Как есть осознанно

Хороший прием пищи – это искусство. Оно не требует пышного приготовления, оно требует практики и концентрации.

Расскажите мне, что вы едите, и я скажу вам, кто вы есть. Скажите мне, где вы едите, и я скажу вам, кто вы есть. Мы являемся тем, что потребляем.

Жизнь реальна; она не сон, когда присутствует осознанность.

Когда мы питаемся осознанно, мы потребляем ровно столько, сколько нужно, чтобы содержать наши тела, ум и землю здоровыми и сильными. Когда мы практикуем это, мы уменьшаем страдания в себе и других.

В католической традиции во время причастия вы видите кусок хлеба как тело Иисуса. В буддистской традиции мы видим кусок хлеба как тело Вселенной.

Энергия любви и гармонии на кухне проникнет в вашу еду, которую вы готовите и можете предложить своим любимым людям и себе.

Когда мы стоим в очереди в продуктовом магазине или ресторане или когда мы ждем, чтобы поесть, нам не нужно тратить свое время. Нам не нужно «ждать» ни одной секунды. Вместо этого мы можем наслаждаться вдохом и выдохом, чтобы подпитать себя и исцелить.