получает больше энергии при переработке жиров, чем сахаров

•необходимо употреблять в еду ненасыщенные жиры (авокадо, рыба, арахисовое масло, оливковое масло, омега-3). Насыщенные жиры, которые содержатся в жирном мясе, жирном молоке, пальмовом масле увеличивают холестерин. Лучше всего употреблять в пищу курицу, индейку, обезжиренное молоко

•из углеводов лучше всего комплексные углеводы (овсянка, цельнозерновые продукты). Они имеют низкий гликемический индекс, энергия приходит медленнее, но удерживается дольше 

•рак – это не генетическая мутация, а результат повреждения митохондрий

•Любой полноценный прием пищи или перекус с высоким содержанием чистых углеводов приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Чтобы это исправить, ваша поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который, в свою очередь, понижает уровень сахара в крови до нормы, так как избыточная глюкоза отравляет клетки

•инсулин отвечает за хранение питательных веществ, т. е. он копит энергию в период изобилия (откладывает жир), чтобы потом при оскудении рациона организм смог ее использовать

•аминокислоты из белка могут превращаться в сахар, который, в свою очередь, способен провоцировать увеличение уровня инсулина. Эту зависимость показывает инсулиновый индекс еды. Таким образом не нужно есть больше белка, чем нужно организму

•Тот факт, что женщины каждый месяц теряют железо в течение примерно тридцати лет, – важный фактор, объясняющий, почему женщины в среднем живут дольше мужчин. Донорство крови является эффективным способом предотвращения диабета

•Волокна – это пища для полезных бактерий и микробном, способствующих укреплению организма. Когда полезные бактерии в вашем кишечнике получают энергию из волокон, они вырабатывают вещества, которые помогают регулировать иммунную функцию и улучшают работу мозга

•чем хуже гигиена кур на ферме, тем выше риск развития сальмонеллы. Курятники должны проверяться на наличие бактерии. Яйца следует хранить в холодильнике, если яйца хранятся на полке, они должны быть употреблены в пищу как можно скорее

•источники скрытых сахаров: кофе, фрукты, йогурт с сахаром, магазинные напитки, заменители молока, готовые обеды, сладко-кислый соус, блюда жареные с мёдом

•После перехода на сжигание жиров в вашем распоряжении окажется больше энергии, чем было во время сжигания глюкозы, запасы которой приходилось пополнять каждые несколько часов

•еда – это лекарство. Митохондриальная дисфункция и системные воспаления часто являются причиной возникновения большинства хронических заболеваний

•голодание не подходит для беременным, людей с низким ИМТ, профессиональных атлетов и детей

•Те, кто здоров, но не в состоянии проводить время на улице, могут воспользоваться полноспектральной инфракрасной сауной с низким уровнем ЭМП.

Красный и инфракрасный свет проникает в ткани, доставляя энергию митохондриям, которая затем используется для ускорения выработки АТФ. Помимо улучшения функционирования митохондрий, инфракрасная сауна помогает выводить скопившиеся токсины. Инфракрасная сауна – отличный способ получить лето зимой.

•Физические упражнения – это проверенный способ улучшить работу ваших митохондрий и стимулировать выработку новых в процессе биогенеза, в ходе которого ускоряется синтез АТФ в клетках. При физической нагрузке организм начинает вырабатывать большее количество митохондрий, чтобы удовлетворить потребность клеток в энергии.

•Холодовой термогенез – еще один стресс-фактор, который, как и нагревание, стимулирует полезную биологическую адаптацию. От холода в вашем мозге увеличивается уровень норэпинефрина и дофамина, которые способствуют концентрации и вниманию, активируется выработка бурого жира. Увеличить уровень норэпинефрина вдвое можно, просто погрузившись в четырехградусную воду на 20 секунд или на несколько минут – в тринадцатиградусную.

•минералы, которые используются митохондриями: карнитин, магний, CoQ10, 

•Сайт автора: mercola.com

Начиная с 1950-х годов, когда Ансел Кис занялся популяризацией низкожировой диеты, американцы, а вслед за ними и европейцы, честно снижали долю потребления животных жиров. Пик этих перемен случился после выхода в свет руководства по питанию USDA в 1980 году и последующей «перезагрузки» пищевой индустрии, которая стала производить продукты с низким содержанием жира, заменяя такие здоровые насыщенные жиры, как сливочное масло и сало, на вредные трансжиры – переработанное растительное масло – и большое количество рафинированного сахара. (Пищевым производителям необходимо было сделать свои продукты более вкусными несмотря на отсутствие в них приятного вкуса сливочного масла и сала, поэтому они добавляли все больше и больше сахара.)

Глифосат вредит вашим митохондриям двумя способами.

• В первом случае действует марганец – минерал, который в небольших количествах помогает организму сохранить здоровье костей и нейтрализовать свободные радикалы.

Глифосат связывает марганец и многие другие важные минералы в растениях, обработанных «Раундапом». Таким образом, когда вы едите эти растения, то никакой пользы не получаете.

Глифосат может также связывать и выводить эти минералы из организма. Обстоятельство довольно неприятное, ведь вашим митохондриям требуется марганец, чтобы превращать в воду супероксид, потенциально опасный побочный продукт метаболизма кислорода. Это крайне важный процесс, который защищает митохондрии от окисления. Без марганца он оказывается серьезно нарушен.

• Глифосат нарушает процесс выработки АТФ, оказывая влияние на митохондриальные мембраны. При сцеплении лифосата с так называемыми инертными растворителями в составе «Раундапа» его токсичность увеличивается в 2000 раз. Структура мембран становится пористой, и глифосат легко проникает в самое сердце митохондрий.