Белые трюфели зимой

У этой книги не самая высокая оценка на livelib, но меня она покорила. Во-первых, я в очередной раз поразилась, какой разной и многогранной бывает любовь. Она не подчиняется никаким правилам, как бы мы не хотели довести ее до единственно верной формулы. У каждой семьи свое собственное доказательство этой теоремы.
⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Во-вторых, приготовление еды здесь возведено в ранг высокого искусства. И не случайно: ведь, в центре повествования французский ресторатор, критик, кулинарный писатель Жорж Огюст Эскофье. Его вклад в историю кулинарии огромен, но сейчас мало кто про него вспомнит. Этот роман - отличная возможность восполнить пробел в знаниях. Аппетит во время чтения гарантирован!

Книга показалась слишком затянутой. Плюс книги в том, что совершенно не представляешь что произойдет дальше. И кто тут главный герой - Огюст Эскофье, его жена, Сара Бернар или Сабина. Воспоминания о жизни, любви и кулинарии.
Описана любовь, Но именно такая любовь как в книгах - он типа всю жизнь её любил, но вместе жить не получилось. И тридцать лет порознь прожили, но любовь сохранили... Можете быть кому-то такая любовь и нравится...
Слишком много описаний блюд. Но труд повара представлен без прикрас, как тяжелая и жестокая профессия. А эпитеты, которые подобрал автор к ингредиентам просто отвратительны иногда. И уж слишком сложные, долгие в приготовлении и дорогие блюда. И главное это история, которая поможет продать эту еду подороже и красивое название.
И много политики и политиков встречалось на пути Эскофье и не все встречи были радужными.
Жизнь в богатстве и очень странной бедности в конце жизни, где еда и её приготовление занимало все основное время.