Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!

Name: Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно!
Rating: 8.4 (33 reviews)
Author: Марианна Манье-Морено
ISBN: 978-5-389-14505-4

Марианна Манье-Морено

Эта книга для тех, кто хочет питаться правильно и при этом не прочь развлечь себя кулинарными изысками. В ней представлены рецепты экстраординарных блюд из разных регионов мира – телятина по-милански, свинина по-индонезийски, зеленое карри из курицы, сибас под соляной коркой, якитори из шампиньонов, крамбл из кабачков, ньокки из тыквы, пармиджана из баклажанов, лимонный чизкейк, маффины с черникой… Понятные инструкции и степ-байстеп-иллюстрации гарантируют вам убедительный результат и удовольств...

Жанры

Издательство:

Азбука-Аттикус, КоЛибри

Серия:

Высокая кухня

ISBN:

978-5-389-14505-4

Год издания:

2018

Язык:

Русский

Твердый переплет, 288 стр.

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,2

33 оценки

5
52%
4
39%
3
0%
2
3%
1
6%

Ваша оценка

Прочитали 39Хотят прочитать 150

Рецензии

NNNToniK
29 декабря 2021
Рецепты на любой вкус
При необходимости оставить дома только одну кулинарную книгу, не задумываясь выбрала бы именно эту.
Причины: - есть рецепты для всех видов блюд: салаты, супы, закуски, мясо, рыба, паста, овощи, десерты, соусы. тесто; от традиционных до экзотических, но простых в приготовлении; - всё доступно и предельно просто: как приготовление так и ингредиенты; - отлично скомпановано: один разворот - один рецепт; - подробные пошаговые инструкции с иллюстрациями; - удобный формат: чуть меньше А5, удобно держать в руках; - вдохновляет на кулинарные подвиги даже тех, кто как и я не очень любит готовить.
Эти рецепты удивят и порадуют даже гурманов. А уж всех остальных тем более.
Читать далее
97 понравилось
0
587
book_to_live
29 июля 2019
Маленький помощник
Очень понравилась данная книга. Хорошее качество печати, формат, иллюстрации и подборка рецептов. Из минусов - матовая обложка, которая пачкается и довольно мелкий шрифт, но будь он больше и книга была бы больше. Очень удобно, что все фотографии пошагового приготовления блюд находятся на одном развороте. Готовила уже по нескольким рецептам, остальные просто почитывала, чтобы понять уровень сложности. В этой книге нет рецептов с ингредиентами, которые очень сложно достать, я нашла только парочку заковыристых, но не невыполнимых. Все инструкции понятны и не очень сложны. А вот блюда получаются очень достойными. Сейчас большинство рецептов можно найти в интернете, но порой хочется, не искать что - то, а просто открыть книгу и приготовить;маленькая книга гурмана помогла мне осуществить это желание.
Читать далее
7 понравилось
0
702