
Ваша оценка4,6
(4)
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга вторая. Супы, горячие блюда из рыбы, мяса и птицы
Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник "Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет".
Влад рассматривает русскую кухню по трем направлениям - время, расстояние, сословность. Проще говоря, кто, когда и что едАл, вкушАл, пробовАл и полюбил на всю жизнь.
Влад, играющий свадьбы в русском стиле за 100 человек знает сейчас не понаслышке, что русская...
Жанры
Издательство:
Серия:
Кулинария. Авторская кухня
ISBN:
978-5-699-89793-3
Год издания:
2018
Твердый переплет, увеличенный формат.
Мелованная бумага
224 стр.
Возрастные ограничения:
16+
Рейтинг LiveLib
4,6
4 оценки
- 575%
- 425%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 6Хотят прочитать 9
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг
Кулинарные книги (прочитано)
Kseniya_Ustinova
- 99 книг
Русская кухня. Русская еда. Русская жизнь.
Vladilen_K
- 78 книг
Кухни мира
Valeri_Filatova
- 163 книги
кулинарния
IrinaTaro712
- 372 книги































