Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Хаким Ганиев - Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане
User AvatarВаша оценка
4,3
(3)

Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Хаким Ганиев
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в ка...

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Выбор кулинарной редакции

ISBN:

978-5-699-89472-7

Год издания:

2016

Язык:

Русский

Оформление твердый переплет

Кол-во страниц 128

Размер 263x206x14

Цветные иллюстрации

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,3
3 оценки
  • 5
    33%
  • 4
    67%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 3Хотят прочитать 3

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Шашлыки