
Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг

Ваша оценка
Ваша оценка
Очень познавательная лекция о том, какую роль в произведениях преимущественно русских авторов играет еда. Здесь тебе и трапеза в Анне Карениной , и обед в Обломове , которые носят символическую функцию.
Также автор прибегает к произведениям Чехова , чтобы показать, как в один период своего творчества автор подразумевает под едой огромную ценность, а в другой - символ пошлости.
Ну а если вы не побежите на кухню после цитирования Гоголя , то вы поистине человек железной воли!
В конце можно услышать стихотворение Быкова, косвенно связанное с темой еды.

У Жванецкого к вкусности еды примешивается ее социальная ценность. Сказать применительно к восьмидесятым годам " Я вчера раков видел" - это равноценно "Я вчера Ленина видел".

Книга "О вкусной и здоровой пище" лучшая примета оттепели, лучше чем политика. Она для советского человека во многом метафизична. Она была лучшим студенческим чтением, когда нечем было закусить - оттуда зачитывались целые куски. Сегодня скорее была бы "Книга о вкусной и кровавой пище".

В эпоху, которая всех нас ждет, искусство говорить о еде и от этого насыщаться будет дорого стоить.









