Рецензия на книгу
Белые трюфели зимой
Н.М. Келби
Аноним15 марта 2022 г.У этой книги не самая высокая оценка на livelib, но меня она покорила. Во-первых, я в очередной раз поразилась, какой разной и многогранной бывает любовь. Она не подчиняется никаким правилам, как бы мы не хотели довести ее до единственно верной формулы. У каждой семьи свое собственное доказательство этой теоремы.
⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Во-вторых, приготовление еды здесь возведено в ранг высокого искусства. И не случайно: ведь, в центре повествования французский ресторатор, критик, кулинарный писатель Жорж Огюст Эскофье. Его вклад в историю кулинарии огромен, но сейчас мало кто про него вспомнит. Этот роман - отличная возможность восполнить пробел в знаниях. Аппетит во время чтения гарантирован!2170